יום רביעי, 12 בספטמבר 2018

‏ginger טעמים ובריאות

בבניין קרית הממשלה בתל אביב שוכן לו בית הקפה ginger טעמים ובריאות.
לג׳ינג׳ר טעמים ובריאות תפריט המבוסס על פירות וירקות טריים לצד קטניות. התפריט הינו טבעוני צמחוני.
תחילה לג'ינג'ר טעמים ובריאות בר סלטים עשיר אך גם מנות תפריט טבעוניות.
אנחנ לא הלכנו על בר הסלטים, אלה אכלנו ארוחה על בסיס התפריט הטבעוני.
התחלנו את הביקור שלנו עם לביבות בטטה נהדרות שהוגשו לצד היו לי שום וארטישוק נהדר וחמצמץ. מנה נהדרת שהוגשה עם סלסת עגבניות ליד. פשוט פתיחה נפלאה קציצה מעט קראנצ'ית עם  איולי מעולה.
המשכנו עם קציצות זוקיני מצופות בפירורי לחם שהוגשו עם אורז מלא ומנת קציצות עדשים שהוגשו עם טחינה ואורז מלא.
שני סוגי הקציצות היו נהדרים. אני אישית מאוד אהבתי את גירסת הזוקיני ודנה שאיתי אהבה את העדשים; אבל שני הגירסאות היו מוצלחות. הזוקיני היתה יותר קריספית והעדשים נימוחה יותר.
המשכנו עם מנה גדולה של קובה טבעוני של סולת ובורגול ממולא פטריות שהוגש במרק סלק לצד אורז מלא והיה גם הוא טעים. מרמת הסולת עצמה שהיתה מוצלחת.
‏בג'ינג'ר טעמים ובריאות אין שימורים, אין רטבים קנויים ואין אבקות. לכן הכל הרבה יותר טבעי והרבה יותר בריא.
אם אתם בבניין הממשלה ואתם רעבים עדיף שתעברו בג׳ינג׳ר ותאכלו מנה טבעונית נהדרת לצד סלט חי ומיץ סחוט טרי.


ג'ינג'ר

בניין הממשלה תל אביב

קומת קרקע

יום רביעי, 29 באוגוסט 2018

מזוודות היוקרה מגיעות לסושי!

Ze sushi מציגים את הלבוש המושלם למשלוח קומבינציות סושי.
הכל מוגש במזוודה יוקרתית ואיכותית. הסושי לא זז ונשאר במקום. אפקט ההפתעה אכן מתרחש כשמגיעה המזוודה. סוף סוף הסושי מקבל את הלבוש הראוי לו. כל זה עם קומבינציות איכותית.
אציין לשבח את רול הסלמון הצרוב ואת רול הטונה הצרובה, אבל אל דאגה הכל חוסל, כי עם האיכות של ze sushi הכל ללא פשרות וברמה הגבוהה ביותר.  גם העצוב וגם בטעם.
אין כמו ארוחת ערב עם מזוודות היוקרה של ze sushi. אין אורח שלא אהב וגם בעת פתיחת המזוודה כולם הגיבו ב'וואו!'. בצדק. אכן סושי מושלם❗
אהבתי מאוד 👏👏👏👏👏

Ze sushi

יום רביעי, 22 באוגוסט 2018

תכשיטי shicoo

שירה קופרשמיט הקימה את מותג שיקו shicoo לפני שלוש שנים לאחר לימודי עיצוב תעשייתי.
שירה עברה התמחות בעיצוב תכשיטים עם מעצבת תכשיטים בלונדון עם קריצה לאופנה, אומנות, ארכיטקטורה ועיצוב תעשייתי.
התכשיטים של שירה הם בעלי צורות הנדסיות גיאומטריות ובעלי נוכחות גבוהה, שעם כל תכשיט קטן ניתן יהיה להבחין שיש לנו פריט ייחודי!
לשירה shicoo מספר קולקציות תכשיטים; להלן סקירה של חלקן:
הראשונה קולקציית 'פינטורה' בעלת צורות גאומטריות והנדסיות מפרספקט עם חלון פי וי סי וטפטופי אקריל בהשראת הגשם הלונדוני והצבעים העזים שמזכירים לשירה את סבתה הארגנטינאית והאנרגטית שגרמה לה לאהוב להתעניין באומנות.
קולקציה שניה קולקציית 'ארמנדה' של צורות גיאומטריות המתאחדות לתכשיט. הקולקציה בהשראת מבנים ארכיטקטוניים יחד עם שילוב צבעים נועזים. בקולקציה משתמשת שירה בשילוב מתכות ועור בצורה המקמה השראה של תכשיט שלם.
קולקציה שלישית קולקציית 'מאטל וויבס' ליין תכשיטים בצבעי שחור וכסף למראה אלגנטי, נשי ורוקיסטי כאחד.
התכשיטים של שירה מיוצרים מפרספקט בחיתוך לייזר, מתכות וחוטי עור.
לכל קולקציה אמירה נשית ושיק יחודי עם תעוזה צבע!

