יום ראשון, 17 בנובמבר 2019

ויוינו הכשרה בפתח תקווה - האיטלקיה היוקרתית שאתם חייבים לבקר!

 שמחה לבשר לכם שזכיתי להיות ממבקרי המסעדות הראשונים שביקרו בויוינו פתח תקווה.1
ויוינו היא רשת מסעדות איטלקיות שקיימות כבר 4 שנים והחלו את דרכם בחיפה וכעת הגיע לפתח-תקווה סניף של ויוינו כשר במתחם שופ טיים החדש.
המסעדה פתוחה כרגע החל משש בערב. הכל אלגנטי ברמה גבוהה, כאילו נכנסת למסעדה בחו"ל, המוזיקה איטלקית ברקע וקיר יינות בצד המסעדה. המטבח פתוח וניתן לראות את הטאבון. האווירה קסומה ואלגנטית.

לראשונה לקחנו סלט קיסר שהגיע עם אבוקדו והיה מצויין - כל השולחן אהב את הסלט.
מנת גבינת קממבר צלויה על מחבת רותחת ברוטב דבש וצ'ילי ובצידי המחבת נאפתה פוקצ'ה. אומנם המנה הזו היא צרפתית, אבל היא נהדרת והיא כל כך מקורית בנוף הישראלי ואהבנו אותה מאוד.
במתחם הפיצות לקחנו פיצה עם טונה אדומה שנצרבה קלות והונחה קרה על הפיצה החמה. הפיצה הייתה חרפרפה, טעימה מאוד, עשירה בירקות, פשוט מנה מכובדת סופר מתובלת, כיפית נורא וגם... מספיקה לשלושה אנשים לדעתנו כי הפיצה מאוד מושקעת.
מנת מוסר בניוקי סלק בשמנת הייתה מנה נהדרת, דג המוסר הגיע בנתחים נתחים, ששמרו על עסיסיות והשמנת לא הוסיפה כובד. רק נתנה קרמיות. ענני הניוקי סלק היו מעולים גם. מנה עדינה ומוצלחת.
לקחנו עוד מנה שהיא לא קונצנזוס והיא רביולי מנגולד היתה כל כך טעימה וכל כך מיוחדת, שבאמת היה לנו כיף לטעום ממנה. איפה עוד ראיתם רביולי מנגולד?
כל המנות שלקחנו היו מנות עם קצת ייחודיות בתפריט וממש הרגשנו שאנחנו זוכות לטעום טעמים חדשים מקוריים בכל ביס.
קינחנו בקסטה סיציליאנית עם גלידת לוטוס הגלידה הייתה פשוט נהדרת והמנה הזו פשוט עצומה עם הספיקה למשפחה שלמה. זה מגדל מפואר לקינוח אחד.
היינו חייבות לטעום איזה קלאסיקה אז לקחנו טרמיסו - הייתה כל כך טובה וכל כך גדולה אני מזמן לא נתקלתי במנה כזו מכובדת.

בקיצור הכל היה לי טעים ואני בטוח אחזור.
אבל!!!! אל תגידו לעצמכם שתלכו בהזדמנות לויוינו פתח תקווה. פשוט צלצלו ותקבעו מקום, כי אני ראיתי את האנשים שרצו להיכנס וכבר לא היה מקום וחבל!
מומלץ בחום!
כשר
🌟🌟🌟🌟🌟
ויוינו - תוצרת הארץ 3 פתח תקווה

יום שלישי, 29 באוקטובר 2019

קמפניה - מסעדת הבשרים המפתיעה של ראשון לציון



אוכלי הכשרות, תשמחו לשמוע שמסעדת הבשרים קמפניה בראשון לציון, שינתה תפריט והפכה למסעדת בשרים טורקית. העיצוב – כרגיל אלגנטי, התפריט טורקי-בשרים והמוזיקה, טורקית שכיף להכנס ולשמוע את הנעימות הטורקיות.





