יום חמישי, 10 באוקטובר 2019

קופינאס המנצחת הרישמית של אזור השרון

יום אני רוצה לספר לכם על האיטלקיה קופינאס Kofinas ממושב צור משה שבשרון. מי שמכיר את ארוחות הבוקר המפורסמות שלהם בטח בטוח, שהם קיימים מאז ומתמיד.

אבל קופינאס (הקרויה על שמי של מייסד צור משה - משה קופינאס), קיימת שנתיים והוקמה על שלד מבנה של מאפיה יוונית משנות החמישים. תוך שמירה על הקווים האותנטיים של המבנה ועיצוב שמשלב אלגנטיות עם יכולת 'לספר את הסיפור' של המקום, עבר והווה יחד בהרמוניה מושלמת.גם בצהרי היום קופינאס מלאה כמעט עד אפס מקום. מקסים לגלות מקום פסטורלי ומאוד מצליח מחוץ לגבולות תל אביב.
התחלנו את הצהריים שלנו עם לביבות כרישה ופטה מצויינות שהגיעו לצד יוגורט מתובל. סלט עדשים גדול ומכובד שהיה טעים מאוד וליווה אותנו לאורך כל הארוחה.

מנה חדשה בראשונות היתה 'אורטו מוצרלה' ארטישוק על הגריל, שעועית ירוקה וזוקיני על קולי פלפלים, לצד קרעי מוצרלה ופס פוקצ'ה. מנה מצויינת שכל אחד יכול להתחבר אליה, בירקות החמים, המוצרלה הקרירה והפוקצ'ה הכה נהדרת. ממש טובה.

עיקרית אחת שלנו היתה לינגוויני סלמון עם שמנת, תרד, עגבניות שרי, בצל, אפונה ופרמז'ן. אומנם לקופינאס תפריט בשרים עשיר, אבל המנה הזו הוציאה אותנו מרוצות מעל ומעבר. מנה מדוייקת, סופר טעימה, הסלמון מרגיש טרי מאוד, השמנת עדינה ולא כבדה, השילובים מוצלחים. מנה מנצחת!

לקופינאס תפריט פיצות נהדר ואנחנו לקחנו את הדוגמנית החדשה. פיצה ספייסי קארי, עם רוטב עגבניות, קארי אדום, מוצרלה, בצל ירוק, כוסברה וקרם קוקוס. תחילה אבשח את הבצק - מצויין ומגיע לו! טעים ופריך בצדדים. מאוד אהבנו.
לוקח כמה דקות להתרגל למנה.זה לא טעם של פיצה איטלקית. זו בעצם פיצה הודית. מתובלת, חרפרפה וטעימה.
  



קינחנו עם פאי לימון על עוגת סולת. קינוח חדש מבית היוצר של קופינאס שהשאיר לנו טעם טוב בפה של ארוחת צהריים משובחת, פסטורלית ומנצחת.

מבטיחה לחזור לארוחות בוקר!

קופינאס היא 'מסעדה אחות' של מסעדת טאיה האסייתית ולשתי המסעדות מועדון לקוחות עם אפליקציה, המשלב מתן הנחות לצד מתכונים, חדשות ואירועים. קופינאס גם עורכת אירועים במקום. כמאה איש בחצר או עד 18 איש בחדר ה VIP.