לרגל חגיגות יומולדת 3 ל Shicoo יהיו הפתעות והנחות; שווה לעקוב.

Shicoo jewelry design

https://www.facebook.com/ShicooJewelry/

050-8372917

אהבתי מאוד
*****

יום חמישי, 2 באוגוסט 2018

גאיה קוסמטיקה במבצע 3+3 שחובה לקנות

גאיה חברת קוסמטיקה המינרלית שאני כל כך אוהבת יצאה במבצע חסר תקדים. קנו מכל מוצרי החברה 3 במספר וקבלו עוד 3 מוצרים מתנה.
אני אישית כבר מכורה למייק אפ המינרלי שלהם. בלי מריחות, בלי להשאר אם תחושה מסכתית על הפנים, מייק אפ באבקה בתפזורת. פשוט לסובב עליו את מברשת הקבוקי לנער את המברשת ולפזר על הפנים. המייק אפ יוצר מראה מפוסל ויפה. ללא פארבנים, טבעי ומשמש כמו פורה גם יחד.

להשיג בכל סניפי הרשת
Www.gayacosmetics.com

יום חמישי, 5 ביולי 2018

אז מה מיטש? קבב רומני

בשוק הכרמל הקולינרי שלנו, נפתח לפני שבוע מקום אחד, כל טהרת הקבב הרומני בלבד. למה? כי אין מקום שמתמחה בקבב רומני והוא נגיש לצעירים ועם וויב תוסס. והנה אורית השפית הגיעה לפתוח את 'מיטש' (קבבונים ברומנית), ולשים את הקבב הרומני על המפה, בשוק הכרמל/כרם התימנים בלב התל אביביות ולהנגיש את הקבב הרומני לכולם.

הדיל - קבב רומני בפיתה או קבבונים קטנים יותר בקערת סירה. לקחנו גם וגם. הכל מוגש עם אותו קומפלקס סלטים שמתאימים במיוחד לקבב רומני. חציל רומני חריף, טחינה, סלסת עגבניות, וסלט כרוב רומני. עם כולם מוגש באותו מגש, פרוסות דקיקות של צ'יפס תפוחי אדמה. 

הטעם? גם הפיתה וגם סירת הקבבונים נשאבו חיש קל, טעים מאוד, מטובל בדיוק מופתי, החציל הרומני נהדר והצ'יפס עושה טקס סיום יפה. 
יש דילים עם שתיה קלה/בירה ודילים למספר סועדים גדול. טעים מאוד, קליל עם וויב צעיר ולא מחייב.

מיטש
חיים חבשוש 31 כרם התימנים תל אביב




יום רביעי, 4 ביולי 2018

VONG גם אחרי ארוחה טבעונית בא לי למחוא להם כפיים

אני משוגעת על וונג VONG, הויאטנמית של רוטשילד. כבר ביקרתי בה רבות והיא מעולם לא אכזבה. תמיד יצאתי עם טעם של עוד. 
עת הקיץ הזה בא לי לרענן את התזונה שלי, הפעם הלכתי אבל ערב נטול בשר, טבעוני חלוטין בVONG היקרה שלי. נכון,  בתפריט לחלק נכבד מהמנות יש V ירוק ליד, טבעוני או אפשר להפוך לטבעוני, לא באמת ציפינו לכזה ערב. באמת שלא.
איציק המלצר הדריך במקצועיות על המנות הטבעוניות הכי שוות ואנחנו נותרנו שבויים והזמנו כדבריו, לא באמת הבנו את חלק מהמנות אבל סמכנו עליו. 
ויאטנם אגרול בגרסה הטבעונית היה טופו עטוף נייר אורז מטוגן, הוגש עם רוטב הוצ'ימין על בסיס סויה ובוטנים. הוגש עם חצאי עלה חסה ונענע, ככה כמו הטקס בליל כרכנו אגרול עם חסה ונענע וטבלנו ברוטב. מושלם כמה שזה טעים ואיזה כיף של מנה שלא הייתי מגלה אם לא הייתי עושה ערב טבעוני. התחיל טוווווווב.
המשכנו עם סלט סובה (אטריות כוסמת) עם מלפפון, כוסברה, בצל ירוק, עם רוטב הויסין חרפרף. סלט נהדר עם בשרנות מהאטריות, מרענן מהתיבול והירקות. נהדר. 
מנת דלורית מאודה ברוטב קארי קוקוס, פלפל חריף, כוסברה ובצל ירוק לצד אורז היתה מנת שנשמע לנו קצת תמוהה בהתחלה, אבל אחר ביס מהרוטב המהביל הזה וטבילה באורז, יש מסקנה אחת. זו פשוט מנה חלום, עשירה, מנחמת, חריפה-מלוחה-מתוקה, משביעה וכיפית.
נכון שרצינו לקחת מנה עקרית/גדולה. אבל הפעם כמו תמיד חתמנו את הערב עם באן, הפעם כמובן באן טופו עם צ'ילי וכוסברה היה גם נהדר, מצחיק שאני תמיד אוכלת את המנה הבשרית אבל גם זו הסבה לנו אושר גדול.
קינוח עם בננה מקורמלת עם שקדים עשו לנו טעים בפה ונעים בלב, סיום מופלא וערב מושלם. תזכרו תמיד אם בא לכם גם טבעוני הV של VONG עושה טעים מאוד!!!