התחלנו את הערב שלנו עם קרפצ'יו שהגיע עם איי איולי אריסה, והיה טעים עם נקודות חרפרפות. אבל הראשונה הלוהטת שלנו – תרתי משמע היתה מנת הטרין כבד. שהגיע על צלחת נוטפת עשן. והטרין עצמו – טעים מאוד, הגיע בלווי טוסטונים נהדרים (שקיבלנו מהם עוד תוספת), וריבת בצל – אבל כזו שאפשר להוציא ממנה תלתלים-תלתלים /של בצל להניח על טרין והטוסט ולנגוס. היו גם פירות יער שהוסיפו מתיקות למנה.
המשכנו עם סלט בריאות – אומנם סלט כעקרית אבל היה פשוט מעולה, עם גפרורי בטטה, אוכמניות, מלפפונים, חסה, בצל, וקינואה. שהגיע מעורבב עם סורבה תות חמצמץ והיה פשוט סלט מדויק, בחמיצות, במתיקות, בתיבול. אהבנו מאוד מאוד.
קמפניה עושה מכל הזמנת נתח בשר "הצגה של הגשה": עם מלצר המחלק את הנתח לכל הסועדים. אנחנו חלקנו אסאדו על עצם. וואו טעים טעים, מנה עסיסית מאוד, מתקתקה, עם רוטב נוטף על מגש העץ. מנת בשר נהדרת (שלא רק אנחנו הזמנו אותה), שעשתה כבוד לבשר! סופר טעים ותפוחי האדמה השומיים שהוגשו לידיו היו גם מוצלחים.

קינחנו עם קינוח טורקי מסורתי  של סיגר חלווה. כל הכבוד איזה סיג אליפות! המנה מוגשת עם כפפות, כדי להמנע מדביקות. אבל המנה שווה את הטקס הזה. סיגר דקיק ואיכותי, עבודת יד. עם טעם עוצמתי ומעולה של חלווה. בצלחת ההגעה היו גם נגיעות שוקולד-חלווה, מאבל הסיגר היה כל כך מוצלח שלא היינו צריכות יותר מזה!



קמפניה
ברשבסקי 8 ראשון לציון

יום חמישי, 10 באוקטובר 2019

קופינאס המנצחת הרישמית של אזור השרון

יום אני רוצה לספר לכם על האיטלקיה קופינאס Kofinas ממושב צור משה שבשרון. מי שמכיר את ארוחות הבוקר המפורסמות שלהם בטח בטוח, שהם קיימים מאז ומתמיד.

אבל קופינאס (הקרויה על שמי של מייסד צור משה - משה קופינאס), קיימת שנתיים והוקמה על שלד מבנה של מאפיה יוונית משנות החמישים. תוך שמירה על הקווים האותנטיים של המבנה ועיצוב שמשלב אלגנטיות עם יכולת 'לספר את הסיפור' של המקום, עבר והווה יחד בהרמוניה מושלמת.גם בצהרי היום קופינאס מלאה כמעט עד אפס מקום. מקסים לגלות מקום פסטורלי ומאוד מצליח מחוץ לגבולות תל אביב.
התחלנו את הצהריים שלנו עם לביבות כרישה ופטה מצויינות שהגיעו לצד יוגורט מתובל. סלט עדשים גדול ומכובד שהיה טעים מאוד וליווה אותנו לאורך כל הארוחה.

מנה חדשה בראשונות היתה 'אורטו מוצרלה' ארטישוק על הגריל, שעועית ירוקה וזוקיני על קולי פלפלים, לצד קרעי מוצרלה ופס פוקצ'ה. מנה מצויינת שכל אחד יכול להתחבר אליה, בירקות החמים, המוצרלה הקרירה והפוקצ'ה הכה נהדרת. ממש טובה.

עיקרית אחת שלנו היתה לינגוויני סלמון עם שמנת, תרד, עגבניות שרי, בצל, אפונה ופרמז'ן. אומנם לקופינאס תפריט בשרים עשיר, אבל המנה הזו הוציאה אותנו מרוצות מעל ומעבר. מנה מדוייקת, סופר טעימה, הסלמון מרגיש טרי מאוד, השמנת עדינה ולא כבדה, השילובים מוצלחים. מנה מנצחת!

