יום שלישי, 24 בנובמבר 2020

הקישים האיכותיים אצלכם בבית

Golan Israeli הוא השף של מלון דן אכדיה. כעת בקורונה הוא מכין קישים ברמה הכי גבוהה שניתן להשיג כיום בשוק:
הגבינות צרפתיות, הבצק דקיק, הבסיס הוא חמאה ושמן זית וטכניקת ההכנה היא כזו שמשאירה לירקות פריכות וטעם אותנטי לפני האפיה.


אפשר להשיג את הקישים בשלושה סוגי בצק: בצק פריך, בצק כוסמין פריך ובצק פילו שגולן מכין עבודת יד (כן, את הפילו עצמו). 


הקישים מגיעים בשני גדלים:
זוגי - שבפועל לא הצלחנו לסיים
ומשפחתי - שבפועל יכול להספיק גם לשתי משפחות.
הקישים עמוסים כל טוב. 


טעמתי את הקיש פטריות עם בצק פילו ראשון. האמת זה חלום! זה קיש אוורירי יותר בזכות הבצק דל השומן.
שני טעמנו את הברוקולי שגם היה מצויין וקיש הבצל והכרישה היה חלום גם בארוחת הערב. 


הבצקים דקיקים וכל קיש נושא משקל כבד! זה אומנות ברמה גבוהה!

🌟🌟🌟🌟🌟

יום ראשון, 15 בנובמבר 2020

דויד בייקרי - המאפיה האורגנית מספר 1

היום.... הבנתי מה זה גאווה בת ימית. ברחוב בלפור בבת ים שוכנת לה כבר 6 שנים מאפיה גרוזינית. 
באתי לטעום וגיליתי מאפים ברמה של מסעדה! יש לקנות קפוא, יש לקחת הביתה ויש כמוני שלא מתאפקים, תופסים פינה ונוגסים! 
התחלנו עם חצ'פורי בצק עלים במילוי גבינות. מושלם. בצק דקיק וכמות אדירה ועסיסית של תערובת גבינות. ארוחה מושלמת ומומלצת ב 15 שח. 
המשכנו עם חצ'פורי פתוח קלאסי של בצק שמרים, גבינות וביצה. חלום של דבר. שוב - כמות גבינות גדולה. טעים וכיפי. 
מאפה דמוי פיצה ממולא גבינות, ועם גבינות מעל. בצק דקיק דקיק ופריך. נהדר. מי שאוהב גבינות ומארח שייקח מגש - כל האורחים יהנו. 

עשינו הפסקה ועברנו לחלק הבשרי
וואו.... חינקלי אהובי הגיע! כיסון מאודה ממולא בשר וציר בקר. הציר משאיר טעם של עוד.  תאמינו לי לארוז הביתה ולחגוג. זה טעים זה מנחם, לא מטוגן.  פשוט חלום. (עולה 55 שח ל 15 יחידות)

וקינחנו בצ'יבורק. מאפה מטוגן ממולא בשר וציר בקר. בכוחותינו האחרונים ! ארזנו הכל הביתה וקבענו להמשיך לחגוג מחר!

איזה כיף לבת ים! יש להם דויד בייקרי ליד הבית

🌟🌟🌟🌟🌟
בלפור 63 בת ים

גואטה - לקוחה מרוצה תמיד חוזרת

ולחדשות בקצרה: גואטה, תיסלם ידק! 
אני לקוחה קבועה בגואטה. לשבת או לקחת. היום כמובן לקחתי הביתה מיפו.
וואי כמה התגעגעתי! איזה טעמים!
ככה ביד כשחיכיתי לאריזה לקחתי בסטיל. קציצה צמחונית של תפוחי אדמה ובצל. נהדרת!
פרסנו שולחן בבית.
 משוגעת על הקוסקוס שלהם! ענני ונהדר והמרק... אני אישית יכולה לחיות על המרק 24/7 טעים ממש.
טבחה בסלק מוצלחת גם, טבחה בלימון, אורז, פלפל ממולא צמחוני, וקציצות עוף שאני וגם הבת שלי מחסלות קבוע!