אהבנו מאוד
חמישה כוכבים *****

קופינאס
צור משה

יום שלישי, 10 בספטמבר 2019

סו בינג הקינוח הקוריאני במיוחד לקיץ הישראלי

התרבות הקוריאנית בשיאה ומתפשטת לכל העולם. עכשיו גם ברחבי תל אביב, אפשר להשיג קינוחים קוראניים אותנטיים. סו-בינג הרשת של הקינוחים הקוראנים שנפתחה בארץ. סו-בינג הגיעה אלינו בלי פשרות, עם המכשור הקוריאני האותנטי, עם ייבוא חומרי הגלם מקוריאה. ב'סו בינג' מקבלים קוריאה בכל ביס. הכל מיובא וכל הקינוחים מיוצרים על פי הישיטות והמכשור המיובא והמתכונים האמיתיים.
אז מה יש לנו? סו בינג קערת שלג ממותק בחלב עם תוספות מגניבות משתנות. מקינדר בואנו עד מנגו ועוגת גבינה. טעמנו את המנגו-עוגת גבינה ומאוד נהננו. קבלנו הר שלב עם מנגו ועוגת גבינה מעל ובתוך ההבר. המנה היתה קרירה, טעימה ונהדרת לחודשי הקיץ שלנו. 
עוד לגמנו משקה עם טפיוקה. לא מדובר על אותם כדוריות שקופות קטנטנות, אלה טפיוקה אמיתית המגיעה מקוריאה מלאה בארומה ומתבשלת בישול איטי ב'סו בינג' עד למצב של כדוריות גדולות ונגיסות. מאוד טעימות. 
לכל משקאות הטפיוקה אפשר למתן את המתיקות מ 1-3 על פ בחירה. טעמנו את האייס טי שהיה מאוד טעים, תפוח אדמה סגול היה ארומתי ומשגע - מיוחד ומומלץ מאוד, וריינבו - משקה אייסטי עם גבינת מסקרפונה ושברי עוגיית אוראו! כל משקה, הוא בהחלט ארוחה, אבל אחת כזו שכיף לגמוע בקיץ ישראלי.

"קינחנו" עם סו בינג עם אבטיח (את הקינדר בואנו הידוע לא טעמנו, אבל עמדנו בכל כך הרבה טעימות בגבורה!).
בדרך החוצה פגשתי בחורה חובבת התרבות הקוריאניתשהגיעה לסו בינג' במיוחד מחיפה!

אהבנו זה מרענן, אותנטי, מושקע ומקורי

סו בינג
בוגרשוב 106/אבן גבירול 65, תל אביב
https://sobing.co.il


יום ראשון, 8 בספטמבר 2019

אסי משקפיים, לצאת עם משקפי ראיה תוך 5 דקות, במחיר שפוי ומגוון עצום



'אסי משקפיים' זו חנות משקפיים ידועה ברמת גן. כבר 30 שנה ש'אסי משקפיים' פועלים בשטח. ל'אסי משקפיים' אופטומטריסטים מומחים ומגוון של מאות דגמי משקפי ראיה ומשקפי שמש עם המותגים הגדולים ביותר, במחירים הקטנים ביותר שיש בארץ! 
'אסי משקפיים' זו מעצמה! תמיד יתנו שירות, מבדיקות ראיה, בדיקות משקפיים, עד התאמת משקפיים לכל לקוח, ייעוץ תוך מתן השירות הטוב ביותר. 
באסי משקפיים יש את המכשור הטוב ביותר להכנת משקפיים בו במקום!!! משקפי ראיה ניתנות ללקוח תוך 5 דקות מסיום בדיקת העיניים. בזכות המכשור היקר והטוב של 'אסי משקפיים', יצאתי מ'אסי משקפיים' תוך דקות בודדות! מרוצה מאוד. 

'אסי משקפיים' מתמחים במשקפי אוקלי, עם מגוון עצום של אוקלי. 'אסי משקפיים' מייצרת גם משקפי ספורטאים ויכולים להתאים להתאים לכם כל ספורט: משקפי ריצה, משקפי אופניים ומשקפות שחיה. גם משקפי שמש משולבות משקפי ראיה מייצרים ב'אסי משקפיים' גם במשקפי הספורטאים.

'אסי משקפיים' מכינים משקפי ראייה על בסיס עדשת ה BLUE LIGHT - העדשה הטובה ביותר. ל'אסי משקפיים' מכשרי חיתוך במים על ידי אבן יהלום החותכת את העדשה ומתאימה אותה למסגרת הנבחרת. 
משקפיי הראיה של 'אסי משקפיים' מגיעות עם סנן ANTI REFLEX נגד סינוור ועם סנן BLUE CUT המסנן קרינה. 