לקופינאס תפריט פיצות נהדר ואנחנו לקחנו את הדוגמנית החדשה. פיצה ספייסי קארי, עם רוטב עגבניות, קארי אדום, מוצרלה, בצל ירוק, כוסברה וקרם קוקוס. תחילה אבשח את הבצק - מצויין ומגיע לו! טעים ופריך בצדדים. מאוד אהבנו.
לוקח כמה דקות להתרגל למנה.זה לא טעם של פיצה איטלקית. זו בעצם פיצה הודית. מתובלת, חרפרפה וטעימה.
  



קינחנו עם פאי לימון על עוגת סולת. קינוח חדש מבית היוצר של קופינאס שהשאיר לנו טעם טוב בפה של ארוחת צהריים משובחת, פסטורלית ומנצחת.

מבטיחה לחזור לארוחות בוקר!

קופינאס היא 'מסעדה אחות' של מסעדת טאיה האסייתית ולשתי המסעדות מועדון לקוחות עם אפליקציה, המשלב מתן הנחות לצד מתכונים, חדשות ואירועים. קופינאס גם עורכת אירועים במקום. כמאה איש בחצר או עד 18 איש בחדר ה VIP.

אהבנו מאוד
חמישה כוכבים *****

קופינאס
צור משה

יום שלישי, 10 בספטמבר 2019

סו בינג הקינוח הקוריאני במיוחד לקיץ הישראלי

התרבות הקוריאנית בשיאה ומתפשטת לכל העולם. עכשיו גם ברחבי תל אביב, אפשר להשיג קינוחים קוראניים אותנטיים. סו-בינג הרשת של הקינוחים הקוראנים שנפתחה בארץ. סו-בינג הגיעה אלינו בלי פשרות, עם המכשור הקוריאני האותנטי, עם ייבוא חומרי הגלם מקוריאה. ב'סו בינג' מקבלים קוריאה בכל ביס. הכל מיובא וכל הקינוחים מיוצרים על פי הישיטות והמכשור המיובא והמתכונים האמיתיים.
אז מה יש לנו? סו בינג קערת שלג ממותק בחלב עם תוספות מגניבות משתנות. מקינדר בואנו עד מנגו ועוגת גבינה. טעמנו את המנגו-עוגת גבינה ומאוד נהננו. קבלנו הר שלב עם מנגו ועוגת גבינה מעל ובתוך ההבר. המנה היתה קרירה, טעימה ונהדרת לחודשי הקיץ שלנו. 
עוד לגמנו משקה עם טפיוקה. לא מדובר על אותם כדוריות שקופות קטנטנות, אלה טפיוקה אמיתית המגיעה מקוריאה מלאה בארומה ומתבשלת בישול איטי ב'סו בינג' עד למצב של כדוריות גדולות ונגיסות. מאוד טעימות. 
לכל משקאות הטפיוקה אפשר למתן את המתיקות מ 1-3 על פ בחירה. טעמנו את האייס טי שהיה מאוד טעים, תפוח אדמה סגול היה ארומתי ומשגע - מיוחד ומומלץ מאוד, וריינבו - משקה אייסטי עם גבינת מסקרפונה ושברי עוגיית אוראו! כל משקה, הוא בהחלט ארוחה, אבל אחת כזו שכיף לגמוע בקיץ ישראלי.

"קינחנו" עם סו בינג עם אבטיח (את הקינדר בואנו הידוע לא טעמנו, אבל עמדנו בכל כך הרבה טעימות בגבורה!).
בדרך החוצה פגשתי בחורה חובבת התרבות הקוריאניתשהגיעה לסו בינג' במיוחד מחיפה!