🌟🌟🌟🌟🌟
כשר רבנות תל אביב

דש לקציצות ולמרק!

יום חמישי, 29 באוקטובר 2020

מסעדת השף שאתם חייבים להכיר

היום... יום חמישי ובטח תזמינו היום משהו טעים. אז יש לי סופר המלצה. מסעדת 'חבשוק'. הם קוראים לזה 'חמארה'.  אני אומרת שזה מסעדת שף של יגאל מולנר Igal Mulner.


יגאל הוא כזה שמכין הכללל. מלקט את עשבי התיבול, מחמיץ ירקות, יוצר חמצים, עובד בטכניקות של מסעדות מישלן. 
מה אכלנו? ניסיתי לפרט לכם ככל שניתן כדי שתצדיק אותי. זו מסעדת שף!


כרוב קונפי על לאבנה, שמן זעתר, סלסה ירקות שרופים בתיבול דואה. אני חושבת שזו מנת הכרוב הכי טובה שיש בארץ. רך רך, טיפול מעולה, הלאבנה עם הסלסלת שרופים  נתנו עקצוץ טוב לרכות הכרוב. מושלם.


שישברק לחי עגל עם נענע ומרווה וסומק. מנה מושלמת. אל תפספסו. הכיסונים יוצאים חצי קריספיים למרות הרוטב. מושלם מרענן וכיפי. 

קלצונה חלקי פנים, עם קצח וזרעי שומר. קודם כל בצק נהדר. פריך, דק וטעים וחלקי הפנים קצת מקבלים בוסט מזרעי השומר. אהבתי.

פלורנטין רוסטביף עם גרמולטה של מרווה, בצל מוחמץ, סומק וערק בתיבול שמן בצל ירוק. מנה שנראית כמו מנת מישלן. טעימה וקלילה למרות הבשר. 

סלט פאטוש מח עצם רך רך עם קונפי ענבים (כי יגאל גאון), עשבים קצוצים, שמן זעתר, מיץ לימון הכל יושב על סקורדליה אהובתי. וואו. מנה שאהבנו מהתחלה עד הסוף. מח עצם בחיים לא קיבל כזה כבוד. כזו מנה רעננה. שאפו ענק. חיסלנו הכל - וזה הגיע עם חלה שרופה לנגב את הכל.

שניצל אוסטרי עם פרלין של שומן בקר מעל. בחבשוק יגאל לא עובד עם חמאות. אז הוא היה חייב לייחד הכל עם פרלין בקר מלוח. שניתן עוד סיבוב של שומן לשניצל. אני בכלל אוהבת מאוד שניצל בקר ואין בכל מקום וכיף לדעת שהוא מקבל פה מקום של כבוד.


שיפודי ווסיו (כי יגאל עובד עם כל החלקים בבקר), אבקת שום שחור, קימל ונענע. עם קולרבי, כרישה, סלק, שורש פטרוזיליה מפוחמים ובצל ירוק וצנונית פרש. נגיסה אחת בשיפוד ואני מבינה שזה טעם אחד ועמוק מכל מנת שיפוד שאכלתי. כמו סטייק טוב רק נגיש יותר ועם טעמים עמוקים יותר.

טעמנו גם את ההמבורגר המעולה שמגיעה עם תפוחי אדמה עם פפריקה מעושנת, סומק ואבקת שום.
רטבים ליד ההמבורגר:  איולי של שום קונפי, טחינת שום שחור וחרדל.

קינחנו עם מוס שוקולד נהדר.
עכשיו תצדיקו אותי. מסעדת שף.
שף עם ברכה בידיים !!!!

