בלוג הממליץ בענייני קולנריה, תרבות, צרכנות, אופנה, פנאי וכל מה שעושה את החיים להרבה יותר כיפיים!
יום רביעי, 23 באוגוסט 2017
יום שלישי, 22 באוגוסט 2017
PAPO MAMA רביעיית פלורנטין - כיף של מקום! וטעים!
רביעיית פלורנטין זה המתחם הבא של תל אביב. משבי הרוח ובסיס הדק, העיצוב הרגוע הופך את המתחם לניו יורקי בלי קשר לפלורנטין שבחוץ. כל מה שמומלץ הוא לשבת במקום כיפי עם אוכל טוב ועיצוב מגניב ופשוט וליהנות מכל החושים (כמעט) - בשביל זה הוקמה PAPO MAMA במתחם. בית הקפה/מסעדה שכולם חיכו לו. מקום נעים שנותן להרגיש בבית. לקפה של הבוקר או הדרינק של הלילה לצד מנות שרינג טעימות.
בתפריט של PAPO MAMA מנות מהמטבח הרומני, המרוקאי ואפילו הפרסי, לצד מנות ישראליות שמוגשות בקריצה.
התחלנו את הערב שלנו עם סלט ירוקים. חשבנו שנקבל עוד מנה ירוקה, רעננה ובנאלית באופן מסוים. פה PAPO MAMA הפתיעה עם סלט ירוק עם קייל, בצל ירוק, אגוזי קשיו וחמוציות. כל זה הוגש ברוטב אסייתי ט-עים והסלט הירוק הזה נטרף. מה צריך יותר בקיץ הזה יותר מסלט אסייתי ירוק וטעים. קייל עטוף טעמים, מתיקות החמוציות ונגיסות הקשיו מול ויניגרט הסויה שמפליג אותנו ליבשות אחרות.
ההפתעה הבאה היתה מנת סיגר מרוקאי שהפתיע בגדול. הסיגר ארוך ודקיקי עם מילוי עסיסי וטעים. מורגש שגם הבשר בתוך המילוי מושקע - מעורב ירושלמי קצוץ ולא בשר טחון כרב המסעדות. פשוט להניף סיגר ולנגוס. מאוד מוצלח. אפילו לא דורש טבילה בטחינה. ממש החטיף הקולינרי הבא - תזכרו שאני הראשונה להצהיר.

מנת קבב רומני היתה גם עסיסית וטעימה מאוד. עם בשר איכותי ומצוין. אבל גולת הכותרת הייתה מנת השווארמה על לאפה דקיקה עם טחינה, נגיעות עמבה, בצל סגול, שיפקה וקורנישונים. הלאפה חולקה רבעים-רבעים, אז בצענו רבע וליפפנו. קיבלנו ביס טעים, מאוזן, מדויק, חריף וחמוץ במידה, לח במידה הנכונה. ועם שווארמה מאוד טעימה. המנה חוסלה עד תום. פשוט מנה מוצלחת, עם טקס אכילה כיפי וטעמים מעולים.
קינחנו עם עוגת גבינה קלאסית עשירה ומפנקת עם בסיס פריך וטעים. כך הסתיים לו יום במתחם הכי ניו יורקי בתל אביב.
אהבנו
PAPO MAMA
רביעיית פלורנטין
רוזנפלד למטבח ולמטבחים לרגל החג
חברת רוזנפלד - המגה סטור למוצרי בית וחוץ, החלה בשיווק וייצור עצמי של מטבחים. לרוזנפלד מפעל ייצור ונגר פרטי האחראי על הייצור. העלויות עדיין במחירים נגישים לעומת המתחרים בשוק. ב'רוזנפלד' ניתן להשיג ולרכוש את כל חברות הפרזול ואת כל חברות ידיות והברזים, הכל על פי דרישה. הכל עם גימור מאוד מוקפד. ב'רוזנפלד' אתם מקבלים מטבח באיכות של נגר ובמחירים ללא תחרות.