אהבנו זה מרענן, אותנטי, מושקע ומקורי

סו בינג
בוגרשוב 106/אבן גבירול 65, תל אביב
https://sobing.co.il


יום ראשון, 8 בספטמבר 2019

אסי משקפיים, לצאת עם משקפי ראיה תוך 5 דקות, במחיר שפוי ומגוון עצום



'אסי משקפיים' זו חנות משקפיים ידועה ברמת גן. כבר 30 שנה ש'אסי משקפיים' פועלים בשטח. ל'אסי משקפיים' אופטומטריסטים מומחים ומגוון של מאות דגמי משקפי ראיה ומשקפי שמש עם המותגים הגדולים ביותר, במחירים הקטנים ביותר שיש בארץ! 
'אסי משקפיים' זו מעצמה! תמיד יתנו שירות, מבדיקות ראיה, בדיקות משקפיים, עד התאמת משקפיים לכל לקוח, ייעוץ תוך מתן השירות הטוב ביותר. 
באסי משקפיים יש את המכשור הטוב ביותר להכנת משקפיים בו במקום!!! משקפי ראיה ניתנות ללקוח תוך 5 דקות מסיום בדיקת העיניים. בזכות המכשור היקר והטוב של 'אסי משקפיים', יצאתי מ'אסי משקפיים' תוך דקות בודדות! מרוצה מאוד. 

'אסי משקפיים' מתמחים במשקפי אוקלי, עם מגוון עצום של אוקלי. 'אסי משקפיים' מייצרת גם משקפי ספורטאים ויכולים להתאים להתאים לכם כל ספורט: משקפי ריצה, משקפי אופניים ומשקפות שחיה. גם משקפי שמש משולבות משקפי ראיה מייצרים ב'אסי משקפיים' גם במשקפי הספורטאים.

'אסי משקפיים' מכינים משקפי ראייה על בסיס עדשת ה BLUE LIGHT - העדשה הטובה ביותר. ל'אסי משקפיים' מכשרי חיתוך במים על ידי אבן יהלום החותכת את העדשה ומתאימה אותה למסגרת הנבחרת. 
משקפיי הראיה של 'אסי משקפיים' מגיעות עם סנן ANTI REFLEX נגד סינוור ועם סנן BLUE CUT המסנן קרינה. 

ב'אסי משקפיים' אתם בטוחים שקיבלתם את המשקפיים הטובות ביותר, באיכות הטובה ביותר, בהתאמה לכם, במחיר הטוב ביותר ובזריזות המירבית! 
כל זה עם ידע וניסיון של 30 שנה

מומלץ ביותר
אסי משקפיים 
העם הצרפתי 23 רמת גן
03-6128581








יום ראשון, 1 בספטמבר 2019

מה בא לי? מלבי מבאלי!



יושבים בבית ובא לכם קינוח, מה בא לכם? מה בא לי? מלבי? מלבי!
עכשיו לכל מי שבא לו מלבי יש פתרון. מבאלי! MABALI MALABI  מלבי אותנטי שמגיעה בשליחות עד אליכם הביתה (באזור רמת גן רבתי). טרי טרי טעים טעים. 
אז מה מגיע? מלבי חלבי או מלבי טבעוני. אני אישית אהבתי יותר את הטבעוני כי הוא היה מעולה פשוט, מלא ארומה ואפילו לא הייתי צריכה להוסיף את התוספות.
מה התוספות? רוטב מלבי עבודת יד, לא שוב הסירופ התעשייתי, אלה מכינים במקום רוטב עם מרכיבים טבעיים בלבד, רוטב פסיפלורה ביתי טעים טעים, שבבי קוקוס סופר סופר פריכים וטעימים - אני אישית טרפתי אותם ככה עם האצבע. הם פשוט מעולים ומתאימים לכל קינוח. אם נשאר לכם אחרי המלבי, תשמרו זה אוצר יקר וטעים. התוספת האחרונה היתה ורדים מסוכרים עם פסטוק, מלך הארומה והמתיקות. תוספת מקורית ונהדרת. 
אז מה היה לנו? תוספות מקוריות עבודת יד וסופר טריות. 
בקיצור טבעוניים ואוכלי כל, בא לכם מלבי? מבאלי! MABALI!