🌟🌟🌟🌟🌟

חבשוק
חבשוש 31 תל אביב

הזמנות דרך וולט, תן ביס או Igal mulner

ההברקה של הקורונה ‏Poppy ‎pizza

Poppy pizza - פופי פיצה האחת ההברקות הטובות של השנה. 


אחד הדברים הטובים שקרו בקורונה. אריק ומולי שני שפים, החליטו לפתוח פיצריה קליפורנית (רק בגלל הקורונה זה רק שליחויות ולא מסעדה). 


הזמנתי פיצה עם קרם פטריות אמיתי. תערובת פטריות במרינדה של עשבי תיבול עם מוצרלה ומנצ'גו. וואו.... תקשיבו, זה חלום. הפיצה מלאה עסיס פטריות כיפי. הגבינות משובחות - להיט. 


אני תמיד רעבה אז השארתי לי משולש ל'ארוחת לילה'. ב 12 בלילה אכלתי את המשולש האחרון - לא חיממתי. ככה מהשקית. שלמות של דבר.
*הדבר הירוק שמצורף לפיצה זה דיפ כוסברה נהדר!*
סלט קיסר עם רוטב אנשובי גם היה אחלה.


פודינג ריזוטו עם וניל בבננות מקורמלות בטופי מלוח וקראמבל של חלווה גם היה מוצלח. ליקקנו את האצבעות !

🌟🌟🌟🌟🌟  

יום חמישי, 10 בספטמבר 2020

בוטיק יופי זאב לוין



סלון היופי של זאב לוין הינו מתחם הביוטי של תל אביב העונה על כל צרכ,י הלקוחה, 
זאב לוין וצוות מעצבי השיער מלאי ידע, מקצועיות וחדשנות. 
סלון היופי של זאב לוין מעניק מגוון רחב של טיפולים קוסמטיים שונים וחדשנים, שימוש במכשור מתקדם.

אנו נותנים מענה  של טוטאל לוק לנשים,  ליהנות ולהתפנק ממגוון טיפולים, עיצוב שיער, מניקור פדיקור, הסרת שיער בלייזר, 

 רח' טרומפלדור 14 תל אביב, טלפון 03-5102122

יום שלישי, 8 בספטמבר 2020

הפסטה שניצחה בנוקאאוט

אני אוכלת המון במסעדות, גם באיטלקיות. אבל אחת קטנה עשתה נוקאאוט לגדולות. 
"מאמא שושה" ברמת אביב החדשה. 
אני אוכלת שם מאז הפתיחה והם אף פעם לא מאכזבים. 
התחלנו עם פיצה לבנה עם פטריות שמפיניון, פורציני וכמהין בשמנת. וואי פיצה מנחמת באמצע היום, זה דבר מבורך! טעים!
המשכנו עם פיצה פנצלנה עם עגבניות צלויות, כדורי מוצרלה, בזיליקום ובלסמי מצומצם. הרעננות של העגבניות והבלסמי - פשוט עשתה פיצוץ של טעמים בפה. תוסיפו לזה מיני מוצרלה. וואו! אחת הפיצות הטובות שאכלתי. 
הבצק אוירירי וקשיח למטה (עובר פעמיים אפיה). מושלם. אפילו השליח של וולט ישב אכל לידנו ואמר "אני אוכל בכל המקומות, פה הכי טעים!" 
המשכנו עם סלט קיסר ופסטה פולנטה עם קרם תירס, שמנת, תרד, כמהין, חמאה ופרמזן. אני מאחלת לכל המסעדות כזו מנה. קרם דומיננטי של תירס, כיפי, עשיר בטעם. התרד מוסיף טיפה רעננות. בקיצור מושלם!
קינחנו בבצק ממולא נוטלה. כי צריך להמשיך עם השמחה שהמנות עשו לנו בבטן!
תמיד טעים ב"מאמא שושה". אני לקוחה חוזרה

ממליצה בחום! 