*****
וונג VONG
רוטשילד 15, תל אביב





יום שני, 2 ביולי 2018

Mommy Care לי ולתינוק

 חברת מאמי קייר Mommy Care היא יצרנית ישראלית המפתחת ומייצרת טואלטיקה וטיפוח לנשים ותינוקות, עם התמחות בשימוש בצמחי מרפא וחמאות טבעיות. מאמי קייר מובילה את תחום הטיפוח לנשים בהריון ולאחר לידה ורואה בראש ובראשונה את האישה והתינוק ומייצרת להם תכשירים ייחודיים להקלה, הזנה, טיפוח ונקיון תוך מתן דגש ברכיבים צמחיים ואורגניים היכולים להתאים גם לתינוק בן יומו. 
כל אחת ואחד מכם יודע לזהות את דמות הקנגורו של מאמי קייר Mommy Care, החברה הזו מככבת כמעט בכל בית בישראל שיש בו תינוקות וגם ברחבי העולם.
למאמי קייר Mommy Care  יש ליין מוצרים לאמהות/הריוניות וליין מוצרי תינוקות. 
התנסיתי בקרם למניעת סימני מתיחה מהליין לאמהות וגם חמדתי מעט מהתערובת ציטרונלה נגד עקיצות ולהקלה על העור. 
קרם נגד סימני המתיחה נהדר סמיך ומרגיש שממש מזין את העור.
תערובת הציטרונלה עוד יותר. זה ממש מוצר מושלם. תערובת שמני למון גראס, ציטרונלה ושקדים. שגם מלחחים את העור , גם מקלים וגם מונעים עקיצות. עם ניחוח נהדר ותחשת נעימה על הגוף. 

אהבתי מאוד
*****
להשיג ברשתות השיווק המורשות ובאתר החברה



יום ראשון, 1 ביולי 2018

ZE SUSHI זה בדיוק מה שהייתי צריכה!

חיפשתי ארוחה טובה וקלילה להעביר את ערב יום חמישי. כבר מזמן בא לי למצוא מנות טובות במקומות קלאסיים. ZE SUSHI  זו רשת קטנה של אוכל אסייתי עם תפריט סושי עשיר. הסניפים בבזל התל אביבי ובשרונה מרקט. החלטנו על שרונה שיהיה לנו יותר קל להגיע ולהחנות. לא באמת ציפינו למשהו מסעיר אבל כל כך טעינו.
ZE SUSHI סניף שרונה הוא אי באמצע השוק, תמיד מלא, תמיד סואן ולא באמת חשבתי שנמצא מנות מעולות במקום כזה. כמה טעינו? בענק! 
דנה שאיתי חמדה שני רולי סושי, האחד טונה אדומה עם טמאגו, מלפפון, בצל ירוק במעטפת אבוקדו. היה לה נהדר והשני ZE SUSHI עם שרימפס מאודה, אבוקדו, בצל ירוק, סלמון וטוביקו. היא לא הפסיקה להחמיא כמה היה לה טוב, ממש סושי ברמה גבוהה בדוכן ענק בשרונה מרקט - יש דבר כזה! 
לרענון הקנה הזמנו גם מרק מיסו. אתם יודעים... שיהיה בריא הרבה ציפיות. מרק מעולה מעולה, עשוי טוב ובאמת קלסיקה טובה. 
מנה ראשונה שלי היתה באן בקר, אוי אני אוהבת בן וגם פה ZE SUSHI שיחקו אותה עם באן נהדר עם בשר נימוך בבשיבול ארוך, בצלצלי שלוט, חסה, קארי יפני, שומשום ובצל ירוק. ענן נהדר של טעם טוב. אני הייתי חייבת חריף לעורר את עצמי למנה הבאה.
לא התחשק לי בשר או משהו כבד אבל כן רציתי לטעום מנה חמה, מבית היוצר של ZE SUSHI. כשאני הבנתי שיש מנת אטריות אחת עם אטריות המוכנות במקום לא יכולתי לוותר על לטעום אותה. האטריות הביתיות מוקפצות עם מיקס פטריות, מיקס בצלים (אדום, ירוק ולבן) עם קריספי בצל וכוסברה. בול שמה שרציתי, אטריות רכות ובשרניות, פטריות כיפיות, כוסברה מרעננת. לא יכולתי לבקש מנה טובה יותר. פשוט מושלם. שתיתי את המנה הזו, לא אכלתי, פשוט בחרתי טוב. שכחתי שאני נמצאת בשרונה, האוכל היה כל כך טוב. שלא משנה איפה הייתי, פשוט נהיניתי מכל ביס, מהמרק עד האטריות.
זה מושלם, זה מקצועי, זה פשוט טוב, ZE SUSHI! 