במסגרת מחלקת המטבחים ניתן גם לשפץ חלקית מטבח ולהגיע אליכם עד הבית לקחת מידות ולהתאים לכם מטבח חדש.
לרגל החגים 'רוזנפלד' מרחיבה את אפשרויות המתנות והחלה כמשווקת מורשת של מוצרי אקרוסטיל במחירים בין הזולים בשוק. דבר שיכול לשמח כל מחפש מתנה וכל מי שרוצה להתחדש לרגל החג!
רוזנפלד
רחוב הרב פינטו 20, סגולה
פתח תקווה
פתח תקווה
03-9050005
יום ראשון, 20 באוגוסט 2017
בואו לאכול את הלב!

כל מה שנשאר זה באמת לטעום את מה ש'עמליה' מציעה. התפריט משתנה מידי תקופה על פי העונות ומצב השוק. רוב המנות הינן מנות ביניים -לחלוקה משותפת. המחירים שווים
לכל נפש - 17-47 ש"ח. אתמול היינו, טעמנו וגילינו שיש ל'עמליה' מנות ששווה מאוד לחזור אליהן.
התחלנו עם מנת אנטיפסטי, שהוגשה עם גבינת פטה ופסטו והייתה חביבה כפתיח, גם מנת הסלטים של סבתא עם סלט כרוב, סלק מוחמץ, גזר פיקנטי וסלט מלפפון שמיר, גם היו חביבות.
מלכת החביבות בחלק הראשון של הערב הייתה מנת 'עלאק הום פרייז', קוביות תפוחי אדמה מוקפצות עם זיתי קלמטה, עגבניות שרי, בצל ויין לבן. זה לא הום פרייז, זה הום פרייז משודרג. זיתי הקלמטה הוסיפו מליחות, העגבניות חמצמצות וביחד זו הפכה למנה טעימה. אני ממש מחכה להתנחם בה בחורף. 

אחרי חלק ראשון מאוד חביב, לא היינו מוכנות להפתעות שהגיעו אלינו. מנת הנסיך של השוק, של חזה עוף פרוס על קישוא ועלי מנגולד מוקפצים עם פסי איולי פסטו הייתה לתגלית הראשונה שלנו. מנה גם בריאה, גם יפייפיה וגם טעימה מאוד. האיולי הרטיב את חזה העוף הנהדר, הירקות הוסיפו קצת רכות לכל ביס והחזה עוף היה אחראי על החלבון הבריא. מנה מצוינת, שכיף לפגוש.
אבל - גולת הכותרת הבלתי מעורערת של הערב הייתה מנת לב של שור פרוס וצרוב על הגריל, שהוגש עם סלט עלי רוקט ועגבניות לצד טוסטונים. מעולם לא אכלנו לב שור (לא שזכור לנו) וזו הייתה הזדמנות מצוינת לטעום. רצועות רצועות של לב הונחו על פרוסות סלק. 

לא היינו מוכנות לכזה טעם, עסיסיות, מרקם נגיס וכיפי. זו התגלתה כמנת בשר מומלצת מאוד. מי שמחפש מנת בשר חדשה שטרם טעם במחיר של 37 ש"ח, אנחנו מאוד ממליצות. בשר מצוין, לא מתפרק בפה, אך כיף מאוד לנגוס בו. מקסים לגלות מנה גם מקורית וגם מוצלחת במקום כזה ביתי ולא מתיימר. ככה זה שעושים הכל מאהבה, בפשטות ובכיף.
אהבנו,
עמליה
הלל הזקן 16, תל אביב
יום רביעי, 16 באוגוסט 2017
מסעדות בשר כשרות - הגרסה האמריקאית עכשיו בישראל
אם חיפשתם להינות מכל העולמות - גם לאכול בשר, גם כשר וגם בסגנון אמריקאי, עכשיו יש לכם מקום שתשמחו להכיר. 'ניו יורק סטייק האוס' רשת מסעדות הבשרים האמריקאיות, תקעה יתד בראשון לציון ופתחה מסעדה כשרה. הבשר - מיובא ומפוקח מארה"ב. וכל שנותר הוא רק לקבוע יום ולהינות.
