גולברי - רשת אופנת הנשים, וחברת האם של רשת מוצרי האיפור והטיפוח סקארה, הגדילה ועשתה ופתחה סניף חדש, לשני המותגים בעיר בני ברק.

מגה החנות הזו היא חלל גדול של אופנה ואיפור במתחם אחד. פשוט לקחת עגלה והעמיס.

עוד הגדילה ועשתה חברת גולברי והגדילה את קולקציית הבגדים הצנועים והתאימה יותר בגדים גם לאישה הדתית. לא רק בבגדים צנועים עסקינן, אלה גם בבגדים הנלבשים מעל בגדי בסיס, כיאה למגזר. 

כל הכבוד על היוזמה, גם החנות, גם הקולקציה

גולברי סקארה

רבי עקיבא 64

בני ברק 

ORTHOTRITT קולקציית חורף 2017

כמו שנה שעברה גם השנה חברת WALDLAUFER- נעלי הנוחות מגרמניה מציגה את דגמי סתיו-חורף 2017

קולקציית נעלי הנוחות WALDLAUFER  מתאפיינת בנעליים המשלבות מיני עור, לקה, סוליות טרקטור מיוחדות, מיני מגפונים ושרוכים.

הקולקציה משלבת צבעי אפור, בורדו, כחול, שחור אפור וב'ז.

נעלי WALDLAUFER  המיוצרים בגרמניה ונמכרים בשלל מדינות העולם, נחשבות לנעלי הנוחות המובילות וזאת החל משנת 1960.

עם השילוב הקדוש של אופנה, איכות ונוחות! 

לנעליים מדרס נשלף , אותו ניתן להחליף גם במדרס אישי, מותאם לרגל צרה או קטנה במיוחד או רגל גדולה/רחבה מאוד.

להשיג  במידות 35- 44, ובגדלי רוחב שונים:

רוחב G לרגל צרה 

רוחב H- לרגל סטנדרטית

רוחבK- לרגל רחבה 

רוחב M- לרגל רחבה מאוד

בקולקצייה גם  שתי סדרות מיוחדות לכפות רגליים בעיתיות:

דינמיק- סוליית MBT  עם קשת בריאות המאפשרת להחזיר את מרכז הכובד למיקומו הנכון, מספקת הליכה יציבה וקלה  ומשחררת מתח מיותר מהגב ומהברכיים. הנעל משלבת סוליה רחבה ויציבה, מדרס נשלף ושתי כריות אוויר.

הסדרה השניה הינה סדרת ORTHOTRITT - לרגליים רגישות,מקלה על סובלים מנפיחויות ברגליים, סכרת, עצמות בולטות או אצבעות מעוותות.

הנעליים עשויות עור רך וגמיש, במיוחד, עם בטנה אנטי בקטריאלית, מונעת זיעה 

טווח מחירים 520-799 ש'

להשיג בחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

לבירור חנות קרובה לביתך ניתן לייצור קשר 

בטלפון 03-6310260

מאוזנר לחג

קולקציית החורף 2016-17 של מאוזנר מתאפיינת בנגיעות ובטרנדים המובילים:

הקולקצייה מורכבת מפריטים בשיטת  MIX AND MATCH כל אחת יכוללה למצוא את הפריט והגזרה המותאמת לה. 

החולצות מושקעות, סריגים ייחודיים, צבעים מגוונים ומבחר הדפסים רחב.

למאוזנר גם קולקציית  ז'קטים סריגיים, קולקציית 'שיק המחויט' עם חליפות עסקים 

במאוזנר משתמשים בבדי כותנה ובדי משי בשלל צבעים וגזרות נוחות. וגם שלל חולצות לבנות לחג 

לרשימת הבוטיקים:

www.mausner.co.il

פייסבוק: Mausner

אינסטגרם: mausner_fashion

מבצעי סוכות ברוזנפלד

רוזנפלד, מרכז העיצוב מציע לקראת סוכות מבצעים מיוחדים לסוכה.

במסגרת המבצע מוצעים בהנחה:

שולחן מזוודה מתקפל 1.80 מוצע  ב-169.90 ש"ח במקום 199.90 ש"ח.