יום חמישי, 28 ביוני 2018

פריZ הלהיט של לקיץ


תמיד טוב שיהיה בבית ארטיק לצנן אותנו בימי הקיץ החמים. אבל משהו קטן, מתקתק, אבל שיהיה ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים, על בסיס פירות טבעיים ומעט מעט מעט סוכר. כל מה שאנחנו רוצים זה ארטיק קטן עם טעם גדול ושיהיה טבעי, טעים ולא משמין, ואם אפשר בימינו גם מתאים לשומרי כשרות (פרווה) ולטבעונים גם יחד - בקיצור הארטיק שמתאים לכולם אלו הארטיקים הטבעיים של פריZ, ארטיקים על בסיס מים ופירות טבעיים, לקנייה בגדלים של 30 גרם ו 80 גרם. 
המלצה שלי - תרכיבו לכם מארז מופלא של מיני פריZ במקרר לקיץ הרבה יותר בריא וטעים. וזהירות זה מתחסל מהר! זה טעים וסוף סוף כולם אוהבים את אותו קינוח מנכד עד סבא. יש ליין חדש עם פירות וקוקוס וקוקוס קלוי, אל תפספסו, הכל טעים! 
מומלץ גם להוסיף לשייק הפירות שהבריא שאתם מכינים בבקרים!
פריZ משווקת את הארטיקים בסניף אבן גבירול בתל אביב וסניף נתניה. עושה משלוחים ומשווקת לאולמות אירועים ברחבי הארץ. אפשר להזמין מראש.

https://priz.co.il/

יום שני, 25 ביוני 2018

קנטה עושה מכל ערב, חופשה!

מה כבר כולנו רוצים בסוף יום? מקום נוח עם אויר, עם חברה טובה, אוכל טוב, ודרינק טוב בצד. שבמקום תהייה תחושת חופש, שלא נרגיש שאת הזמן, שנרגיש כאילו אין מחר עבודה, כאילו אין מחר, כי עכשיו אנחנו רק נהנים. מה הסוד? הסוד הוא 'קנטה' בר המסעדה הכי גבוה בתל אביב על גג גן העיר האבן גבירולי, 'קנטה' הוא מקום פתוח ורחב ידיים, תמיד מלא, אך תמיד מרווח, המוזיקה קלילה וכיפית, תחושת חופש - צ'ק אין!

על התפריט מגוון מנות מצומצם, אך קלאסי. אנחנו פתחנו את הערב עם קוקטייל ניו יורקי, וגוורצטימנר. השקפנו על אבן גבירול מלמעלה והיה לנו נהדר.


התחלנו בקטנה עם לחם הבית עם קרם חציל שחור וגבינת המאירי. כמה פשוט - ככה טעים, כמה קלאסי - ככה חוסל במהירות, פשוט כיף לנגב מהקרם מהמיוחד והמליחות של המאירי. מושלם. 

פיצה עם קרם עגבניות, עגבניות שרי, תלתלי בצל מוחמץ וריזלי היתה לנשנוש נהדר, אחרי הכל אנחנו בחופש, אוכלים קליל, שותים בכיף, לא צריך יותר, אנחנו בחופש! היה טעים וחוסל!

בשביל עיקרית לא היינו צריכים הרבה. נכון שיש ב'קנטה' מספיק אוכל לכולם, אבל בשביל הנשנוש הסופי לקחנו פיש אנד צ'יפס נהדר !!!! עם ציפס עם גרידת לימון טעים טעים ונתחי דג סופר פריכים, עסיסיים וטעימים. אחד הטובים שאכלתי!

בקנטה KANTA לא צריך הרבה כדי להינות, אנחנו בחופש בקנטה, אנחנו על גג העולם!