'ניו יורק סטייק האוס' נפתח במתחם יס פלנט קרוב לאגם, ממש מתחת למתחם האירועים LAGO.
החלל - רחב ידיים ומזמין, בסופו המטבח השקוף של 'ניו יורק סטייק האוס'. המקום מכיל כ 200 אנשים מתאים לאירועים ולחגיגות.
התפריט - על טהרת הבשרים האמריקאיים. סטייקים והמבוגרים כעיקריות (יש גם דגים למי שמתעקש). לצד ראשונות מרעננות.
התחלנו את הערב שלנו עם פרוסות סלמון טרי טרי עם שמן צ'ילי, זוקיני צלוי ופלפל חריף. שהייתה מנה פשוטה ונהדרת. המשכנו עם לחם הבית - באופן מפתיעה חדרה לפה הישראליות - בייגלה ירושלמי טרי עם ארומה מתקתקה לצד טחינה וזיתים. פחמימה מושחתת וטעימה. בנוסף ניהננו ממנת חציל קלוי עם טחינה שחורה (מקליפת החציל אם שאלתם), עם לימון כבוש - מנה מצוינת ועסיסית. לצידה כיכב גם סלט עגבניות שהרטיב לנו את החלק הראשון של הערב.
כמובן שסטייק היו המועמדים לעיקרית. סטייק סינטה היו נהדר עם טעם עמוק ומוצלח. גם האסאדו השמן כיכב אצלנו ועשה לנו אחלה ערב. התרשמנו מאוד מהצ'יפס שהגיע בצורת וי והיה לפחמימה המצורפת לחגיגה.
מאוד התרשמנו במשך כל הארוחה בסכו"ם הנלווה. ממש מורגש שמושקע פה עד הפרט האחרון. ואם אפשר להודות בא לי כזה סכו"ם הביתה. מרגישים שמכבדים פה את הלקוחות וזה כיף גדול.
לקינוח לא כל כך ציפינו - אחרי הכל מה כבר הגרסה הכשרה יכולה לחדש לי. תתפלאו לשמוע של'ניו יורק סטייק האוס' יש גרסה פרווה סופר טעימה ומושקעת לעוגת הגבינה. עוגת גבינה סויה עם תחתית פריכה, טויל ופירות יער מעל. נתנו את ההוכחה שקינוח טוב לא צריך להיות פרווה ולא צריך להתפשר בקינוח פרווה.
'ניו יורק סטייק האוס'
המאה עשרים 6, ראשון לציון
כשר
יום שני, 14 באוגוסט 2017
ראיתם את הצמידים החדשים שלי?
לימור רוזנשטיין היא מעצבת תכשיטים אוטודידקטית שהחלה לעצב תכשיטים לפני כשבע שנים. שיווק שהחל מפה לאוזן ואט אט צבר דרישה. לימור ראתה שהביקוש לתכשיטים שלה החל לגדול והחלה לשווק את התכשיטים שלה במספרה הפרטית שלה ברחוב גורדון הכפר סבאי.
לימור רוזנשטיין יודעת להנגיש את התכשיטים שלא תרצו להוריד אותם! הצמידים ותכשיטים של לימור רוזנשטיין עשויים חוטי שעווה צבעוניים, גולדפילד וכסף בשילוב אבני קריסטלים. רוב רובם של התכשיטים של לימור רחיצים ועמידים במים!!! ויותר מכך, לימור מייצרת המון צמידים שטוחים ורקועים שלא יפריעו לכם במהלך העבודה ויעשו אתכן יפות 24/7.