כשר צוהר
מאמא שושה
רודנסקי 5 תל אביב
🌟🌟🌟🌟🌟

האיכות של לנור עם ריח ממכר

לנור חברת מרככי הכביסה עם הריח שנשאר. 
הוציאה מרכך חדש המתאים לתינוקות. יותר עדין אבל כמו לנור נשאר להכי הרבה זמן. 

מומלץ בחום!
להשיג ברשתות השיווק

יום ראשון, 30 באוגוסט 2020

חדש על המדף ‏only!!!

אוהבים מעדני חלב והפכתם להיות טבעוניים? חדש על המדף only מעדן פרוביוטי עם או בלי תות. טעים, קליל, בריא וללא ייסורי מצפון. כולם אהבו בבית. 

להשיג ברשתות השיווק

יום שבת, 15 באוגוסט 2020

סברוסו תזכרו שזו המקסיקנית הכי אותנטית שהייתי!

והיום בפינתנו: "המקום החדש שגיליתי ותגידו לי תודה אחר כך!" 
בגבעתיים לפני חודש הוקם בר מקסיקני חדש. נכון יש הרבה מקומות מקסיקניים, אבל טבח דרום אמריקאי אמיתי יש רק ב"סברוסו"(טעים בספרדית). 
האמת לא ציפיתי ממקום קטן שיוציא אוכל כל טוב. 
אני לא מבקרת במסעדות מהיום, אני יודעת שבמקסיקני יש הרבה זיופים. אבל בינגו כל מנה, זה בינגו!
מה הכי אהבנו: טאקוס דג! מזמן לא נהננו ככה ממנה. 5 שניות שאבנו, דג עסיסי עם ציפוי פריך, גוואקמולה אמיתי ועסיסי (שאני יכולה לחיות עליו כי הוא מושלם ככה בכפית), סלסה וורדה טעימה. בקיצור חלום. 
נאצוס עבודת יד!!!! היה ממכר. אמיתי, בא לי לארוז הביתה! עם הגווקאמולה של עומר השף....מה אני אגיד לכם. חלום. 

קסדייה גבינות ושעועית נארזה הביתה כי היינו מלאים. גם בוריטו אסאדו היה מוצלח מאוד אבל כבר היינו בטופ. 

יש הרבה מנות ללא גלוטן שטוב תמיד לדעת.  

ראוי מאוד לציין לשבח! הכל עשוי במקום! פרט לטורטיות. הטאקוס נעשה פה,  הנאצוס, הבשר בבישול איטי. הכל ממקום קטן וממזר שיודע להוציא אוכל חלום. 

צילמתי לכם חלק מהתפריט.... המרגריטה אש! 
אל תגידו למה לא אמרתי. יאללה להתניע!!!

סברוסו
כצנלסון 109 גבעתיים
🌟🌟🌟🌟🌟

יום חמישי, 30 ביולי 2020

לאונרדו משיקים את מכשיר הסרת החדש


טכנולוגיית היפר פולס - הדבר הבא באסתטיקה שלכם. 
 
אך לפני מספר שנים מועטות פרצה לחיינו טכנולוגיה חדשה שהיא לא פחות מפריצת דרך עבור רבים מאתנו.
אולי רבים, זו הגדרה רחבה מדי, אבל כל מי שסובל מעודף שיער במקומות בלתי רצויים בגוף צריך להכיר את טכנולוגיית היפר פולס מבית לאונרדו - והכי יפה שהיא כאן והיא משלנו.
 
הטיבה לתאר זאת בשפתה שלה...אחת שבדקה כבר הכל.

18 דקות הסרת שיער מכל הגוף ללא כאבים בכלל! חזרתי על זה כמה פעמים בראש (בערך שלוש) והתקשרתי למקצוענית בתחום הקרובה למקום מגוריי.
 אם לומר את האמת התקשרתי בחששות כבדים וגם בספקות, יכול להיות שאפול קורבן לחרטה???  ש18  דקות זה המקדמה ואח"כ מגיעות שעתיים של סבל? או ששוב יסבירו לי שאצלי בגלל הגנטיקה צריכה לרבוץ כאן שעות על גביי שעות בכל זאת?
 