קנטה KANTA
אבן גבירול 71, תל אביב
על גג גן העיר
https://www.facebook.com/kantatlv/



יום ראשון, 24 ביוני 2018

המותג הקוסמטי Palmer's


בשנת 1975 הושק המותג הקוסמטי Palmer's  - מותג אמריקאי שמתמחה במוצרים לטיפול בסימני המתיחה בעור של נשים אחרי הריון. הסדרה על בסיס חמאת קקאו - המסייע בפישור מאה העור, הפחתת סימני מתיחה וצלקות, חמאות שיאה - להזנה ולייצור קולגן טבעי בעור, חמאת זיתים ושמן קוקוס המשקם את העור - כולם מרכיבים המועילים להזנת העור. 
מוצרי החברה טבעיים המזינים את עור האישה, הכל מבוסס על פורמולות ייחודיות. ליין חמאת הקקאו מיוצר גם לעור הפנים, השיער ולתינוקות.
ניסיתי את חמאת הקקאו למיצוק בית החזה. קרם נעים מעוד למגע, עשיר וסמיך, נטול פרבנים המכיל ויטמין E. יותר התחברתי למוצר השני - שמן לחות לגוף על בסיס חמאת קקאו. סוף סוף אפשר להתמרח בשניות, להזין את הגוף ולהספיג את הלחות בקלות ובמהירות. מאוד נהניתי מהשימוש עם ריח ארומתי מתקתק של קקאו. 

המוצרים ימכרו בחנויות שור טבצ'ניק, ביו גאיה, נקודת טבע ובאתר www.palmers.co.il

בולס אנד גוס ק-פה האנוי עשו לנו את הצהריים




















כבר מזמן אני מחפשת את הבשורה הקולינרית הבאה. כבר ברור שהקיץ הבשורה היא מנות קערה. את הכפפה הרימו ממסעדת ק-פה הנואי שפתחו דוכן למנות קערה. מה הסיפור? בעולם של RAW FOOD וסופר פוד, בולס אנד גוס ק-פה האנוי, עושה את הכל. דוכן צמוד לק-פה הנואי מאותו בית יוצר עם אמירה חדשה.
 הקונספט - מנות קערה, עם מרכיבים טריים, סופר פוד וכל הטוב שהגוף צריך. הכל טבעוני, ללא גלוטן, ללא סוכר, טעים וכיפי. 
המנות העיקריות נקראות BUDDHA BOWLS. 
אנחנו בחרנו לצהריים שתי קערות נ-ה-ד-רות. 
bali buddha עם רוטב קארי ירוק, טופו פינקטי עסיסי וטעים, שעועית חלוטה נהדרת ששמרה על טעמים מרעננים, נענע, קינואה ונבטוטי מש. מנה נהדרת התחילה לנו את הצהריים. אני לקחתי גם bombay tikka עם קארי צהוב חרפרף וטעים, רוטב טיקה מסאלה, טופו פיקנטי, אורז בר אדום, בוטנים, עדשם מונבטות, זוקיני ובזיליקום.
מזמן לא ננהנו ככה ממנות בצהריים, הכל הרגיש רענן וטעים. הוספנו גם חריף לכל מנה, אחרי הכל אנחנו אוהבות חריף. אני אהבתי את המנה של האורז האדום מילא אותי ועשה לי טוב. הטופו עסיסי, הירקות מעולים. והכל מרגיש רענן, בריא ולא כבד. 
לא ויתרנו על שני ACAI BOWL קינוחים:
 purple rain מעולה וטעימה. אני חיסלתי את הקערה שהיתה עם אסאי, פטל, אוכמניות, בננה, חלב שקדים, שקדים, ג'וגי ברי ויוגורט טבעוני, מוגש עם דומדמניות, תות שדה וקוקוס פריך. ממש ממש ממש טעים, רענן. סמודי של ארוחה טעימה ובריאה  - כן, הכל בריא ולא מעובד. 
טל אהבה את הקערה השניה של halloween שהיתה מעודנת ואקזוטית יותר עם חלב קוקוס, מנגו, שורש כורכום, בננה, דלעת, גארם מסאלה, פלפל אנגלי, מי קוקוס, מוגש עם ג'וגי ברי, זרעי דלעת, כוסמת, אפרסק, ולדר דלעת. נהדר. פשוט חשבו על כל מרכיב והביאו את הכי טוב שלו. מושלם בפה, קר צונן, בריא וטעייים!!!

פשוט ארוחה נהדרת, טעימה, מוצלחת. הוספנו גם מיצים שנעשים במקום בכבישה קרה עם הקליפות ששומרים על כל הויטמנים והערכים של הפירות. מושלם, כבר אמרנו?