לי יש שני צמידים לימור. גם נוחים, רחיצים, לא מפריעים באף פעולה, לא כבדים. פשוט נולדו ליד שלי!
לימור משתמשת באלמנטים רבים ואותנטיים שכיף לענוד: חמסה, מצפן, זנב סנפיר, צדף, מגן דוד, נוצה, אינפינטי, לבבות, ראש נמר ואלמוגים. ללימור גם ליין שרשראות משולבות בקריסטלים.
לימור מעצבת רבות גם לפי הזמנות, ניתן לחרוט שמות על עיגולי כסף על פי דרישה.
מומלץ!!!
לימור רוזנשטיין
052-2309712
גורדון 18 כפר סבא
הבקבוקים החדשים של בריטה
סודהסטרים הינה המשווקת והמפיצה הבלעדית של מוצרי BRITA בישראל.
BRITA הינה החברה המובילה בעולם בייצור פתרונות חכמים לסינון מים.
לראשונה BRITA פורצת דרך ומשיקה פתרונות לסינון מים כמו בבית גם בחוץ.
מוצרי fill&go:
2 סוגי בקבוקיTO GO רב פעמיים אשר באים לתת פתרון מושלם לסינון מים מחוץ לבית
הבקבוקים מסננים את המים בזמן שאתם שותים.
ממלאים אותם היכן שרוצים ונהנים ממים צלולים ונקיים בכל זמן ובכל מקום.
אריזת הבקבוק מכילה פילטר דיסק אחד
בעזרת טכנולוגיית הActiveSelect הפילטר דיסק מפחית מזהמים הפוגעים בטעם המים ומשמר מינרלים.
קיימים שני סוגי בקבוקים
בקבוק fill&go בקבוק בעל עיצוב מינימליסטי וטרנדי נועד לאלו המנהלים אורח חיים דינאמי, ואשר נמצאים כל הזמן בתנועה וחשוב להם
לשמור על עצמם ולשתות מים, בעודם נשארים טרנדיים ואופנתיים.
זמין ב-3צבעים ורוד, סגול ,צהוב וכחול
מחיר : 89.90
יום ראשון, 13 באוגוסט 2017
המקום החדש במתחם השוק היווני
שף עידן פרץ זכה לפני מספר חודשים בפרס תגלית השנה של סן פלגרינו וסומן כדבר הבא בקולינריה הישראלית. זה היה רק עניין של זמן עד שהוא יתקע יתד במקום עצמאי. כעת כל הכישרון הזה חבר לייעוץ של שף תומר אגאי (חיים כהן לשעבר וסנטה קטרינה) הידוע באהבתו הגדולה למנות טאבון ויחד עם עידן הקימו את התפריט של המקום הבא בתל אביב, 'יריחו'.
'יריחו' ממוקמת במתחם השוק היווני (מול הצועניה), כבר מבחוץ ניתן לראות את הטאבון המככב במטבח ואת עידן המנצח על התזמורת המקצועית.
התחלנו את הערב שלנו במנת לחם הבית - כמובן אפייה במקום והמלצרית שלנו הוסיפה שמדובר ב'הומאז' לאבולעפיה', אכן היה טעים מאוד ואני ודנה שתי הגרגרניות לא הפסקנו לבצוע מהלאפה הזעתרית או המבוצלת עם הסומק ולטבול בשמן זית בצל ולבנה או בסלסת עגבניות. לאפות קטנות, דקות ומעולות.
המשכנו עם מנת 'כדור ים' סלט של קוביות מוסר טרי, בורגול ותבלינים עטוף בפלפל שושקה עם יוגורט ואבקת לימון פרסי. שנראה כמו ציור אבסטרקטי אחרי שחצינו את הכדור הממולא הזה והמאוד טעים הזה.