ב'אסי משקפיים' אתם בטוחים שקיבלתם את המשקפיים הטובות ביותר, באיכות הטובה ביותר, בהתאמה לכם, במחיר הטוב ביותר ובזריזות המירבית! 
כל זה עם ידע וניסיון של 30 שנה

מומלץ ביותר
אסי משקפיים 
העם הצרפתי 23 רמת גן
03-6128581








יום ראשון, 1 בספטמבר 2019

מה בא לי? מלבי מבאלי!



יושבים בבית ובא לכם קינוח, מה בא לכם? מה בא לי? מלבי? מלבי!
עכשיו לכל מי שבא לו מלבי יש פתרון. מבאלי! MABALI MALABI  מלבי אותנטי שמגיעה בשליחות עד אליכם הביתה (באזור רמת גן רבתי). טרי טרי טעים טעים. 
אז מה מגיע? מלבי חלבי או מלבי טבעוני. אני אישית אהבתי יותר את הטבעוני כי הוא היה מעולה פשוט, מלא ארומה ואפילו לא הייתי צריכה להוסיף את התוספות.
מה התוספות? רוטב מלבי עבודת יד, לא שוב הסירופ התעשייתי, אלה מכינים במקום רוטב עם מרכיבים טבעיים בלבד, רוטב פסיפלורה ביתי טעים טעים, שבבי קוקוס סופר סופר פריכים וטעימים - אני אישית טרפתי אותם ככה עם האצבע. הם פשוט מעולים ומתאימים לכל קינוח. אם נשאר לכם אחרי המלבי, תשמרו זה אוצר יקר וטעים. התוספת האחרונה היתה ורדים מסוכרים עם פסטוק, מלך הארומה והמתיקות. תוספת מקורית ונהדרת. 
אז מה היה לנו? תוספות מקוריות עבודת יד וסופר טריות. 
בקיצור טבעוניים ואוכלי כל, בא לכם מלבי? מבאלי! MABALI!


יום ראשון, 25 באוגוסט 2019

סלון דבורה פנינה ביתית ברמת גן

 ברחוב רוקח ברמת גן שוכנת כבר שנה פינה חמודה בשם סלון דבורה.
המייסדים היו בעלים של מסעדה בפתח תקווה מזה 13 שנה ועכשיו החליטו לעבור לבית קפה שכונתי חמוד ברמת גן.
היינו עם הילדים בצהריים של אוגוסט. הילדים אכלו רביולי בטטה ברוטב רוזה שהיה מצויין. וחוסל פה אחד גם הילדים וגם המבוגרים אהבו. שוט ומצויין. הרוטב היה עשיר עם עגבניות ובצל ושום. אהבנו מאוד


המבוגרים אכלו קיש ירקות (קישים מתחלפים מידי יום) וסלט יווני נהדר שתובל בזעתר והיה חתוך גס וכיפי גם עם כמות נכבדת של פטה.


קינחנו עם קינוחי הבית של פאי תאנים נהדר וכדורי שוקולד מצויינים לילדים שאני אישית דאגתי לחסל. 
בקיצור מצאנו פינה משפחתית וחמודה בשכונה מתוקה ברמת גן.



סלון דבורה 
רוקח 25 רמת גן


'לאגר אנד אייל' בילוי בגדול עם כסף קטן

בטח כבר נתקלתם ברשת המגה בר החדשה 'לאגר אנד אייל', בסניפיה בשרונה תל אביב ובהרצליה. השבוע יצאתי לדגום את הברים וכעת מפרטת לפניכם לאגר אנד אייל - כל הפרטים:

רשת קטנה של ברים גדולים עם מחירים קטנים. הקונספט: אוירה של בר קסומה, שלל בירות מהחבית, שלל בירות בבקבוק, תפריט נשנושים כיפי ו - שירות עצמי. כן, מזמינים בדלפק ומקבלים בדוכן המסירות. מה שמוזיל את הבילוי משמעותי! 