יום ראשון, 25 באוגוסט 2019

סלון דבורה פנינה ביתית ברמת גן

 ברחוב רוקח ברמת גן שוכנת כבר שנה פינה חמודה בשם סלון דבורה.
המייסדים היו בעלים של מסעדה בפתח תקווה מזה 13 שנה ועכשיו החליטו לעבור לבית קפה שכונתי חמוד ברמת גן.
היינו עם הילדים בצהריים של אוגוסט. הילדים אכלו רביולי בטטה ברוטב רוזה שהיה מצויין. וחוסל פה אחד גם הילדים וגם המבוגרים אהבו. שוט ומצויין. הרוטב היה עשיר עם עגבניות ובצל ושום. אהבנו מאוד


המבוגרים אכלו קיש ירקות (קישים מתחלפים מידי יום) וסלט יווני נהדר שתובל בזעתר והיה חתוך גס וכיפי גם עם כמות נכבדת של פטה.


קינחנו עם קינוחי הבית של פאי תאנים נהדר וכדורי שוקולד מצויינים לילדים שאני אישית דאגתי לחסל. 
בקיצור מצאנו פינה משפחתית וחמודה בשכונה מתוקה ברמת גן.



סלון דבורה 
רוקח 25 רמת גן


'לאגר אנד אייל' בילוי בגדול עם כסף קטן

בטח כבר נתקלתם ברשת המגה בר החדשה 'לאגר אנד אייל', בסניפיה בשרונה תל אביב ובהרצליה. השבוע יצאתי לדגום את הברים וכעת מפרטת לפניכם לאגר אנד אייל - כל הפרטים:

רשת קטנה של ברים גדולים עם מחירים קטנים. הקונספט: אוירה של בר קסומה, שלל בירות מהחבית, שלל בירות בבקבוק, תפריט נשנושים כיפי ו - שירות עצמי. כן, מזמינים בדלפק ומקבלים בדוכן המסירות. מה שמוזיל את הבילוי משמעותי! 

אנחנו ביקרנו בסניף ההרצליאני וזכינו גם בנוף למרינה ונגיעות שקיעה. הברמנים החביבים ידעו להמליץ לנו בדיוק על בירות מתאימות לכל אחד, כריכי בשר טעימים, צ'יפס מעולה ופטטס בראווס. 

בסניף ההרצליאני שבמרינה גם המנהלת מכינה במיוחד את הרטבים של הנאצוס, הגווקאמולה, .... והכל ממש טעים. אהבנו מאוד את כריכי הבשר, ואין מי שלא נהנה מצ'יפס טרי טרי ופוטטוס טובים. 

יש בסניף גם קינוחים אבל שכחנו לטעום - במקומם הזמנו עוד ציפס לכולם! הבירה היתה מצויינת, האוירה שמחה. הסניף מכיל מקומות לכמאה איש! פשוט כיף לסגור את היום עם בירה מול השקיעה ועם מחיר שלא קורע את הכיס! 
לאגר אנד אייל - שירות עצמי, טעם גדול! כסף קטן!


החברים שלי קיבלו סרטון כמה המקום גדול וקלאסי וכבר מחשבים תאריך, איפה ומתי עושים "לחיים"!