גולת הכותרת שנוקתה כליל מהצלחת הייתה סלט טולום - פשוט הסלט המושלם לקיץ, גם גבינת טולום חזקה, חסה סלנובה, חסה קיסר, ענבים ופיסטוקים טריים. הענבים המתיקו כל ביס עם נגיסת המליחות בגבינת טולום, החסות והאורוגולה נתנה פריכות ורעננות. סלט מקורי, ירוק עם משחקי מרקמים פריך מול רך, מלוח מול מתוק. מושלם.
בורסקטה של בריוש עם חציל שרוף, טחינה, שום, פלפל חריף ואנשובי היתה למנה מעולה גם כאן. אהבנו מאוד שהחציל לא התנצל, היה חריף ומלוח כמו שצריך, לא נפל למתקתקות שהרבה נופלים עם מנות חציל.
מנת מחאסן של עוף על לאפה הייתה חביבה ולא יותר, אך מנת השייטל על חציל קלוי בטאבון עם טחינת שקדים וצ'מיצ'ורי היתה מצוינת, תחילה החציל וגם העגבנייה הצלויים היו מעולים, אבל לא מה שחשוב. החלק החשוב - השייטל היה מעולה, במידה העשייה, בעסיסיות, בטעם. תוסיפו לזה טחינת שקדים קרמית עם ארומה מתקתקה וקבלתם שוב מנה מצויינת.
קינחנו עם מוס שוקולד מצוין ועם קדאיף מסקרפונה מעולה במתיקות מאוזנת ופריכות קדאיפית אהובה. סיום מושלם לערב מעולה עם אוירה טובה, שירות מקסים וניחוח יפואי.
יריחו
פנחס בן יאיר 4, יפו
058-6666921
מותג השיער Mon Platin Professional עם צבע השיער החדש
חברת Mon Platin Professional המייצרת מוצרי שיער וצבעי שיער תוצרת ישראל. משיקה את הפיתוח האחרון בצבעי היער - אנטי ברייק הייר קולור – צבע המתמחה בחיזוק השיער עם מערכת ניאוזומית מתקדמת המחזקת את הקשרים הדיסולפדים הקיימים בסיב השיער בתהליך הצבע.
הצבע מעבה ומחזק את סיב השיער ובמקביל מעדן את מרקם השיער וממלא ברק!
יתרונות ייחודים של צבעי אנטי ברייק
עתיר פיגמנט, השיער בריא יותר, הגנה מלאה לאורך הצביעה, ללא PPD, מבטיח כיסוי לבן של 100% גם בשיער לבן קשה ועבה
בעל ניחוח טבעי – משרה אווירה וריח נעים במהלך השימוש ומקל מאוד על השהייה במספרה. לי אישית לא קל להיות במספרה כל כך הרבה שעות והריח הקל של צבע השיער הקליל לי את השהות.
הצבע מכיל חומצות אמינו בעלות השפעה אנטי בקטריאלית וחומצות אמינו בעלות אפקט אנטי אייגינג'.
במעבדות החברה ריכזו כ פי 4 יותר פיגמנט בכול צבע זאת לאחר שבחרו בפיגמנט הטהור ביותר והמוקטן ביותר. שיטת סידור הפיגמנטים בדיוק מולקולרי עם הקרם המוליך יוצרת תוצאה תלת ממדית המבטיחה כיסוי שיער שיבה מקסימלית (בדרגה של 100%) יציבות הגוון לאורך זמן ותוצאה אופטימלית למראה שיער טבעי יותר ומלא ברק.
לקולקציה 61 גווני צבע ומתוכם 9 צבעי יסוד המאפשרת להעניק לך כל צבע שרק תבחרי.
9 בסיסים ו 52 גוונים בעלי ברק בוהק ייחודי המעושרים בטכנולוגית הטריו קומפלקס ומחדשים את הגוון הצבע הטבעי הקר של השיער התוצאה צבע עשיר ומלא ברק עם אפקט הזוהר התלת ממדי.