אנחנו ביקרנו בסניף ההרצליאני וזכינו גם בנוף למרינה ונגיעות שקיעה. הברמנים החביבים ידעו להמליץ לנו בדיוק על בירות מתאימות לכל אחד, כריכי בשר טעימים, צ'יפס מעולה ופטטס בראווס. 

בסניף ההרצליאני שבמרינה גם המנהלת מכינה במיוחד את הרטבים של הנאצוס, הגווקאמולה, .... והכל ממש טעים. אהבנו מאוד את כריכי הבשר, ואין מי שלא נהנה מצ'יפס טרי טרי ופוטטוס טובים. 

יש בסניף גם קינוחים אבל שכחנו לטעום - במקומם הזמנו עוד ציפס לכולם! הבירה היתה מצויינת, האוירה שמחה. הסניף מכיל מקומות לכמאה איש! פשוט כיף לסגור את היום עם בירה מול השקיעה ועם מחיר שלא קורע את הכיס! 
לאגר אנד אייל - שירות עצמי, טעם גדול! כסף קטן!


החברים שלי קיבלו סרטון כמה המקום גדול וקלאסי וכבר מחשבים תאריך, איפה ומתי עושים "לחיים"!


לאגר אנד אייל
מרינה הרצליה/שרונה תל אביב

יום שני, 12 באוגוסט 2019

AZIMUT MEDI TERRE

 מלון אזימוט מדי טרה AZIMUT MEDI TERRE הוא מלון בוטיק חדש שנוסד לפני שנה וחצי על חוף ימה של נתניה, קו ראשון לים. המלון מלון קטן ויוקרתי כ 60 חדרים יפייפים. המלון הוקם בבעלות פרטית, אך לפני מספר חודשים נכנס המלון לרשת AZIMUT העולמית.
על עיצוב המלון מונה מעצב איטלקי. הריהוט, השיש והתאורה הובאו מאיטליה. המלון שומר על אוירה שקטה ואפשר להינות בו משלווה אמיתית. גם בשירות, גם בעיצוב. מהפסיפס במסדרונות עד הכריות המעוצבות בחדרים. הכל כדי שתגיעו להרגע - ואיך אפשר לשכוח את גולת הכותרת  - נוף לים ו 5 דקות הליכה מהחוף. הלובי רחב ידיים ומזמין, המסדרון מעוטר פסיפס יפה והדרך לחדר לא היתה נעימה יותר - אפילו סוג השטיח במסדרון היה איכותי ועבה מאוד. 
החדרים מקסימים, אבל יותר מזה ... ל AZIMUT MEDI TERRE שלל סוגי חדרים: דלוקס רחב הידיים, סוויטה, סוויטה דה לקס, חדר עם משרד, חדר עם חדר אירוח צמוד וחדר מיני ספא - כן, כן, לראשונה בארץ, חדר עם סאונה וגקוזי!!!! מקסים מדהים ואיך לא חשבו על זה קודם!!
קהל הלקוחות של AZIMUT MEDI TERRE הינו אקסקלוסיבי, המון קבוצות מחו"ל, אנחנו אפילו נתקלנו בקבוצת כדורגל אירופאית שהגיעה להתארח והתלהבה מאוד מהמלון. 
למלון גם בית כנסת הפועל כל סוף שבוע והשכנים מסביב באים לפקוד את בית הכנסת. AZIMUT MEDI TERRE עורכים כנסים ואירועים במקום, בריתות, שבתות חתן וכו. 

בקיצור מלון מקסים, אלגנטי, נעים, שקט, עם אוירה שמאפשרת לנוח!
אהבנו מאוד!