שמה של המקצוענית קארן (פרטיה המדויקים שמורים במערכת כמו רבות שכמותה בארץ.) קיבלה אותי בחיוך מאיר והאמת מלא בביטחון. עוד לפני שהקצנתי לשנייה את המבט הסקפטי היא שרבבה משפט חביב:
היפר פולס - המכשיר המהיר בעולם להסרת שיער מקצועית ללא כאב! וכל מילה מיותרת.
 
מיותרת מה הכוונה? קארן עזרה לי להיחלץ משארית הביגוד שעוד הפריעה לטיפול, ומכאן זה זורם ומהר… מה מהר? מטורף! - מסתבר, שקצת לפני שהנחתה אותי בטלפון, את מה לגלח ואיך להתכונן למפגש, קיבלה קארן את המכשיר המתקדם יותר בסדרה של ההיפר פולס: FEATHERLITE וככה יוצא לי על הטיפול הראשון להרוויח עוד 7 דקות זה אומר 11 דקות לטיפול גוף מלא ולא כואב בכלל.
 
קארן מסייעת לי להבין ימין ושמאל תרימי רגל ...תורידי שכבי על הצד...תחזרי… היד למעלה היד למטה  ואני מרגישה רק את ידית הקרה מטיילת לי על הגוף. דרך הקור מופיעה לה חמימות קלה הבזקים מהירים מאוד 7 בשנייה מכסים במהירות רצועות ארוכות לאורך כל הגוף שלי והופ זה נגמר:
 
קארן מחייכת אני מתיישבת בזהירות בכל זאת לא בת עשרים YOU KNOW הפסקת צהריים שלי עוד רחוקה מסיום ואני בשוק מהמהירות בשוק מהתחושה בהלם שיש לי עוד זמן לסנדוויץ' לפני שאני מקפצת לי עם סוד קטן חדש חזרה למשרד המפונפן.
 
בא לי עוד...  מה עכשיו לחכות שישה שבועות - באסה.

ניתן להשיג באתר החברה
www.leonardo-tech.com 

או בטלפון : * 6104
פייסבוק: Leonardo Cosmetics
אינסטגרם: leonardo_skin.care





יום ראשון, 26 ביולי 2020

סושי בר ומטבח עדכני מול נוף חלומי 4sea

היום אני רוצה לספר לכם על 4sea מסעדה של מטבח עדכני וסושי בר. 
איך זה מסתדר? ל 4sea שני תפריטים מוקפדים. על הצד העדכני אמון שף אורי קאריק ממסה וסטאי. על התפריט האסייתי אמון שף לב יוסף שבא מ fu ו tyo המפורסמות. 
ל 4 sea מיקום מנצח, חופה ימה של הרצליה נפרס ממול, הבריזה מעוררת ויחד עם הנוף והשקיעה, בערב חמישי גם יש די ג'יי. 
התחלנו את הערב עם סביצ'ה אחר מכל מה שהכרתם. עם חציל קלוי, טחינה, בצל סגול ופסטוקים. טעים ומיוחד. לא טעמתם דבר כזה וזה מצדיק הגעה!
המשכנו עם טרטר טונה עם ביצה חצי רכה וסלט עשבי תיבול שנתן רענון והתחיל לנו את הערב ברגל ימין. 

הזמנו 2 רולים לפי בחירת השף, קיבלנו שניים מוצלחים מאוד עם ספייסי טונה - טרטר טונה, קנפיו ומלפפון עטוף בטונה. היה גם רול סלמון גריל עטוף במרינדה מתוקה, בטטה, אבוקדו, בצל ירוק וטריאקי מקורמל. שניהם היו מוצלחים מאוד! כיפיים, מושקעים מאוד וטעימים. 
לקחנו עם מנה מהמטבח העדכני של פילה לברק בחמאת עגבניות, עם ניוקי, פטריות וארטישוק. כמובן היינו כבר מלאות. מנה סופר מוצלחת! הדג נימוח, עסיסי, טרי טרי, כיף של מנה. הניוקי הרוטב עטף את הכל ונתן מעטה עם חמיצות עדינה. אהבנו מאוד!
קינחנו עם קראק פאי עם תפוחים וגלידה. מאוד טעים. סיום מוצלח לערב כהלכה. סושי טוב, נוף, בריזה ומוזיקה טובה! 