מטה מתקפלת ומזרן מוצעים  ב- 299.90 ש"ח במקום 399.90 ש"ח.

מזרן יחיד מתנפח 23X74185Xמוצע במחיר 49.90 ש"ח במקום 79.90 ש"ח.

מזרן כפול קטיפה22X191X137 מוצע במחיר 89.90 ש"ח במקום 129.90 ש"ח.

כסא שחור מרופד ומתקפל {4 יחידות} מוצעים ב-129.90 ש'.

את המוצרים ניתן למצוא: 

רוזנפלד- הרב פינטו מסעוד אשר 20 ,סגולה, פתח תקווה

ניתן כמובן להזמין דרך אתר האינטרנט רוזנפלד –

בטלפון  03-9050005.

http://www.rozenfeld.co.il/

עכשיו רמת גן יותר טעימה ויותר שמחה - ג'מילה

 כבר מותר לציין ולגלות שאני עובדת במתחם הבורסה. כן, חובתת המסעדות הגדולה אוכלת צהריים במסעדות במתחם הבורסה וזה חביב, לא יותר.

זהו!!! החל מהשבוע התחלתי לחייך, 'ג'מילה' אהובתי, המסעדה המרוקאית מרחוב גרוזנברג בתל אביב עברה לז'בוטינסקי רמת גן ועשתה אותי ממש מאושרת.

ב'ג'מילה' כל מנה עד 48 ש"ח, יש מנות מתחלפות ויש קבועות. במחיר המנה העיקרית מקבלים לחם, טחינה, סלט חצילים על האש, סלט פלפלים אדומים קלוים מעולה וטעים וחריף קטן ו'ממזר' שעושה עוד יותר חשק לאכול, אבל מלא בטעם. העיסקית כוללת גם כוס לימונדה וכוסית תה מרוקאי לקינוח. 

מכיוון שזו היתה הפעם הראשונה והמרגשת שלי ב'ג'מילה' הרמת גנית, אז לא לקחתי מנה אחת אלה מקבץ טעימות.  טעמתי קצת מכל מנת דגל.
ראשית, הקוסקוס של עבדו (עבדו השף יליד מרוקו) והוא מנצח! היה עונג לאכול קוסקוס נמס בפה באמצע היום עם נתחי בקר. פשוט התנפלתי על הקערה. טעם מעולה, אמיתי, הכל טבעי ועם יד מרוקאית אמיתית.
גם קציצות עוף בירקות שורש היתה מנה מצוינת, בעלת טעם עדין יותר. 
קציצות בקר באפונה ועגבניות היו טעימות והזכירו לי שעבדו השף המרוקאי לא משתמש במטבח לא בשמן ולא ברסק עגבניות, אז הכל זוכה לטעם עדין מצד אחד, אך ממכר מצד שני. 

לא התאפקתי ודרשתי עוד מנה מהקוסקוס של עבדו - זה פשוט טעים, גם בגרסה הטבעונית וגם בבשרית. קוסקוס מעולה, רק נגיעה חריף ואני בעננים.
וכך לרגע באמצע היום, התחלתי לחייך, הרגשתי בבית, המוזיקה המרוקאית ממש חגגה לי חינה באוזן, הלקוחות לא הפסיקו להגיע ואני הצלחתי להירגע, בתוך הטירוף של אמצע היום. 

ג'מילה - זו לא מסעדה, זו הפסקה שהיא מתנה!

ג'מילה
ז'בוטינסקי 41
רמת גן
03-5166123

מקסיקו פינת אלנבי

'ברנינג טאקוס' אומנם נראה כמו מקום חמוד מול בית הכנסת הגדול באלנבי תל אביב. בפועל, מדובר באוצר מקסיקני קטן שלא הרבה מכירים.

על הניהול ממונה סמדר המהממת, במטבח - מיכאל המקסים והצוות לעניין הזה עושה הרבה טוב. 