AZIMUT MEDI TERRE
ניצה 20 נתניה





יום ראשון, 28 ביולי 2019

ג'ונסי גרנדנר - בית הקפה של נחלת בנימין

ג'ונסי גרדנר זה בית קפה תל אביבי שקיים שנה בנחלת בנימין 3 (שם גדלתי), על חורבותיו של בית הקפה LOVEAT. מאחור יש חצר חביבה עם צמחים ומקום קטן של שקט באמצע היום. התפריט - ארוחות בוקר לסוגיהן (בנתיים), קוקטיילים, קינוחים ומשקאות שווים. אז אנחנו קיבלנו מגדל - כן, מגדל ארוחת בוקר שכלל בקומה העליונה סביח בסגנון ג'ונסי - עם חצי קלוי, סלסלת, עגבניות, תפוח אדמה, ביצה וסחוג - חריף. מאוד חריף. 

בקומה מתחת נחו להן גבינת ברי, פרוסות גבינת פטה רכה ופניני מוצרלה לצד ריבועי מלון. פשוט וטעים.
בקומה התחתונה רצועות סלמון מעושן, אנטיאס מעושן וגבינת שמנת עם בצל סגול קצוץ. שאפילו אני דאגתי לדגום מהם והיה מוצלח. הכל הגיע לצד סלסלת לחמים מגוונת וטובה מאוד!

שתינו אייס תה תוצרת בית שהיה מאוד טעים ואפרול שפריץ.
עוד דגמנו סלט קיסר נהדר שדאגנו לחסל והיה ממש מוצלח וסלט ירוק עם סלרי, בצל ירוק, דובדבנים מובשים ושקדים - מוצלח מאוד גם.


טעמנו עוד - אייס קפה מעורר וחזק, אייס אבטיח טעים ואייס לימונענע מצויין.


קינחנו עם מגדל מספר 2 של פניקייק עם רטבים וקצפת נהדרת! שהיה סיום מוצלח מאוד!!! הפניקייקים היו מצויינים וטעימים גם בלי רוטב מעל. קיבועי הפירות שהוגשו גם הוסיפו לנו רעננות לקינוח.


אהבנו


יום שבת, 27 ביולי 2019

בראנץ' MED BOYS בראשון לציון

אז בשישי בבוקר הוזמנתי לבראנץ', של MED BOYS, זוג אדריכלים שחזרו מארה"ב עם ניחוח חידש ועם חשק לאירוח בכיף, בבית שלהם, בחברותא וכיף גדול.
אז אחרי שהתחלנו את הבוקר עם קפה/מיץ תפוזים טרי/יין רוזה, התוודענו לחלק מהחברים הסועדים איתנו, התחלנו עם האוכל! ואיזה כיף זה היה:

לפתיחה הוגשו לחם תוצרת בית ולחם בריוש עם חמאת לימון כבוש וחמאת פסטו. הבריוש היה רך ואורירי, בצורה שטרם נתקלתי, וכיף לפגוש כזו איכות תוצרת בית.
המשכנו עם סלט חיטה עם דלורית מקורמלת שהיה נהדר, החיטה ספגה מרוטב הסילאן והכל היה מתקתק ונעים.
סלט אנדיב עם אגסים מקרומלים בבישול ארוך וגבינה כחולה היה גם נהדר!
פלפלונים קלוים על מצע קרם חצילים - אני לא הפסקתי לגרד את קרם החצילים, היה מעולה והזעקתי שוב את חלת הבריוש - בקיצור - הסתדרתי טוב.
המשכנו עם ברוסקטת סרדינים עם רוטב נענע וקרם לימון כבוש, גבינה וצנון. ביס מושלם, מדויק ונהדר.
ואז הגיע עוד חבר אהוב, סלמון כבוש בסלק - וואו, האמת אכלתי מזה יותר מידי, פשוט היה טעים, טעים טעים - חיסלתי את הקערה.