מומלץ מאוד מאוד מאוד 
*****

בולס אנד גוס ק-פה האנוי
פרישמן 77 תל אביב







ואטרושקה - הרוסית של בן יהודה


מחפשת ריגושים שכמוני, השבוע הלכתי למסעדה רוסית. כן, מסתבר שבבן יהודה התל אביב שוכן מוסד רוסי קטן בן שלוש שנים. מסעדת ואטרושקה. 
האמת הייתי סקרנית, אחרי הכל, המעמד מחייב לנסות לטעום דברים חדשים. התחלנו עם מרק סלק קר (לא בורשט) קליל עם מלפפונים, סלק וביצה. לי היה חסר מעט מליחות או חמיצות. לליהי שאיתי הכל התאים והיא מאוד אהבה. לסלט הכרוב שהזמנו לא היו עוררין. סלט כרוב עם שמיר וחמוציות, טעים מרענן ונהדר. בכלל, הישיבה  בואטרושקה היתה נהדרת עם נוף לבן יהודה - כל הרחוב נפרס לפנינו ואנחנו מעבירות ערב רוסי. 
המשכנו עם בלינצ'ס עם רוטב שמנת פטריות בצד שהיה נהדר אבל אז... אז הגיע מארז הפלמני/ורניקי  - אנחנו רצינו לטעום מהכל אז הזמננו, את המארז הגדול שכלל כיסוני סלמון נהדרים, כיסוני תפוחי אדמה מנחמים וטעימים וכיסוני עוף עוד יותר טובים. בין העוף לתפוחי האדמה לא הצלחתי לבחור מה יותר טוב וחיסלתי את שניהם. ליהי היתי אחראית לחסל את כיסוני הסלמון. תיאום מושלם.
מאפה הכרוב היה מאוד טעים גם. לא שמן, לא בצקי מידי, פשוט עדין וטעים. 
על מנה בשרית כבדה אנחנו ויתרנו היה לנו מספיק ורצינו להשאיר מקום לקינוחים. הראשון - לביבות גבינה מתוקה טעימה טעימה, ללא שומניות יותר, ברוטב פירות יער. שממש אהבנו (הכל כמובן הוגש עם שמנת חמוצה בצד) הלביבות היו נ-ה-ד-רות. פשוט טעימות עם מתיקות מאוזנת כמו שניתן עם רוטב פירות היער. מאוד מוצלח. 
קינחנו סופית בואטרושקה - עוגת גבינה רוסית (הגרסה המקומית עם מעט בצק והרבה גבינה) עם רוטב פירות אדום. אהבנו מאוד ומאוד נהננו.
מוצ"ש גם מנגנים במקום נגני ג'אז. 

ואטרושקה
רוסיה טעימה וחביבה

בן יהודה 146, תל אביב



הארוחה מייד אין הקייטרינג הטבעוני של Z TSATE

אוכל טבעוני זה הקטע שלי. הקרניבורית שחובבת פלוס אוכל טבעוני. השבוע טעמתי ממנות הקייטרינג הטבעוני של Z TSATE.
איך זה הולך? עד יום חמישי ממלאים הזמנה באתר הבית של Z TSATE. רוב המנות שניתן להזמין הינן ללא גלוטן. ישנם מגוון ממרחים, שיפודים אסייתיים, פטריות ממולאות, קציצות בטעמים שונים לטיגון/אפיה ופיצת הבית.
הכל טבעוני ואני הזמנתי בחמישי כמו שצריך והגעתי בשישי בערב לאסוף. קיבלתי הוראות לחימום והגשת המנות, לא התאפקתי והחשתי פעמי הביתה לטעום. 
הפיצה נהדרת, הרוטב עסיסי הבצק דק ומחזיק טוב. מאוד מומלץ גם יום למחרת אכלתי מהפיצה והיא היתה נהדרת. המשכתי עם פטריות ממולאות עשבי תיבול קצוצים נהדרים. הבורקסים היו טובים אך היה חסר לי קצת מלח עליהם. השיפודים האסיתיים ברוטב חמאת בוטנים היו נהדרים גם כן, ומאוד נהנתי. גם השכן הטבעוני שלי אהב את פיצת הבית המושקעת!!!!! 
השקשוקה אומנם נאכלה באיחור, אז ארוחת לילה ורעב של סוף יום הסתיימו בשקשוקה הטבעונית של ZTASTE. אני אוהבת טעמים חזקים ותמיד אוהבת להמליח ולפלפל כל דבר, אבל השקשוקה שלהם היתה פשוט מאוזנת, טעימה, עסיסית. לא הוספתי לא מלח, לא חריף פשוט היה נהדר! הרוטב היה סמיך מספיק לאכול גם עם מזלג, מאוד אהבתי! 
גם קציצות הפסטו היו נהדרות - אחרי חימום באובן היו נהדרות, פריכות ומלאות טעם!


מי שרוצה משלוח זה המקום, אם פיצה טבעונית או כל דבר אחר. ZTASTE לקראת שבת, מקסימים וטעימים.