לאגר אנד אייל
מרינה הרצליה/שרונה תל אביב

יום שני, 12 באוגוסט 2019

AZIMUT MEDI TERRE

 מלון אזימוט מדי טרה AZIMUT MEDI TERRE הוא מלון בוטיק חדש שנוסד לפני שנה וחצי על חוף ימה של נתניה, קו ראשון לים. המלון מלון קטן ויוקרתי כ 60 חדרים יפייפים. המלון הוקם בבעלות פרטית, אך לפני מספר חודשים נכנס המלון לרשת AZIMUT העולמית.
על עיצוב המלון מונה מעצב איטלקי. הריהוט, השיש והתאורה הובאו מאיטליה. המלון שומר על אוירה שקטה ואפשר להינות בו משלווה אמיתית. גם בשירות, גם בעיצוב. מהפסיפס במסדרונות עד הכריות המעוצבות בחדרים. הכל כדי שתגיעו להרגע - ואיך אפשר לשכוח את גולת הכותרת  - נוף לים ו 5 דקות הליכה מהחוף. הלובי רחב ידיים ומזמין, המסדרון מעוטר פסיפס יפה והדרך לחדר לא היתה נעימה יותר - אפילו סוג השטיח במסדרון היה איכותי ועבה מאוד. 
החדרים מקסימים, אבל יותר מזה ... ל AZIMUT MEDI TERRE שלל סוגי חדרים: דלוקס רחב הידיים, סוויטה, סוויטה דה לקס, חדר עם משרד, חדר עם חדר אירוח צמוד וחדר מיני ספא - כן, כן, לראשונה בארץ, חדר עם סאונה וגקוזי!!!! מקסים מדהים ואיך לא חשבו על זה קודם!!
קהל הלקוחות של AZIMUT MEDI TERRE הינו אקסקלוסיבי, המון קבוצות מחו"ל, אנחנו אפילו נתקלנו בקבוצת כדורגל אירופאית שהגיעה להתארח והתלהבה מאוד מהמלון. 
למלון גם בית כנסת הפועל כל סוף שבוע והשכנים מסביב באים לפקוד את בית הכנסת. AZIMUT MEDI TERRE עורכים כנסים ואירועים במקום, בריתות, שבתות חתן וכו. 

בקיצור מלון מקסים, אלגנטי, נעים, שקט, עם אוירה שמאפשרת לנוח!
אהבנו מאוד!


AZIMUT MEDI TERRE
ניצה 20 נתניה





יום ראשון, 28 ביולי 2019

ג'ונסי גרנדנר - בית הקפה של נחלת בנימין

ג'ונסי גרדנר זה בית קפה תל אביבי שקיים שנה בנחלת בנימין 3 (שם גדלתי), על חורבותיו של בית הקפה LOVEAT. מאחור יש חצר חביבה עם צמחים ומקום קטן של שקט באמצע היום. התפריט - ארוחות בוקר לסוגיהן (בנתיים), קוקטיילים, קינוחים ומשקאות שווים. אז אנחנו קיבלנו מגדל - כן, מגדל ארוחת בוקר שכלל בקומה העליונה סביח בסגנון ג'ונסי - עם חצי קלוי, סלסלת, עגבניות, תפוח אדמה, ביצה וסחוג - חריף. מאוד חריף. 

בקומה מתחת נחו להן גבינת ברי, פרוסות גבינת פטה רכה ופניני מוצרלה לצד ריבועי מלון. פשוט וטעים.
בקומה התחתונה רצועות סלמון מעושן, אנטיאס מעושן וגבינת שמנת עם בצל סגול קצוץ. שאפילו אני דאגתי לדגום מהם והיה מוצלח. הכל הגיע לצד סלסלת לחמים מגוונת וטובה מאוד!

שתינו אייס תה תוצרת בית שהיה מאוד טעים ואפרול שפריץ.
עוד דגמנו סלט קיסר נהדר שדאגנו לחסל והיה ממש מוצלח וסלט ירוק עם סלרי, בצל ירוק, דובדבנים מובשים ושקדים - מוצלח מאוד גם.


טעמנו עוד - אייס קפה מעורר וחזק, אייס אבטיח טעים ואייס לימונענע מצויין.


קינחנו עם מגדל מספר 2 של פניקייק עם רטבים וקצפת נהדרת! שהיה סיום מוצלח מאוד!!! הפניקייקים היו מצויינים וטעימים גם בלי רוטב מעל. קיבועי הפירות שהוגשו גם הוסיפו לנו רעננות לקינוח.


אהבנו


ויוינו הכשרה בפתח תקווה - האיטלקיה היוקרתית שאתם חייבים לבקר!

  שמחה לבשר לכם שזכיתי להיות ממבקרי המסעדות הראשונים שביקרו בויוינו פתח תקווה.1 ויוינו היא רשת מסעדות איטלקיות שקיימות כבר 4 שנים ו...