מחירי הצבע נעים בין 120- 350 ₪ ( תלוי באורך השיער)
צביעת השיער במספרות מורשות Mon Platin Professional ברחבי הארץ
יום שבת, 12 באוגוסט 2017
ארוחות הבשר של שף רן קורן

שף רן קורן הוא שף בעל כ 15 שנות ניסיון. רן הוא שף לאירועים פרטיים ולארוחות EATWITH. אתמול השיק רן ערב קונספט מסוג חדש. ערב בשרים בסגנון ה REDNECKS. ערב בשרים בסגנון אמריקאי כפרי, האירועים מתרחשים בתוך אורוות סוסים מקסימה במושב סיתריה ליד רחובות.

בכניסה לאורווה שולחן אירוח גדול קיבל את פנינו עם עם מוזיקת קאונטרי, נרות דלוקים, וכובעי בוקרים לכל משתתף. הערב היה אינטימי וכיפי גם יחד. כעשרים איש על השולחן. האמת? האנשים שהייתי רוצה שיהיה חברים שלי. אז חברה טובה כבר יש, מוזיקה ואוירה גם יש וכעת צריך לתת לרן לתת לנו לנגוס בבשר.

התחלנו את הערב עם פלטת ירקות וחצילים קלויים שהיו רעננו לנו את החך. היין והבירה זרמו כמים כל הערב, ואז החלו ועלו הבשרים.
תחילה נקניק ברזאולה הום מייד של רן, החטיף האולטימטיבי לאוכלי בשר ולאנשי הפליאו ואז המשכנו עם הבשרים שזרמו לשלוחן כל הערב. תחילה בריסקט משובח, לאחריו הגיע אסאדו שהונח בסו וויד 48 שעות ועושן קלות בעת האירוע. האסאדו היה כה רך עד שהתפרק מהעצם והיה למעדן.
המשכנו עם חטיף שני מעולם הבשרים - נקניקיית בקר עבודת יד של מיסטר שף שלנו. אחת הנקניקיות הטובות שאכלתי. טריות עסיסיות וכאלה שאפשר גם לשים בלחמיניה וגם על צלחת. מושלמת.


המשכנו עם מנת בריסקט, פינקיה, ביז ופריימריבז. האמת בשר אחרי בשר פוזרו בנדיבות לשולחן ואנחנו רק יצאנו מרוצים - אפילו שרצינו שזה יפסיק. הביז הוגש עם צ'מיצ'ורי הום מיד. אומנם כישרונו של רן בא לידי ביטוי הרב פה בייחוד בצליית וטיפול בבשרים, אבל גם בנגיעות הקטנות, ברטבים, בדיוקים ניתן להבחין שמדובר בשף איכותי.


גילוי נאות - גם הצצתי לתוך מטבחו של רן והתרשמתי מהייסודיות והאהבה שהוא מפגין במטבח. מאוד אהבתי את הבריסט שפינק אותנו וגם הפיקניה היתה מעולה. בכלל כל הבשרים היו מעולים ומשובחים. בשונה ממסעדות בשרים שמגוונים עם עוף, פה רן לא התפשר ונתן לנו בקר מהתחלה ועד הסוף. בלי לבזבז לנו מקום בבטן.


אחרי כל זה קינחנו בבננות על האש ממולאות חלווה, שוקולד ועוגיות אוריאו. סיום מושלם לערב מדהים.
לפרטים לערבים נוספים יש לפנות לרן (ולקוות שיש מקום)
שף רן קורן
https://www.facebook.com/ran.koren.1?fref=ts
https://www.facebook.com/nevetzedekhouse/?pnref=lhc
שף רן קורן
https://www.facebook.com/ran.koren.1?fref=ts
https://www.facebook.com/nevetzedekhouse/?pnref=lhc
גאיה קוסמטיקס - חברת האיפור המינרלי הטובה בארץ
גאיה קוסמטיקס היא חברת האיפור המינרלי המצליחה בישראל, לגאיה קוסמטיקס עשרה סניפים מפוזרים ברחבי הארץ. מוצרי גאיה קוסמטיקס. לגאיה קוסמטיקס מוצרי איפור מינרליים על בסיס טבעי ללא פראבניים וללא חומרים כימיים.