Z TSATE

ברלין בפלורנטין עם הכריכים הטבעוניים של OTO

על ויטל 1 בפלורנטין התל אביבית, נמצא בר 'ברלין בפלורנטין', בר קלאסי לשתות בירה וקוקטייל, לבוא בכפכפים ולבוש לא מחייב. הכל מותר - העיקר להרגיש בבית. לפני שלושה חודשים לתפריט הבירות והקוקטיילים הוסף גם תפריט אוכל חדש. במתכונת כריכים טבעוניים עם קריצה משוגעת וליין רטבים חריפים (רובם על בסיס הברנו - חריף עד חריף מאוד...)
אחרי שתייה של קוקטייל וג'ינג'ר אייל ביקשנו קצת מכל דבר. פלטת פרוסות הכריכים של OTO: הראשון לחימום הקנה - כרוב עם קולורבי וצ'ילי.
 עברנו למיוחד יותר של בטטה סגולה, סלט חסה ומיונז על בסיס סויה. משם לתפוח אדמה סגול עם וניל, קרם אגס ותפוח. וואי על הכריך הזה היינו רכות השלמה. כוסיות רטבי הפטל חלפינו, משמש הבנו, סחוגיש, הבנרו שוקולד, ועוד רבים וטובים עזרו לנו בין ביס לביס. חריף אששששש ואחלה עם תפוחי האדמה מדורה שהיו אחד מתפוחי האדמה הטעימים.
המשכנו עם גזר מעושן, כרוב, ורוטב ברביקיו עם קרם אבוקדו. ואז החלטנו ללכת על תוספת. כריך התפוחי אדמה הסגולים, הפעם עם יותר חריף ובלחמניה ללא גלוטן.
המרנו את הראש והמקום היה מלא, פיננו את מקומנו לבאים בתור והחשנו פעמינו הביתה. 

היה מקורי ונחמד

ברלין בפלורנטין/OTO
ויטל 1 תל אביב
https://www.facebook.com/berlinflorentin/

יום רביעי, 20 ביוני 2018

פיליפ מרטינס - המספרה ומוצרי השיער שעושים לי טוב באופן קבוע

בשנים האחרונות אני מעדיפה מוצרים אורגניים, לא רק למאכל, אלה גם קוסמטיקה ומוצרי שיער. כשכל החברות ממלאות את העור שלנו ואת השיער בכימיקליים, המוצרים האורגניים גם טובים יותר וגם בריאים יותר. כבר כתבתי רבות על מוצרים אורגניים לשיער ולעור ואף התראיינתי לטלויזיה בנושא.
לאחרונה נמנעתי מצביעת השיער, מסתבר שלצבעי השיער חומרים כימיקליים חזקים ויש פתרון ופתרון הכי טוב, הוא גם הכי קרוב, הכי אורגני והכי מקצועי. מספרת פיליפ מרטינס. 
כבר שנים אני מכירה את פיליפ מרטינס. פיליפ מרטינס היא חברת קוסמטיקה אורגנית שהוקמה ב 1984 באיטליה. 

מוצרי החברה עשויים מחומרים על בסיס אורגני, ללא אמוניה, ניקל, עופרת ומתכות. המוצרים VEGAN FRIENDLY  ולא נוסו על בעלי חיים. המוצרים על בסיס חמאת שיאה וקרטין. ממוצרי הזנה, טיפוח עד ליין צבעי שיער.


בסיס החומרים הטבעי של מוצרי 'פיליפ מרטינס', בריא מאוד לשיער. אך אחת הייחודיות של 'פיליפ מרטינס' היא שהמוצרים טובים גם לעור הקרקפת! ישנו 3 קוים של מוצרים: טיפוח, טיפול וצבע. ליין למספרות וכן ליין מוצרים לשימוש ביתי. 



עברתי במספרת הדגל של 'פיליפ מרטינס'  - טיפול אנטי אייג'ינג  שכלל:


דיאגנוזה - אבחון שיער וקרקפת - בחירת סוג טיפול. 
מריחת תערובת על בסיס שמני זית, אלוורה, חוחובה 100 % עם פרוטאין טהור ולחויות מהקרקפת עד קצוות 20 דקות 
בתוך מכשיר המאבחן סוג שיער וטיפול קרקפת. 
עמדת חפיפה עם מסכת הזנה (התאמת שמפו ומסיכה) המותאמים לשיער ולקרקפת. 
המסיכה מנקה ומקנה הזנה לשיער והקרקפת,  מאזנת קרקפת מגרדת, מורידה קשקשים,  המסיכה טובה לאחר החלקות ותוספי שיער, מכיוון שהיא ממריצה כלי דם ועוזרת במניעת נשירה.
שילוב מכשיר אדים מיוחד שיש רק למספרת פיליפ מרטינס על שיער על מנת לפתוח את נקבוביות הקרקפת ולהכינה להזנה וניקוי. 