🌟🌟🌟🌟🌟

יום שלישי, 14 ביולי 2020

כנס הורים דיגיטלי לראשונה בישראל




להרגיש באמת את החופש הגדול (עבור ההורים לא פחות מהילדים)
איך מעבירים את החופש הגדול בלי רגשות אשמה שאנחנו לא מעסיקים ועושים מספיק כייף לילדים, בלי הוצאות גבוהות ועם ילדים מלאי ביטחון ויצירתיות.
אז בואו נעשה סדר ונחזור מעט אחורה לראשיתו של מושג החופש הגדול: היה זה דוד בן גוריון, ראש הממשלה הראשון של מדינת ישראל שהעביר חוק חינוך חובה, חוק המזכה כל ילד באפשרות ללמוד, זו בהחלט הייתה זכות וכך התייחסו לחוק. אך  ההורים החקלאים נותרו נטולי ידיים עובדות במשק. לכן בחודשי הקיץ, זמן בו העבודה רבה מאוד, הוחלט כי בתי הספר יצאו להפסקה על מנת לאפשר לילדים לחזור הביתה ולעזור להורים בפרנסה. נעמה אלפסי מנחת הורים ויועצת משפחתית בגישת שפר עושה לנו סדר בנושא!
וראו איך התהפך הגלגל. 
לא רק שהילדים של היום לא מתבקשים לעזור בפרנסת המשפחה, אנו ההורים לקחנו על עצמנו את המשימה להעסיק אותם במהלך חודשי הקיץ וכדי לעמוד במשימה המורכבת הזו אנחנו לוקחים ימי חופש ועל הדרך מוציאים גם סכומי עתק.
אז מה אפשר לעשות?
בראש ובראשונה אנו יכולים להחזיר לעצמינו את ההיגיון הבריא בדבר מהותו של החופש הגדול. אם נבין שבחודשים אלה אנו יכולים להיעזר בילדים שעתה משוחררים מהלימודים, בשעה שאנו ממשיכים בשגרת העבודה או מכינים את עצמינו לקראת שנת העבודה המתקרבת. נרשה לעצמנו בנחת וללא נקיפות מצפון לבקש מהילדים לקחת על עצמם תפקידים נוספים בבית, גם כאלה שבשגרת הלימודים אנחנו נמנעים משום מה, מלהעמיס עליהם. 
זה הזמן ללמד אותם כיצד מפעילים מכונות כביסה, מדיח כלים, כיצד תולים ומקפלים כביסה, כיצד שוטפים , מבשלים... כל משימה בבית יכולה להיעשות על ידם. אם הם קטנים מדי עבור משימות כאלה, אפשר בהחלט לתת להם את המשימה להעסיק את האחים שלהם או לפחות את עצמם.. 
דבר שני חשוב שנבין כי הפסקה מהלימודים לא דורשת מאתנו לשעשע אותם על מנת לתת להם הרגשה של חופש. הם בהחלט יכולים לחשוב בעצמם אילו דברים ביכולתם לעשות בחופש. דברים שבמשך השנה הם לא מוצאים את הזמן לעשות . בדיוק כמונו: לעבוד, לפתוח חוג, ליצור, ללמוד קורס אונליין, לישון אצל חברים ועוד.
וכשאתם בעבודה והילדים סתם מעבירים את הזמן ולא "מבלים", ובטלפון מקטרים לכם "אמא משעמם לי", אל תחושו רגשות אשמה שאתם לא עסוקים בלעשות להם כיף. הם יכולים ליהנות בעצמם בדרכים פשוטות ובאמצעים ביתיים בלבד. גם אנחנו עשינו את זה כשהיינו ילדים – בנינו אוהל בחצר או בחדר הילדים משמיכה על שני כסאות, שיחקנו שעות בלגו, יצרנו עולמות שונים בדמיוננו והאמת היא שממש נהנינו.