זה התחיל בבירה סן מיגל וקוקטייל על בסיס טקילה, ליים, ג'ינג'ר, נענע ובירת ג'ינג'ר - קוקטייל חריף תרתי משמע. נאצוס ביתיים מעולים שהוגשו עם אחד המתבלים החריפים הטובים שאכלתי וגווקאמולה מעולה.

התחלנו את הנשנושים שלנו עם תירס שצופה מיונז ותבלינים והובער עם מבער. היה לנו קצת מוזר בביס הראשון, אבל בביס השלישי כבר התמכרנו, מעט חרפרפות-מתיקות, נימוחות התירס והציפוי (בהרכב התבלינים הסודי) הוכיחו את עצמם כשילוב מעולה.

המשכנו עם סביצ'ה הבית עם מנגו, נאצוס ביתיים מעולים, כוסברה, בצל סגול קצוץ, וחלפניו. אלמוג חברתי שאיתי לא אוכלת סביצ'ה, אבל את זה היא לא יכלה להפסיק לאכול. אמרתי לכם שמדובר במקום מפתיע?

העיקרית שלנו היתה מנת טאקו דג עם סלסה, גווקאמולה, כוסברה, עגבניות ובצל - שילוב מוצלח עם חומרי גלם טריים וטובים. 
אומנם טאקו אחד מבין השלושה נקרע לי בדרך אל הפה, אבל הוא היה ממש טעים! הבוריטו היה מלא חיים, עסיסי, הדג היה טעים וטרי, הטעמים היו מאוזנים, לא היה צריך להוסיף מלח או חריף, פשוט להקפיץ לפה ולהינות... ממש להינות מהטעמים. 

גם המוזיקה והשירות עשו לנו נעים בערב של 'ברנינג טאקוס' ולא רק שיצאנו מרוצות, אלה אם טעם טוב בפה של צ'ורוס עסיסי עם מטבל ריבת חלב מקורי סופר טעים, מטבל מנגו-צ'ילי לאוהבי הפירות שבנינו ומטבל שוקולד.

אהבנו ועוד נחזור

ברנינג טאקוס

אלנבי 97 תל אביב 

052-48800128

שילב יוצאים בקולקציית חורף 2017. כמו שנה שעברה גם הפעם הקולקצייה מחולקת לתתי קולקציות.

האחת - קולקציית פיג'מות פליז, פוטר ופליז מגורד, עם איורי חיות.

קלוקציית ג'ינסים רכים, גמישים ונוחים.  בגזרות ייחודיות, עם בדים משופשים וקוליים.

קולקציית רטרו עם בדי דמויי טוויד, ג'קטים רכים, בדים משופשפים ועדינים.

כמו כן, שילב ממשיכה עם קולקציית 1,2,3 - קולקציית יוניסקס עם הרבה שחור לבן וצבעים נטרליים

קולקציית היום-יום, עם חליפות לגן בצבעי רטרו משופשים, חרדל בהיר ורוד עתיק וכחול ים.

להשיג בחנויות שילב

ברחבי הארץ 

https://www.shilav.co.il/

כרמים סגולה - המוסד המכובד של הדרום!

מסעדת 'כרמים' בסגולה קיימת כבר יותר מ 14 שנה. במהלכן זכה השף סהר רפאל בתוכנית קרב סכינים ושם את 'כרמים' ומושב סגולה על המפה. 14 שנה למסעדה בארץ זה כבר מוסד לכל דבר ועניין. 

אז השבוע הגעתי ל'כרמים' בסניף סגולה (בסניף באר שבע טרם ביקרתי), צהריי שבת ו'כרמים' מלאה עד אפס מקום. במזל היה לנו זוג מקומות. התחלנו את הצהריים שלנו עם בקלוואה בשר טלה עם סילאן ודפי פילו. אומנם המנה היתה מתוקה אבל את איכות הבשר וטעמו אי אפשר היה לפספס. סלט שורשים בוינגרט הדרים, היה מרענן ונתן הפוגה קלילה בין המנות. 

כבד אווז על חלה, עם תרד וריבת תפוזים. גם היה נשנוש חביב. 

לעיקריות תתפלאו לשמוע שחרגנו ממנהגנו ולקחנו רביולי ריקוטה אספרגוס עם חמאת מרווה. הרביולי הגיעה בצורת משולשי עבודת יד. עשירים בטעם ומצויינים.