המוצרים לא נוסו על בעלי חיים והינם כשרים ובעלי מסנן קרינה טבעי ויכולת עמידות.
מוצר בגדל של גאיה קוסמטיקס הוא המייק אפ המינרלי, הוא בסיס החברה וגם בסיס האיפור שתמיד רצית. המייקאפ המינרלי בא בצורת אבקה מפוזרת (לא דחוסה), לגאיה קוסמטיקס מגוון רחב של גוונים אבל הדיילות הקוסמות של גאיה קוסמטיקס רוקחות במקום מייק אפ על פי העור. לכל אחת מערבבים את הגוונים המתאימים לה עד לקבלת הגוון המתאים ביותר לכל אחת. את המייק אפ מומלץ לפזר על עור הפנים באמצעות מברשת הקבוקי.
לגאיה קומסטיקס ליין שלם של מוצרי איפור: סמקים - גם באבקת תפזורת, מסקרות, אודמים, איילנר מינרלי וכו.
גם עור מתפנק עם מוצרי גאיה. קרמי פנים, סרומים ופילינג מצויין!!!
גאיה קוסמטיקס
לרשימת הסניפים
חסה קלבסה - משחקים וצילום לילדים
גננות וגני ילדים - הנה אדם שתשמחו להכיר: בן שקולניק צלם במקצועו למד עיצוב מוצר בעבר, עסק בעיצוב תפאורות ומשך הזמן פתח עסק לצילום גני ילדים.
לבן אכפת מהסביבה ומאיכות הסביבה ולפני שלוש שנים פתח מיזם של מוצרים ירוקים והפך למותג 'חסה קלבסה' לצילום גני ילדים ושלל מוצרים לגני ילדים: תמונות מחזור, משחקי זיכרון, מדי גובה, אלבומים דיגיטליים, ספרי מחזור מודפסים בלווי תכנים מיוחדים: יצירות, מתכונים או תכנים נוספים על פי דרישת הגן, ועוד. (ניתן לקבל את המוצרים על נייר כרומו רגיל עם למינציה או נייר על בסיס קליפות תפוז).

משראה שקולניק שמוצרי 'חסה קלבסה' בעלי ביקוש ויש ערך נוסף לשם תפיסת העולם עליה הוא חי, פיתח את ליין המוצרים הבא שלו "עציצונים מתקפלים" מוצר לילדים ולמבוגרים היכול להגיע אפילו עם שק אדמה וזרעים. ניתן לרכוש עציצונים ביחידות או לכמויות לחברות וארגונים. ניתן למתג את שם הארגון את המוצר. גם ירוק, גם משחק גם כיף לילדים. ניתן לקבל גם עציצונים לצביעה.
ל'חסה קלבסה' ליין תיק אומן - תיקייה לאכסון יצירות הילדים עם פאה שקופה ומתלה אינטגרלי, המאפשר לתלות את התיקייה ולהשוויץ ביצירה האחרונה של הילד (עיצוב אלעד מעוז ובן שקולניק). תיק האומן מגיעה עם שבלונת צורות וסרגל. פריט מוצלח שכל ילד יאהב וההורים יאהבו לעשות קצת סדר ביצירות. השקעה אידאלית לכל ילד.
ל'חסה קלבסה' גם פרויקט 'סגור שמחזור' - קמפיין המסביר על מעגל המחזור, גם באמצעות משחקי זיכרון ומשחקי לוטו.
המשחקים עשויים 100% חומר ממוחזר עם איורים מקוריים. באתר גם משחק אינטרנטי על קיימות ואיכות הסביבה.