רגשות האשם שמלווים היום עם ההורות של 2020, הם המביאים אתכם לבזבז כסף, אפילו אם הוא לא מצוי בכיס, וגורמים לנו לחשוב ללא הפסקה מה לעשות כדי שלילדים יהיה כיף.
תסמכו עליהם שביכולתם ליהנות מהדברים הפשוטים, תסמכו עליהם שביכולתם לקחת אחריות על עצמם ועל סביבתם. תסמכו על היוזמה והיצירתיות שלהם. ניתן להתייחס לחופש כהזדמנות גדולה לצמיחה והתפתחות אישית אותה הילד יכול להשיג בכוחות עצמו.
נקודה נוספת שכדאי לקחת בחשבון, בטבע העולם כאשר מישהו לוקח אחריות על משהו, אנשים סביבו שומטים את האחריות. כאשר אנו ההורים לוקחים את האחריות על תעסוקת הילדים הם משוחררים מהאחריות הזו. זה תהליך שפשוט קורה ללא מילים. לא להיבהל מהמילים " משעמם לי" , אלו מילים שמניעות אותנו לפעולה לקחת את האחריות חזרה. מומלץ לאפשר לילד שמרגיש משועמם למצוא בעצמו פתרונות יצירתיים לתעסוקה- כך גם הסיפוק יהיה יותר גדול.
החופש הגדול של הילדים זו הזדמנות שלנו, ההורים, לצאת לחופש ממטלות הבית, לצאת לחופש מהאחריות על תעסוקת הילדים והכי חשוב לצאת לחופש מרגשות האשמה שאולי אנחנו לא עושים להם מספיק כיף.
נושא של שליטה: אנחנו כהורים לוקחים אחריות על משהו שהוא בכלל לא בשליטתנו- האם הילד/ה ייהנה או לא!  אנחנו יכולים להציע שלל פעילויות אבל בסופו של דבר הילדים הם אלו שיבצעו. דומה שאנחנו לוקחים אחריות שאינה שלנו - על ה"כיף" של הילדים והרי זו תחושה סובייקטיבית לחלוטין. ילד יכול להרגיש שכיף לו כשהוא מצייר בבית ויכול להיות מדוכדך ולא מרוצה כשאנו מבלים איתו בקניון או באטרקציה כל שהיא. אנחנו מוטרדים מהעובדה שכיף או לא כייף לילדים בזמן שזה בכלל לא בשליטתנו. כיום התופעה הרווחת היא שככל שאנחנו לחוצים שיהיה להם כיף, מתאמצים על זה, משקיעים בזה, כך להם פחות כיף והם פחות ופחות מרוצים. 
חשוב להעניק לילדים תחושה של ביטחון /שאנחנו סומכים ובוטחים בהם ובעצמנו כהורים: מצד אחד בילדים שהם יכולים, מסוגלים, עצמאים ויכולים לסייע לנו בחופש במקום לייצר לנו עוד עבודה
ועוד הוצאות. ומצד שני ביטחון בעצמנו שאנו מחנכים אותם כמו שצריך ולכן אין צורך להיות בהיסטריה ממה יקרה אם יהיו בשעמום או אולי גם בבטלה, ואפילו במסכים רחמנא ליצלן.

