יום שני, 30 באפריל 2018

GEMMA איטלקיה מושלמת ביפו



אני תמיד שמחה לגלות מסעדות חדשות. בייחוד שהן איטלקיות. אז הפעם באיחור אפנתי פלוס, הכרתי לעומק את מסעדת GEMMA  - הפנינה האיטלקית של יפו. GEMMA תקעה יתד ביפו לפני כארבע שנים וכעת ממשיכה להיות אחת מהמסעדות האיטלקיות הטובות בגוש דן. 

GEMMA  - אבן חן באיטלקית, היא אכן פנינה גם קולנרית בניצוחו של שף רמי אמינוב שהתמחה במשך שנים רבות במטבח האיטלקי ברחבי העולם וב GEMMA הוא שר סולו שכדאי וחובה להתענג עליו.
התחלנו את הערב שלנו עם סלט פנצנלה - אחת הטובים שאכלנו בחיינו. על תקן הטוויסט במנה כיכבו רצועות ענקיות של גמבה קלויה בחומץ, הכל הפך לחגיגת טעמים, חמצמץ, קרמי מקרעי המוצרלה, הבזיליקום מול פריכות חתיכות הפוקצ'ה המוצנמת הכל יצר סלט מושלם.
לא התאפקנו ולקחנו עוד סלט. הפעם חרגנו ממנהגנו ולקחנו  מנת ספיישל, סלט אבוקדו וארטישוק שהגיעה עם ירקות, גבינת פטה וגם טבעות פלפל חריף לאתגר את החך. אני כמובן אכלתי הכל עד תום ואהבתי מאוד, גם את החריף שפיצץ אותי. אחלה סלט, מרענן, טעים, עשיר וכיפי. 
בתחום הפיצה דגמנו פיצת ארטישוק (לא יכולות לשבוע מהתוספת הזו), והוספנו עליה גם פטריות. הפיצה היתה ענקית, דקיקה מאוד ופריכה. כיף של פיצה. מאוד אהבתי את רוטב העגבניות עם טעם עשיר שעשה לי טוב בכל ביס.
הפתעת הערב באה מכיוון הפסטות. טליאטלה תרד, פסטת תרד ירוקה, עגבניות שרי, שום, תרד, גבינת מסקרפונה ויין לבן. מושלם זו המילה הנכונה. מנה נהדרת, פסטה עשירה בטעם, בשרנית ונימוחה. טעמים מושלמים וכיף בכל ביס. 

בקיצור - GEMMA מומלצת בחום, בכל שעה או יום. כי פשוט טעים ונעים מוצלח. מאוד! 


GEMMA 
http://www.gemma.rest.co.il/
תרצה 14 יפו
03-6058276

יום ראשון, 29 באפריל 2018

הגלביות של Comfort Zone Boutique שוות!!!

לפני כשלוש שנים הוקמה Comfort Zone Boutique יצרנית הגלביות/השמלות הנוחות והנגישות. Comfort Zone Boutique בבעלותה של מיכל רם וגיסתה עינב. השתיים חובבות עיסוקים חובקי עולם, החלו לפתח את הכשרון שלהן בצבעים, עיצובים וחשיבה קצת מחוץ לקופסה.
השתיים מעצבות את כל השמלות ואחראיות על הייצור בחו"ל, מרמת עיצוב הדפס הבד, עד ייצור השמלות. כל המוצרים של Comfort Zone Boutique הינם 100% כותנה נוחות ונעימות. ב Comfort Zone Boutique ניתן להשיג גלביות עם כיסים, שמלות מקסי ללא שרוול, טוניקות נשים וטוניקות גברים. הכל בעיצובים מקסימים וייחודיים, בצבעים והדפסים שלא רואים בכל מקום. 

את הפריטים היחודיים של Comfort Zone Boutique ניתן למצוא ברוב הפסטיבלים והירידים בארץ (ניתן לעקוב בפייסבוק) ונקודת המכירה של Comfort Zone Boutique בחנות הבית בבנימינה (עדיפות לתיאום מראש).

אז אם אתן רוצות מוצר ייחודי, במחירים נגישים (100 ש"ח עד 300 ש"ח ), בצבעים שעושים מצב רוח ואין לכל אחת כזה. לכו על Comfort Zone!!!