גם מנת פילה עגל עם תאנים מבושלות ביין על פירה היתה מצויינת. עסיסית וטובה. ועשתה לנו סיום מוצלח לארוחה טובה.

כרמים תקעה יתד והצליחה, לאחר שהרבה כבר פרשו, נסיכת הדרום ממשיכה להצליח ולמלא את כל חלל המסעדה עד אפס מקום. עם אוכל טוב ושירות מהוקצע ונעים.

כרמים
08-8505859 סגולה
08-9966444 באר שבע

http://www.cramim-sgula.co.il/

עראיס יא חביבי, עראיס!

אז לפני כשנתיים הוקמה 25M מסעדת הבשר שבבעלותה קצבייה במתחם שוק הכרמל וכל עולם הקולנרייה עלה לרגל למתחם לטעום מהמומחים לבשר. האמת? לא יצא לי בסוף לאכול ב 25M. אבל מזלי שאבי שרעבי חבר לירון קסטנבאום  ולחברי 25M ושם את אותו בשר טרי במסעדה צעירה וכיפית במתחם שרונה מרקט - מסעדת 'עראיס'.

הייחודייות - בשרים טריים, שימוש בכל נתחי הבשר וחתוכים מיוחדים. מה שעוד כיף בעראיס זה יש תחושה של מקום צעיר, סופר נקי ואפילו קצת מהיר. כל היופי שבסוף את השורה התחתונה הבשר שבצלחת אומר - וכל ביס מנצח.

אז התחלנו את הערב שלנו עם חציל בלדי בטחינה עם סלסלה חריפה, הרבה זמן לא נהינתי ככה ממנת חציל וטוב שכך. עראיס זכו פה אחד בדוז פוואה במנת החציל (עם דגש על טחינה מעולה), המשכנו עם מנת סלט שוק חביב, חמצמץ וקליל. גם פלטת ירקות כתומים צלויים על הגריל היו פשוטים ומעולים.. אבל הכל הקדמה לבשר הכה מעולה.

פינקייה, שייטל ומעטפת אנטריקוט היו לפלטת הבשרים שלנו. אנחנו הכי אהבנו את הפיקנייה. נימוח, רך ופחות דורש לעיסה.

מנת הדגל - עראיס הגיעה כרבעי פיתה ממולאים בשר טלה טחון אפויים יחד בתנור לקרסט ענק ומעולה. הבשר נשאר עסיסי ולח, הפיתה ספגה את הכל כמו שצריך, ויחד עם זאת עטפה את הבשר במעטפת סופר קריספית! רבעי הפיתה הונחו על גומה של סלסה ומחית לימון כבוש מעולה. לא היה צריך יותר, למרות התוספות המעולות, העראיס היה פשוט ממכר ואפילו לא מכביד מדי, רבע ועוד רבע ומנת הדגל חוסלה חיש קל. 

המנה השנייה והכה נהדרת היתה מסבחה בשרים מעושנים, עם נתחי בקר וטלה מעושנים בשבבי עץ הדרים. מעולם המסבחה לא היתה כזו טעימה. מנה מלאת טעם, בלי קשר לטחינה המעולה. ניתן היה להבחין שהבשרים נתנו את הטון והיו פשוט מעולים. רכים-רכים, נימוחים, מלאים בטעם עשיר ושוב, מנה מנצחת ב'עראיס'.

אז אומנם 'עראיס' נראית קצת מהירה, אבל הקהל ממלא את 'עראיס' עד אפס מקום בשעות ערב, ולא סתם. הבשר מדבר בעד עצמו! ולנו נשאר רק להינות

עראיס

מתחם שרונה

תל אביב

03-5509070‭ ‬

ים 7 מסעדת חוף אלגנטית בהרצליה

ים 7 היא מסעדת החוף ההרצליינית השוכנת ממש על קו החוף, ממש מתחת למלון דניאל. ים 7 היא מסעדה לכל דבר. לא תמצאו בה את מאכלי מסעדות החוף המוכרים, פה הכל ברמת יותר גבוהה ובתוספת בונוס - בריזת ים ונוף מדהים. 

