‏הצגת רשומות עם תוויות בית קפה מעולה. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות בית קפה מעולה. הצג את כל הרשומות

יום ראשון, 22 באוקטובר 2017

להיטי החורף של קפה לואיז




בקפה לואיז הרמת החייל בתל אביב, כבר מכירים אותי. כל דייט שבא לי מיץ או שייק טעים, כל זמן שבא לי משהו טעים לנשנש, תמצאו אותי ב'קפה לואיז'. אני ויגאל ידידי מאוד אוהבים מקומות טובים באמצע הדרך ואני הייתי חייבת לקחת אותו לנשנש איזו מנה או שתיים לקראת החורף שבא עלינו לטובה.

התחלנו עם שייקים 'אננס על' עם מורינגה, ספירולינה, אננס טחון ומיץ לימון. בהתחשב בזה שהשייק הכיל ספירולינה זה היה השילוב הכי טוב לספירולינה, בזכות מתיקות האנננס שעדינה את טעם הספירולינה. עוד שייק שלקחנו היה חיזוקית עם לימון', ג'ינג'ר ותפוח. לילי המנהלת קראה לשייק 'ספונג'ה לגרון', אכן שייק מחטא טוב ומרענן אקסטרה.

במנה ראשונה גרמו לנו ממש ללקק את הצלחת - חומוס עדשים הום מייד עם פטריות צרובות המגיע עם לאפה חיטה מלאה. 
המשכנו עם שתי עיקריות חורפיות וכיפיות. ריזוטו פטריות שהגיע עם סלמון. הפעם קפה לואיז השיקה את הריזוטו הבריא יותר שלה עם מיץ גזר שצבע את הריזוטו לכתום. אנחנו לא היינו מוכנים לריזוטו כתום, אך עדיין הוא היה טעים מאוד.
מנת הדגל החורפית של קפה לואיז היא הפאייה עם אורז בר, מלא ואדום, פטריות, על בסיס חלב קוקוס. מנה טעימה, עדינה, מנחמת וכיפית. עשירה בירקות שורש, לא מתובלת ולא נמאסת בפה, אלה מושכת ולעוד ועוד ביס. פשוט, טעים ועדין מאוד מומלץ! 

קינחנו עם שייק 'פורסט' עם יוגורט, בננה, תמר ופירות יער שעשה לנו טעים וכיף. נכון כל שייק כזה זו כבר ארוחה, אבל לא יכלנו להשאיר את המשקה הטעים הזה ללא יחס מאיתנו. מתוק ומציין. (איך לא טעמתי את זה קודם)!
קינוח מתוק שלנו היה מנת קרמבל תפוחים, ללא גלוטן עם קמח טף, קוקוס, פקאן, טחינה וקינמון עם סורסבה קוקוס. טעים ומצויין לסיום ערב. התפוחים האפויים בתחתית היו מעולים. שוב נרשם ביקור מעולה ב'קפה לואיז', אשוב שוב ושוב!

קפה לואיז
לסניפים ופרטים נוספים:




יום שישי, 3 בפברואר 2017

קפה זליק קריית אונו - נבחרת מנצחת מעל לעשור!

לאחרונה אני הגעתי למסקנה שעדיף לאכול בבית קפה ותיק וטוב, מאשר מסעדה יומרנית. כן, במבחן המציאות ניצחו בתי הקפה, המוסדות הישנם והטובים שהפכו לבית שני בסביבה שלהם. כזה הוא קפה זליק. זליק הוקם לפני כ 15 שנים בגבעתיים, השמועה רחשה ובית הקפה הצליח ומצליח מעבר למצופה. לאחר מספר שנים הוקם לסניף בגבעתיים אח צעיר בקניון בקריית אונו. שני הזליקים שלנו מוצלחים ומלאים כמעט עד אפס מקום כל בוקר וכל ערב. והאמת? בצדק!

הגעתי לקפה זליק קריית אונו מלאת שמחה. יש תחושה באמת שמגיעים הביתה בסניף קריית אונו, למרות שאני תל אביבית הרגשתי בבית. את השירות כיכבה מיטל שעשתה לנו ערב משפחתי וחם.
התחלנו את הערב שלנו בסלט זליק עם ירקות טריים, ופטריות צלויות ממולאות גבינת עיזים, פשוט סלט מעולה. שאפו לזליק שגם בשעת ערב מאוחרת הביאה לנו את כל הטריות הזה לתוך הפה. גם הפטריות הוסיפו נימוחות עדינה, טעימה ומנחמת. המשכנו עם קרפצ'יו פטריות שהיתה הבחירה הכי מוצלחת של מיטל לערב חורפי. מנה טעימה וקרמית, חמה עם קורטוב סילאן ופרמז'ן שגרמו לנו לדוג עוד ועוד מהקרפצ'יו הזה. קצת מתוק, קצת מלוח שגרמו לנו להתמכרות ולחיסול המנה חיש קל.

לעיקריות המשכנו עם המנה ההודית הירוקה. נתחי עוף מוקפצים עם חלב קוקוס, קישואים, פלפל ירוק ושעועית ירוקה. מנה טעימה, מאוזנת, עם קצת חריפות ששוברת את הקרמיות של הרוטב. אומנם מנה אותנטית, אבל עם הרבה טאץ' של אהבה.
המשכנו עם מנת סינייה קבב טלה. 

על חציל קלוי פרוס במחבת הונחו 4 קציצות טעימות של טלה. אוהבי טלה חייבים את המנה הזו. עסיסית, טעימה וגם ההום פרייז שהזמנו לצידו היו ממש טובים, חרפרפים וטעימים ממש. 
הגענו לשלב הסיום גמורות....באמת שאכלנו המון אבל לא יכולנו, שלא לסיים את הערב עם שיא השחיתות. וופל בלגי עם כדורי גלידת וניל ושוקולד ומעליהם.... בננות מקורמלות, קרם טופי וקרם כרמל מלוח. הכל יצר רוטב מתוק וטעים.

הגשם והחורף בחוץ קיבלו את פנינו בדרך חזרה לרכב.אבל היינו כבר מחוממות גם מאוכל טוב1 גם משירות נעים וגם מאוירה ביתית!


מומלץ!

קפה זליק 
קניון קריית אונו
שלמה המלך 37 קריית אונו




המבוך מגיע לירושלים

*"המבוך הגדול", האטרקציה הגדולה והמרתקת ביותר של הקיץ יוצאת לדרך!!*  *4.8-31.8, היכל הפיס ארנה, ירושלים* חוויה יוצאת דופן לכל המשפ...