Comfort Zone Boutique
050-7671414

יום רביעי, 25 באפריל 2018

LINES קו תכשיטי הזהב מיוחד וקלאסי גם יחד!




כן הכל זהב, הכל זהב!💍💍💍💍 ויהלום✅✔✅✔
מה בסך הכל עושה טוב לאישה? לי אישית - תכשיט חדש תמיד יעשה טוב. באופן קבוע אני מחפשת תכשיט קלאסי אבל, כזה שהסביבה שתרגיש שהתחדשתי במשהו מיוחד. 
תכשיט חדש זו מתנה שתמיד כיף לקבל או לקנות לעצמי. אני מקפידה על תכשיטי זהב, כי אם כבר תכשיט, אז אני מעדיפה עם מתכת איכותית עם אנרגיה טובה, שאפשר לשטוף אותו בלי לדאוג. 
תכשיט זהב הוא פשוט תכשיט לכל החיים, תמיד רלוונטי, תמיד אופנתי, תמיד טוב!
פה נכנסת טל אפרים לתמונה, טל בעלת מותג התכשיטים LINES - עיצוב תכשיטי זהב בעבודת יד. טל סיימה לימוד עיצוב בשנקר ואחרי שהציגה בגלריות באירופה, החליטה להתחיל לייצר תכשיטים. ל LINES שלל טבעות, עגילים, תמידים ושרשראות. קו התכשיטים של LINES הוא קלאסי עם א-סימטריות קורצת ומענינת שהופכת כל תכשיט לייחודי. 
אצל LINES כל התכשיטים עשויים 100% זהב (צהוב/אדום/לבן), האבנים המשובצות הינן יהלומים או אבני חן אמיתיות - כך שכל אחת זוכה בתכשיט איכותי, טהור, אנרגטי ועם עיצוב נקי, אך כזה שאי אפשר להתעלם ממנו. 
טל חשבה כל כך על איכות הפריטים שאפילו עם העגילים אפשר לישון מבלי שהם יכאיבו. כל פריט מתאים גם ליום יום וגם לערב. פשוט מושלם.

*ניתן לשנות צבעים/אבנים/גדלים וכו' על פי דרישה מול טל אפרים. 

Lines Jewelry - By Tal Efraim
טלפון: 052-6348885

אינסטגרם: https://www.instagram.com/lines_bytal/

יום שני, 23 באפריל 2018

הכשרה של רעננה, טעימה לנו בכל ביס

מסעדות איטלקיות זו קלאסיקה שלא נמאסת, תמיד רלוונטית ותמיד טעימה. חובבת המטבח האיטלקי שכמוני טעמה הפעם במסעדה איטלקית כשרה ברעננה. 'פסטריה', הכשרה של אחוזה ברעננה משחקת אותה בגדול.

המקום - פשוט ולא מתיימר, אבל הטעמים עושים את העבודה. במקום הומה ומלא כמעט עד אפס מקום. אנחנו תפסנו מקום טוב באמצע וטעמנו מהקלאסיקות. 
התחלנו עם סלט קפרזה על מצע בצק פיצה, שהגיע עם עלי רוקט שהוסיפו עוקצנות רעננה. המשכנו עם הפתעה נהדרת של ארנצ'יני נהדר ממולא מוצרלה, פרמז'ן ופטריות על מצע רוטב עגבניות ותלתלי פרמז'ן. פשוט מנה נהדרת, רואים שהארנצ'יני נעשה בקפדנות והמון טעמים טובים. אהבנו מאוד וניגבנו את בצק הפיצה שהגיע עם הקפרזה עם רוטב הארנצ'יני המעולה. 
 לגבי מנת הפסטה שהזמנו לא היה לנו הרבה ציפיות. פנה מלנזנה הוזמן, וכבר טעמנו לא פעם את המנה הזו. הפעם הכי אהבתי שהמנה לא מתנצלת, עם טעמים חזקים, המון חצילים, זיתים, רוטב עגבניות עשיר, שום, בזיליקום וגבינת פטה מעל. עושר של טעמים שגרם לי אושר גדול, עד כדי כך שקצת זנחנו את הפיצה הלבנה שלנו שהגיע עם רסק כמהין, שמנת, מוצרלה, פטריות ופטרוזיליה. היא היתה נהדרת, אבל הפסטה ניצחה בנוק אאוט גדול. 
אהבנו!