האוירה שמחה ורגועה בים 7, וגם בשעת הערב, אחרי השקיעה, ים 7 מלאה עד אפס מקום גם בחלל הפנימי-אלגנטי וגם בחלל החיצוני על הקו החוף. 

התחלנו את הערב עם מנות טאפאס. האוירה בים חייבה ארוחה קלילה יותר. התחלנו עם  פילה בקר מעולה צרוב על איולי, טחינה וכסברה. שילוב מושלם. נתחי הפילה היו מעולים, צרובים במידה, עסיסיים, מתובלים בדיוק. פילה מעולם לא זכה להיות נשנוש טעים כל כך. גם סלט אייסברג היה מצויין וסשימי אינטיאס. אך גולת הכותרת היתה פלאפל הודי העשוי קטניות. ממש מנה טעימה, מלאה בתוכן, עם אוירירות קלה, תיבול הודי מדויק. כך הקפצנו כדור אחרי כדור, מבלי להרגיש. התוכן היה טעים ומהביל, פשוט מנה מנחמת לליל קיץ.

בעיקריות חגגנו עם סטייק אנריקוט ופילה דג על ריזוטו עגבניות ועשבי תיבול. הריזוטו היה מצויין כמו גם הדג היה עסיסי ומדויק וגם הסטייק. נעים היה לפגוש תוספת לסטייק של כרובית מטוגנת וכך להקליל את סיום הערב.

ים 7 אומנם נחבאת אל הכלים יחסית למסעדות חוף, וזה הסוד שלה, היא זוכה להיות מלאה כל ערב באופן קבוע בסועדים שרוב המסעדות בארץ היו שמחות לכזו תפוסה. 

ממתינה לשקיעה הבאה שלי.

ים 7

רמת ים 122 הרצליה

09-9566950

מקסיקו פינת בן יהודה

מקסיקנה רשת המסעדות המקסיקנית חגגה השנה עשור, ואני חגגתי אצלה את סיום הקיץ. סניף בוגרשוב היה הסניף הנבחר. האמת? הסניף היה מפוצץ באנשים לעת ערב. זה היה משמח לראות!

התחלנו את הערב עם גווקאמולה עם נאצו'ס ביתיים, עם גבינת קאסו פרסקו מעל. הגווקאמולה היה משובח, הגבינה הוסיפה מליחות וזה היה נשנוש פתיחה מעורר תיאבון. 

המשיך עם פלאוטס  - טורטיות חיטה אפויות ממולאות מוצרלה ושום חביבות ונעימות. קיבלנו גם את גרסתן היותר מתוחכמת שהיא 'אנצ'לידס קסו' של גבינה מוצרלה מוגלגלת בטורטיית חיטה מעליהן שמנת חמוצה גבינת צ'דר, סלסה ובצל ירוק. הגרסה הרטובה של הפלאוטס. שתיהן טובות וטעימות, השנייה מתאימה יותר לאוהבי רטבים וטורטיות לחות. 

עיקרית אחת ומצוינת היתה בוריטוס ברבאוקה עם בקר ואורז ליים. האמת, אפשר לשבוע ממחצית טיס. נתחי הבקר היו בכמות מכובדת, עסיסית, האורז הלימוני גם היה טעים. והכי חשוב. את כל הכובד הזה הצליחה הטורטיה להחזיק! מבלי להקרע, והיות שלמה וטעימה עד הביס האחרון (את המחצית השניה ארזתי הביתה, השירות המקסים של מקסיקנה הציע ואני לא יכולתי לסרב). הבוריטו הגיע עם פוטטו ברוטב. טעים מאוד.

הכל טעים במקסיקנה, וממלא מאוד מהר! המנות אומנם נראות תמימות, אבל הן מכובדות וגדולות. התיירים לא הפסיקו לפקוד את מקסיקנה. ואנחנו גם יצאנו מרוצות. 