חסה קלבסה
052-6727222

יום חמישי, 10 באוגוסט 2017
בוטגה - איטלקיה קלאסית ברעננה
לפני כחודש נפתחה ברעננה מסעדה איטלקית חדשה. על חורבותיה של ה'טאבולה ראסה' היווניה (אדיסון לשעבר) הוקמה 'בוטגה' האיטלקיה הקלאסית שכולם חיכו לה. אנחנו חיכינו לטעום ולעשות לנו אפטר פרטי איטלקי לט'ו באב. 'בוגטה' - חנות באיטלקית עם תפריט איטלקי קלאסי וחומר גלם איטלקיים. הפיצות נאפות בטאבון הניצב בפתח הבר כבר עשה לנו סימנים שיהיה לנו טעים.
הפעם לקחנו טרטר מוסר עם הרבה בצל סגול, עשבי תיבול , שקדים וירקות. בהר הטרטר הזה חיכו לנו גם שני צנימי לחם שהוסיפו גובה וספגו טעמים של כל התיבול ששחה בטרטר.
המשכנו עם פיצה סיציליאנית כמו שאנחנו אוהבים, עשירה בטעם. מהרוטב המצוין שגרם לי לנגוס עוד ועוד בקצוות הבצקיים של המשולשים, העגבניות המיובשות, הבזיליקום, רצועות החציל הדקיקות, גבינת הפטה שפוזרה בנדיבות וזיתי הקלמטה שהוסיפו מליחות טבעית ומעקצצת. פשוט פיצה טובה!
המשכנו עם מנה שלא היה לנו המון תקוות וציפיות לגביה; קפלטי - כיסוני ענק עבודת יד ממולאים ריקוטה ופרמז'ן ברוטב שמנת ותרד. האמת? המלצרית המקסימה שלנו המליצה לנו על המנה הזו וביטלנו אותה במחי יד. אחרי דין ודברים השתכנענו לקחת את הקפלטי. כמה טוב שעשינו כך. מנה עדינה, מלאה בריקוטה, רק להוסיף מלח או פרמז'ן ולהינות. פסטה עדינה, בצק טעים, מילוי עדין ונדיב. בלי להעמיס, בלי לדחוק במנה, פשוט מנה טובה.
את מנת הסלמון פחות אהבנו, אולי פשוט כי שאר המנות האיטלקיות הקלאסיות עלו עליה וזו נהדפה לנו בחך.
נחמד להעביר ערב קיצי ב'בוטגה', בייחוד במתחם החיצוני שמרגיש טוב חו"ל ועושה חשק להישאר. התוסיפו לזה את השירות של המלצרית המקסימה שלנו ואת הטעמים האיטלקיים הקלאסים, כוס יין איטלקי או ישראלי וקיבלתם ערב מקסים.
בוטגה איטליה
אחוזה 282, רעננה
לא כשר
09-7743131
הירשם ל-
רשומות (Atom)
zo skin החברה שאני מעריצה כבר שנים ויש על מה!
פרט לזה שזו החברה שאני מאוד מעריכה ואוהבת כבר שנים. אני אספר לכם שמאחורי ZO עומד ד״ר זיין אובאג׳י, רופא עור, חוקר, מרצה וסופר,...
-
לפני שנה הוקם בדופן של קניון עזריאלי, ממש על דרך מנחם בגין, בית הקפה Breadly. Breadly הוא לא סתם בית קפה. הוא מקום המפלט של העוברים והש...
-
את מלון יהודה בירושלים מנהל ישי ברנע, מנכ"ל המלון ויו"ר התאחדות בתי המלון בירושלים. למלון יהודה 129 חדרים על פני חמש קומות, ...
-
אז הסיפור שלי עם B12 התחיל לפני שנה וחודשיים. קבעתי ל B12 - מבלי שידעתי או הבנתי לאן אני מגיעה. אז הוא היה המקום החדש בביתן אהרון שנ...



