פסטריה
אחוזה 184, רעננה
כשר מהדרין
http://pastaria.co.il/

יום ראשון, 15 באפריל 2018

הדאבה ההודית הותיקה של תל אביב

סלאם בומבי בדאבה ההודית באלנבי 124 בתל אביב, מפורסמת וקיימת כבר 13 שנים. לא ידעתי כמה המקום הזה שווה. 
סלאם בומביי, מסעדה הודית א-מי-תית! הבעלים הודי והמתכונים אותנטיים של סבתא שלו. 
הסידור הוא פשוט: יש רק טאלי ב'סאלם בומבי': טאלי טבעוני ב 45 ש"ח, טאלי בשרי ב 50 ש"ח, אכלתי טבעוני והיה אשששש. היפה שב'סלאם בומבי' יש ריפיל להכל!!! ללא הגבלה שזה וואחד שיחוק ומשתלם עוד יותר! 
המקום ללא גלוטן, שווה, טעים, ואנחנו עוד נחזור!!! 
תבקשו תמיד עוד ריפיל לקציצה הטבעונית הפריכה! אני אישית אכלתי שני טאלי... אבל מי סופר!

שווה ++! 
חמישה כוכבי אודליה *****

סלאם בומבי
אלנבי 124, תל אביב
א-ה עד 17, ימי ו עד 15

הכוכבת החדשה של פלורנטין

הפעם דגמתי את PIZZA LILA ברחוב מרחביה 4 בתל אביב. PIZZA LILA קיימים קצת יותר מחודשיים ואנחנו ביקרנו בחמישי האחרון ונהיננו מכל רגע. 
בצק הפיצה תופח 72 שעות והוא על בסיס קמח גרמני - הבצק אורירי ופריך גם יחד, משהו מיוחד. שאר המרכיבים הם תוצרת הארץ בלבד! וכך משתנים להם הספיישלים מידי עונה! 

אכלנו פיצה לבנה מעולה עם פטריות ופיצה קייל, שתיהן היו סופר מוצלחות וממש שאבנו אותם. גם הסלטים מעולים, ואל תוותרו לשמוע מה הקינוח היומי, כי גם הם נאפים במקום. 
אנחנו זכינו בפאי שקדים ותותים, לא רק נשמע מעולה, זה פשוט הברקה שגורמת לכם לצאת עם טעם טוב בפה תרתי משמע.
יש גם גבינה טבעונית - כך ש PIZZA LILA דואגת לכולם.

***** חמישה כוכבי אודליה ותזכרו בבקשה מי אמרה לכם ראשונה!

PIZZA LILA
מרחביה 4, פלורנטין
תל אביב

 

יום שלישי, 10 באפריל 2018

VONG - הבאן עם הגונג!!!