קינחנו במוס מנגו עדין וממכר. בהחלט ומציין וצ'רוס שהגיעו עם קרם שוקולד לבן, ריבת חלב ושברי פקאן, ושוקולד מריר מומס. אהבנו יותר את הקינוח הפירות שהיה סיום מתקתק ועדין לערב בנוסח תיירותי!

מקסיקנה
ירמיהו 17 תל אביב
בוגרשוב 7 תל אביב

הביר גרדן והבירה הטובה ביותר ששתיתי!

ויינשטפן מכילה לתת, כשות, מים ושמרים. 

ווינשטפן הבירה מחבל בוואריה, היא הבירה הותיקה בעולם. הוקנה ב 1040 בא קיבל המנזר ווינשטפן את האישור לבשל בירה.

הסיפור הוא כזה: במאה ה 16, בישלו בירות על אש גלויה. שיטת הבישול הזו גרמה לשריפות רבות. לכן הוחלט שבחודשי הקיץ הבירה תבושל בבורות בעומק 8 מטר באדמה. עם הזמן לצד הבור שתלו גם עצים וכך נוצר הביר גארדן הראשון, בצל ליד בירות טריות!

ב 1516 לאחר מלחמה בין יצרני הבירה לאופים על החיטה ומי תלך התוצרת לבירה או ללחם. הכריז הקיסר על "המתכון" ליצור בירה, שתהייה איכותית ולא כל אחד יוכל לייצר אותה. 

ווינשטפן ישראל החליטו להקים את הביר גרדן הראשון של החברה בישראל. שמו '1040' והוא נמצא בנמל תל אביב ליד גשר המנעולים. אפשר למצוא שם עשרות סוגי בירות תוצרת ווינשטפן, לצד תפריט נקניקיות מעולות של אלן תלמור והרבה גולש כמו ביר גרדן אמיתי.

ראוי לציין לשבח: ב 1040 שתיתי את הבירה הטעימה ביותר ששתיתי בחיי VITUS היא לא רק הטעימה ביותר לחיכי, מתקתקה, חלקה, מלאה בטעם, אלה גם הבירה המעוטרת ביותר העולם. לרגל 500 שנה מ 1516 ולכבוד אוקטוברפסט 2016 ויינשטפן החזירו את הבירה הראשונה מ 1516 לבר.

ביר גרדן 1040 הוא פנינה אמיתית בנמל, הבריזה מהים כלולה בתפריט, הספסלים מזמינים, התפריט מצויין והכל ברמה גבוהה.

תבואו, לא רק באוקטובר, זה פשוט הביר גרדן הטוב ביותר שביקרתי בו

1040

ליד גשר המנעולים, נמל תל אביב

הכבוד הוא לנו!

'הדיקטטור' נותן פירוש אחר לבירה. כי הוא יודע מה טוב!

חברת הבירות 'הדיקטטור' קיימים 3 שנים החלו כבירת בוטיק ומחתרתית עם ייצור קטן של 600 ליטר בחודש. והתרחבו עם השנים לאור הביקוש. לדיקטטור 3 סוגי בירות קבועות:

הראשונה קלאסית Pale ale קשותית עם %5.5 אלכוהול

השנייה אייריש רד סגנון אירי אדמוני עם סיומת של לתת מעושן שמוריד מתיקות ומאזן. 

אייריש רד זו בירה עם טוויסט 4.7% לא מייצרים אותה רבות בישראל, רק ב'הדיקטטור' ובעוד מבשלה בארץ.

השלישית הינה בירת ביטר. הביטר של 'הדיקטטור' אינה ביטר אנגלית קלאסית, אלה בקונספט ישראלי ומותאם לקיץ הישראלי. מושלמת לקיץ. בלונד אייל. אפשר לשתות באמצע היום. %3.8 אלכוהול. 'הדיקטטור' היחידים בארץ שעושים ביטר!

לרגל תערוכת beers כעת 'הדיקטטור' מאתגרים בבירה חדשה אייריש רד עם ויסקי סקוטי לפרויד בניחוח מעושן. 6.9% אלכוהול.

'הדיקטטור' נותן פירוש אחר לבירה. כי הוא יודע מה טוב! 