סיום הטיפול עם מוצר 'סי סולט' לקרקפת שומניות וקשקשים. ללא שמן, וללא סיליקון,  מונע התייבשות שיער והקרקפת.
מרוצה וטובת לב יצאתי ממספרת הדגל של פיליפ מרטינס עם המלצה למספר ימים ללא בריכה וים, על מנת לשמר את האיכות של הטיפול ואכן המחמאות לא הפסיקו לזרום! תענוג של מספרה, שירות ומוצרי שיער! 
כעת, מספרת הדגל מייבאת מאיטליה את מוצרי חברת מברשות השיער TEK מברשות מעץ מלא, מתושבת המברשת עד פיני העץ. המברשות מחזיקות זמן רב. פיני העץ עוזרים להזרמת הדם בקרקפת ולצמיחת שיער

לפיליפ מרטינס מספרת דגל ושלל מספרות מורשות, לרשימת המספרות  לחץ כאן

לדף מוצרי חברת TEK לחץ כאן:


פיליפ מרטינס בפייסבוק


אינסטגרם: https://www.instagram.com/philipmartins.israel/

פיליפ מרטינס

משה סנה 21,תל אביב


035339484







יום שלישי, 19 ביוני 2018

גודנס - כל ה GOOD שבטבעונות

 אוכל טבעוני זה האוכל הכי כיפי שיכול להיות. באמת, לא כבד מידי, לא מגביל, לא צריך לדאוג משום דבר. פשוט להגיע ולהינות. אהה... רגע, חשוב שיהיה טרי וטעים. ופה... פה כבר תקופה יש מקום אחד מנצח בתל אביב. גודנס.
כבר מזמן ששמה של גודנס הולך לפניה, כל קבוצות הטבעונים אוהבים פה אחד את גודנס. ואני לא ידעתי במה מדובר.
אז החשתי פעמי לקינג גורג 41 התל אביבי לנסות סוף סוף את הדברים, שכבר הרבה  זמן אני שומעת עליהם.
גודנס נעימה. אין הרבה מקומות טבעוניים 100% שהם קלאסיים. ופה גודנס עושה שילוב של קלאסי עם תחושה קצת לא מחייבת. אפשר לשבת לזמן קצר או להתיישב על החבר'ה.
את החלק הראשון פתחה מנת הבית נאצ'וס עם ממרח שעועית ואבוקדו מעל. עם בשר טחון מסויה שעשה עבודה נפלאה. קצת לימון וזו היתה פתיחה מוצלחת של ערב.
אני נמנעת מאנשובי ולכן ידעתי שעל סלט קיסר לא אוותר. על תקן העוף היו רצועות סויה טעימות ופריכות (טעם דומה למנת דג), טעם נהדר. לי היה חסר הפרמז'ן המסורתי אבל... ידעתי מאיפה תבוא הישועה, ביקשתי עוד קצת מרוטב סלט הקיסר, שיהיה לי... וואי אני ממש עליתי על זה - הרוטב הביתי של גודנס פשוט נהדר! לטבול כל מרכיב בסלט ולאכול, כל הזמן! משולם מושקע וטעים.

גם הקרפ על בסיס כוסמת היה נהדר והגיע עם קרם קשיו, כרובית, רוקט, עגבניה, בצל ירוק וצ'ילי. אני אישית גיליתי מזמן את הטריק הזה של קרפ הכוסמת ועפתי עליו, פשוט לא יכולתי להפסיק לנשנש. וכן.. גם פה טבלתי כל מרכיב ברוטב המהמם מקודם. 

על תקן המנות היותר 'בשרניות' לקחנו לאפה ארטישוק עם זוקיני, בצל ושקדים שהיתה ממש מוצלחת. ולא יכולתו לא ללכת על גולת הכותרת של גודנס, המבורגר פטריות. לקחנו עם גבינה טבעונית (ברור!) כי אם כבר לחטוא אז הכי כיף בטבעוני וזה היה גם... אותו דבר: מוצלח, טעים, טרי, הלחמניה היתה איכותית הכל היה איכותי ועם טעמים שלא הרגשנו שאנחנו אוכלים ארוחה טבעונית.
קינחנו בעוגת גבינה טבעונית נהדרת. סיום מתוק לערב טבעוני מוצלח (יש גם מילקשייקים ועוד קינוחים מושחתים).
הכל היה באותו קו - טבעוני-טעים-טרי-ועם כבוד לטבעונות!!! הרבה כבוד!!!

טעים וטבעוני בגודנס. 









תבואו
***** 

גודנס 
קינג ג'ורג' 41, תל אביב

‏ginger טעמים ובריאות

בבניין קרית הממשלה בתל אביב שוכן לו בית הקפה ginger טעמים ובריאות. לג׳ינג׳ר טעמים ובריאות תפריט המבוסס על פירות וירקות טריים לצד קטניות. הת...