לאחר זמן רב שחיכיתי וציפיתי, הגיע רגע האיחוד. רדופת חשקים שכמוני מפנטזת כבר זמן על מנה אחת מנחמת, מחבקת (דורשת חיבוק), מועררת עם חריפה ומנעימה עם קרעי בקר חם ואיולי... האיחוד התרחש אתמול, אני, אודליה חיבקתי את באן הבקר האהוב של של מסעדת VONG  האלופה משדרות רוטשילד בתל אביב. 
נכון - היו בארץ באן עוד לפני VONG, אבל אלה שמו את הזרקור על המנה הזו והעלו אותה על נס והכניסו אותה לתודעה הישראלית ובצדק. עם בקר  מפורק, בצל ירוק, צ'ילי ואיולי אסייתי. זו היתה ועודנה אחת המנות הטובות של VONG וזו עדיין מלאה כל ערב כמעט עד אפס מקום. 
אבל לא רק בבאן עסקינן. גם מנת ה CUP CUP גרפה מאיתנו מחמאות עם סלט עשבי תיבול המוגש עם סירות חסה אייסברג, עם דג לוקוס וסלט עשבי תיבול עם בזיליקום תאילנדי, כוסברה, נענע וצ'ילי עם תיבול אסייתי חמוץ-מתוק. אין דרך נכונה ונקייה ואכול את ה CUP CUP אבל אם אוחזים בסירת החסה ומניפים אותה היישר לפה, אומנם לא נשארים סטריליים. אבל ראשית זה טעים מאוד ושנית, אני התגעגעתי למנות שיש בהן קצת טקסיות, גם אם לא ממלכתית. 
אחרי שהבאן המפורסם צלח את 'מבחן אודליה' בהצלחה צפויה - המבחן הוא חוסר היכולת להניח את הבאן עד שאני מסיימת אותו, פשוט ביס אחר ביס אחר ביס ברצף. כי חבל על הזמן, יש כאן אחלה באן!
אכלנו מנת נודלס ביצים GREEN GARDEN עם ירקות ירוקים, של ברוקולי, זוקיני, תרד ועוד. הירקות הוגשו עדינים ששמרו על פריכות וטעם עם חלב קוקוס שעטף את הכל בעדינות, לא הציף, ועשה נעים בפה. עם כל השילוב הזה עדיין ניצחו בחך אטריות הביצים הטעימות שהיה כיף לחסל.
קינחנו עם מוס מנגו ברוטב תפוזים פסיפלורה, על שברי מרנג, שברי מקרון ושוקולד לבן. שוב... מהתחלה עד הסוף VONG שיחקו אותה בטעם מלא טעם מהביס הראשון עד הבאן והקינוח האחרון.

VONG
רוטשילד 15 תל אביב
03-6337171

NCREATION השרשראות והצמידים שתמיד רציתם בקליק אחד



תמיד רציתם צמיד או מאלה (שרשרת אבנים) עם אבני חן, אבל לא כזה שאפשר לקנות בכל מקום (שהן גם טובות), אלה אחד כזה שאתם מכינים לבד, עם האבנים שאתם בוחרים לעצמכם עם סדר החריזה שאתם רוצים. פה נכנסים ncreation לתמונה. NCREATION הוקמה על ידי האומן גונן נגרין, שעושה תכשיטי אבני חן מיובאות מאפריקה, הודו, מדגסקר וסין.  גונן הוא איש מקצוע ששם את איכות התכשיט לפניו. כל אבן נבחרת בקפידה, גונן לא חוסך ושם את אבני החן הטובות ביותר, ממלא את המאלה/צמיד באופן מלא, שלם ומקצועי בחוט פלדה מיוחד. החרוזים והסוגרים עשוים מכסף. התכשיטים ניתנים לשטיפה, רחיצה וכל דבר שתרגישו בו נוח. 
ל NCREATION גם סדרת תכשיטי כסף בשילוב אבנים: מאלות, צמידים, טבעות אבן, עגילי אבני חן וכו. אבל למי שהמוד שלו דורש אבנים מסויימות או צבעים מסויימים כמוני, הליך החריזה העצמי לצמיד או מאלה הוא פשוט: נכנסים לאתר של NCREATION > יצירת צמיד > בחירת צמיד עם סוגר/צמיד גומי > בחירת תליון לב/נוצה לקישוט > בחירת ס"מ היקף פרק כף היד > על המסך נפרסים כל סוגי האבנים של NCREATION עם שם ותמונה > בחירת אבנים וחרוזי כסף > לרכישה.
את התכשיט שבחרתם/עיצבתם מקבלים בדואר, בקופסה מהודרת ויוקרתית. 
עצם עיצוב התכשיט ולמידת האבנים עשה לי טוב - גונן גם עזר וכיוון בטלפון עם האבנים הרצויות וענה על שאלות על האבנים ועל התכשיטים. 
הצמיד לא יורד לי מהיד (בחרתי בצמיד גומי סופר נוח) וגם המאלה נענדה עלי ימים שלמים (כולל מקלחת), פריטים שכיף לענוד, גם אנרגטית וגם מרגישים מהם איכותיים מהסוגרים, הצפיפות ואיכות האבנים.

אהבתי מאוד

טלפון: 052-8837571

קפה שקד - פינה כשרה ומרעננת בשוק הפשפשים

קפה שקד בשוק פשפשים, הוא אותו קפה שקד מנמל תל אביב רק במתכונת שונה. כמעט הכל מוגש ומונגש ללקוחות ממקרר התצוגה הענק. שם יכולים כל הלקוחות...