 לקראת החגים ולמען סביבה אקולוגית יותר ומעוצבת יותר, סודה סטרים הוציאו מהדורת בקבוקים רב פעמיים בעיצובים מיוחדת שעוצבו על ידי המאיירת שירה ברזילי ממותג KOKETIT. 

בעולם אנחנו זורקים כ - 80 מילארד בקבוקים חד פעמיים בשנה. רק בארץ נזרקים כ - 7 מיליון בקבוקים ביום! אז למען הסביבה סודה סטרים הרימה את הכפפה והפכה את הבקבוקים הרב פעמיים שלה לפאשינסטים בעצמם. 

כל בקבוק רב פעמי מחליף כ - 3,833 בקבוקים חד פעמים למשפחה על פני 3 שנים. עכשיו הבקבוקים לא רק עוזרים לנו להיות אקולוגים יותר אלה גם פאשינסטים ממש. הבקבוקים יפייניים, כעת אפשר גם להגיש אותם על השולחן ולאורחים וגם להראות הכי מיוחדים כששולפים אותם מהתיק! 

העיצובים החדשים נמכרים כשלישייה והעיצוב והמטלי המיוחד נמכר כבודד. 

49 ש"ח לשלישייה

35 ש"ח לבקבוק המטלי.

www.sodastream.co.il

ניו יורק בצפון תל אביב, טוסו לגרינברג!

 גרינברג ביסטרו זה הביסטרו הצפון תל אביב שכל כל חיכו. יש כבר הכל בגומה המבורכת של צפון תל אביב. אבל ביסטרו אמריקאי אמיתי היה חסר, מזל שיש לנו את צביקי עשת שהרים את הכפפה ודאג לביסטרו משובח, ברמה גבוהה ואוירה... משובחת. צרפה לה את הרוח מהים הכה קרוב, שרשרת נורות שעושה תחושה של חופש ושירות מהנה.

התחלנו את הערב שלנו עם 'גרינברג ברד' - אינני חובבת לחמים, אך בגט צרפתי בגריל עם חמאת צ'דר ופטרוזליה זה פשוט משהו ממכר. בוצעים את הבגט והחמאה. פשוט מעולה. מלא טעם ועסיסי כבר שמזמן לא טעמנו.

געגועי לבורטה גרמו לי לא להשאר אדישה לסלט בורטה מוצרלה מעולה עם עגבניות שרי, בזיליקים צ'ילי והכל מונח על סלסת עגבניות מעולה. זה באמת סלט שאוכלים עד הפירור האחרון. הבורטה מדהימה, הכל פרשי וקליל והסלסה גורמת לסיומת קלילה, סלט מושלם. 

אספרגוס צלוי עם נקודות איולי פטריות עם שמן כמהין וביצה מגורדת ופרמז'ן מעלה, היה לנשנוש הטעים והמעולה שלנו. פשוט וטעים עם נקודות כמהין. 

ריזוטו תרד עם נתחי דניס מנת שהספיישל היתה לעיקרית המהוללת הראשונה. השניה היתה המבורגר הדגל בסגנון קובני עם חזה אווז מעושן וממרח אבוקדו. טעים ומצויין. לקחנו אותו עם צי'פס מתובל ואכן - הרגשנו אמריקה, רק עם טעם יותר טוב. 

 קינחנו בעוגה הממכרת, קראק פאי, אם תתנו משאלה אחת של קולינריה מתוקה אבחר בקראק פאי של גרינברג! מושלם. בצק נימוך ורך, בבנות מקורמלות מעליו קצפת היישר מדלי קצפת. עוגה מושלמת זכתה להגשה מושלמת! אין ספק! ואנחנו ניקינו את הצלחת עד תום. כי אם כבר אנחנו חוגגות אז עד הסוף. 

זה היה סיום מושלם לערב מקסים, בדיוק מה שהייתי צריכה באמצע השבוע קצת דרינק, אוכל משובח, אוירה של ניו יורק ושירות ממש כמו חו"ל. 

תבואו!

זה בדיוק מה שאתם צריכים!

גרינברג ביסטרו

אורי צבי גרינברג 25, אזורי חן, 

תל אביב
03-6136132