יום רביעי, 12 בספטמבר 2018

‏ginger טעמים ובריאות

בבניין קרית הממשלה בתל אביב שוכן לו בית הקפה ginger טעמים ובריאות.
לג׳ינג׳ר טעמים ובריאות תפריט המבוסס על פירות וירקות טריים לצד קטניות. התפריט הינו טבעוני צמחוני.
תחילה לג'ינג'ר טעמים ובריאות בר סלטים עשיר אך גם מנות תפריט טבעוניות.
אנחנ לא הלכנו על בר הסלטים, אלה אכלנו ארוחה על בסיס התפריט הטבעוני.
התחלנו את הביקור שלנו עם לביבות בטטה נהדרות שהוגשו לצד היו לי שום וארטישוק נהדר וחמצמץ. מנה נהדרת שהוגשה עם סלסת עגבניות ליד. פשוט פתיחה נפלאה קציצה מעט קראנצ'ית עם  איולי מעולה.
המשכנו עם קציצות זוקיני מצופות בפירורי לחם שהוגשו עם אורז מלא ומנת קציצות עדשים שהוגשו עם טחינה ואורז מלא.
שני סוגי הקציצות היו נהדרים. אני אישית מאוד אהבתי את גירסת הזוקיני ודנה שאיתי אהבה את העדשים; אבל שני הגירסאות היו מוצלחות. הזוקיני היתה יותר קריספית והעדשים נימוחה יותר.
המשכנו עם מנה גדולה של קובה טבעוני של סולת ובורגול ממולא פטריות שהוגש במרק סלק לצד אורז מלא והיה גם הוא טעים. מרמת הסולת עצמה שהיתה מוצלחת.
‏בג'ינג'ר טעמים ובריאות אין שימורים, אין רטבים קנויים ואין אבקות. לכן הכל הרבה יותר טבעי והרבה יותר בריא.
אם אתם בבניין הממשלה ואתם רעבים עדיף שתעברו בג׳ינג׳ר ותאכלו מנה טבעונית נהדרת לצד סלט חי ומיץ סחוט טרי.


ג'ינג'ר

בניין הממשלה תל אביב

קומת קרקע

קופינאס המנצחת הרישמית של אזור השרון

יום אני רוצה לספר לכם על האיטלקיה  קופינאס Kofinas  ממושב צור משה שבשרון. מי שמכיר את ארוחות הבוקר המפורסמות שלהם בטח בטוח, שהם קיימים מ...