ברוסקטת לאבנה תוצרת בית עם קרם אריסה, סלט תפוח אדמה עשיר ומושקע.
אחרון חביב: בורקס מים עם גבינה ותרד, וואו וואו וואו - מושלם! ואני חובבת בורקס ובייחוד מהסוג הזה, התיבול היה מדויק, מליחות טובה, אפילו יותר טוב מהמקור המפורסם!
סיימנו עם פאי פיסטוק ודובדבני אמרנה - סיום מושלם לבוקר נהדר

*****

יום רביעי, 17 ביולי 2019

BROMPTON מותג האופנים הלונדוני הגיע ארצה


מותג האופניים המצליח מלונדון BROMPTON הגיע לישראל לפני 8 חודשים,  חנות דגל באבן גבירול בת"א, לחנות תצוגה מרהיבה של אופניים קלים במיוחד (החל מ-9 קילו), בעלי פטנט ייחודי, המאפשר לקפלם באלגנטיות למידה קטנה וקלה כמזוודת טרולי. כך ניתן להתנייד עם האופניים ולעלות איתם לאוטובוס, רכבת, מטוס, תא מטען ברכב, כשהם מקופלים לחבילה קומפקטית ואסטטית.
מזה 35 שנה שהאופניים מיוצרים במפעל במערב לונדון בדגש על חווית משתמש ויצירת   TAILOR MADE ,התאמה אישית, בהתאם לאורח החיים של הרוכב. כך תוכלו לקבל כידון שמותאם לאופי הרכיבה שלכם ספורטיבית, אורבנית, טיולים ועוד, מבחר עשיר של צבעים ואפילו שילובי צבעים, התאמה לגובה הרוכב והרוכבת, עם 1 עד 6 הילוכים שמאפשרים מסקי, ארי פולמן ועוד. כיום ישנם בעולם למעלה מחצי מיליון רוכבי ורוכבות ברומפטון המתניידים בחופשיות ובקלות היום יום ממקום למקום.


אופני ברומפטון נוצרו עבור החיים בעיר וההתנהלות בתוכה, הן לעירוניים והן למי שמגיעים מחוץ לעיר לצורכי עבודה ובילוי. ברומפטון הופכים להיות חלק בלתי נפרד מהרוכב והרוכבת ומותאמים לכל הצרכים העירוניים: עבודה, בילויים, קניות, סידורים, התניידות נוחה ואמינה בכל שילובי התחבורה. האופניים משתלבים בקלות ובאסתטיות במרחב הפרטי, העסקי והציבורי ותורמים לבריאות, לרווחה ולרמת החיים של הרוכבים.
אופני ברומפטון מיוצרים בעבודת יד קפדנית בלונדון כבר מעל ל-30 שנה ומשווקים ב-44 מדינות. מפעל ברומפטון שבלונדון מייצר בעבודת יד את האופניים האיכותיים, המורכבים מ-1,200 חלקים ולהם שלדה אייקונית במבנה קשתי עם שיכוך זעזועים מובנה וייחודי המספקים חוויית רכיבה מיטבית. כל רתך המצטרף לחברת ברומפטון עובר הכשרה של 18 חודשים לפני שהוא מתקבל לעבודה בפס הייצור, ובכל זוג אופניים מוטבעים חתימות הרתכים שבנו אותם.
בימים אלו תל-אביב הצטרפה ל-15 ערים מובילות בעולם בהן קיימת חנות Brompton Junction, בהן לונדון, ניו יורק, ברצלונה, מינכן, אמסטרדם ועוד. חנות הדגל מהווה בשורה לבעלי אופני ברומפטון

מחיר האופניים : החל מ-5000 ₪
חנות הדגל Brompton Junction Tel-Aviv ברחוב אבן גבירול 35, תל אביב. טל'03-9133255
בקרו בעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/BROMPTON.co.il/
ובאתר ברומפטון: www.brompton.com

קופינאס המנצחת הרישמית של אזור השרון

יום אני רוצה לספר לכם על האיטלקיה  קופינאס Kofinas  ממושב צור משה שבשרון. מי שמכיר את ארוחות הבוקר המפורסמות שלהם בטח בטוח, שהם קיימים מ...