נושאים רבים כגון מתבגרים, הורות, מריבות בין אחים, וויכוחים בין הורים, חופש גדול, השפעת הקורונה על המשפחה הם רק מהנושאים שידוברו בין התאריכים 20-22/7 בכנס "המפתח לשינוי בידיים שלך", הכנס הראשון לאימהות ואבות בגרסה מקוונת, מטעם מרכז שפר, אשר יעמוד בסימן הורות, זוגיות ומודעות. הכנס מתקיים זו השנה ה-10 רק הפעם בגרסה דיגיטלית ומתבסס על גישת שפר, גישה הנותנת מענה לקשיים בני זמננו בתחומי ההורות, הזוגיות ובתחום האישי. הכנס יכלול הרצאות מגוונות, סדנאות אינטראקטיביות, ייעוצים מקצועיים ואולפן פתוח שישדר שידורים חיים לאורך כל ימי הכנס שצפוי לארח כ-2000 משתתפים. 
עלות הכנס החל מ-65 ₪ דמי השתתפות למושב ועד 185 ₪ להשתתפות בכל המושבים  (3 ימים 20-22/7), הרשמה באמצעות אתר www.merkaz-shfer.org או בטלפון- 02-9944886

הכותבת היא נעמה אלפסי מנחת הורים ויועצת משפחתית בגישת שפר

בגדי הים של ליה לונדון

מבחר הגזרות הרחב שיש לקולקציה להציע – תמצא פתרון לכל אחת ואחת, בכל גיל וגודל, מידה וקימור, 
הודות למנעד המידות הרחב שיש לכל דגם החל מהיקף קטן של 65 ועד קאפ גדול H. 
בחירת הבדים והטכנולוגיות נעשית בקפידה ע"י מומחים אשר מעבירים את המוצרים בדיקת איכות – עד שיתאימו באופן מושלם לצרכים שלנו – הנשים ולשימוש תואם במים ומול תנאי השמש. 
בכל סניף ניתן לראות מגוון שונה של דגמים. לצורך הכרת כל הקולקציה שמגיעה לארץ – אפשר להיכנס לאתר www.leialondon.co.il ולהתרשם.
אהבת מוצר ואין אותו בסניף? החברה נותנת שרות ייחודי המעניק אפשרות לבצע הזמנה מיוחדת לפריטים שאין ברשת / במלאי ובכך חוסכות לכן את החיפוש והזמנה באינטרנט. 

את מוזמנת להיות חלק מהנשים שיקבעו איך יראה הקיץ הקרוב, כיצד יחגגו בו ומה ילבשו לים, לחוף ולבריכה. הדגמים פורצי הדרך של ליה לונדון הם מה שיאפשר לך לבטא את הנשיות שלך במלואה תוך כדי מראה אופנתי ועכשווי עם מיטב המעצבים שמבינים רק אותך!



ליה לונדון הינה היבואנית הרשמית בישראל של מותגי העילית  Wacoal ,Freya , Elomi ,Fantasie הנמכרים ברשתות האופנה הנחשבות בעולם.

בליה לונדון מאמינים שלכל אישה מגיעה הזדמנות לבטא את הנשיות שלה, על ידי גזרות מחמיאות ומוקפדות, שמאחוריהן מחשבה רבה והבנה מעמיקה של מבנה הגוף הנשי בכלל ומבנה גוף האישה הישראלית בפרט.
  









רשימת סניפים:
קניון קריון, קרית, ביאליק קניון גרנד, חיפה קניון עיר ימים, נתניה. קניון רננים, רעננה. קניון איילון, רמת גן. דיזינגוף סנטר, תל אביב. קניון קרית אונו. הקניון הגדול, פתח תקווה. 
קניון הזהב, ראשל"צ . קניון מלחה ירושלים. בילו סנטר. קניון הנגב, באר שבע.
מלכת שבא אילת קניון האופנה TLV גינדי ת"א!
שירות לקוחות 03-6480653

פייסבוק: ליה לונדון - leia London
אינסטגרם:leialondonil
www.leialondon.co.il

יום שני, 6 ביולי 2020

ד"ר אירנה שנדשטיין בטיפול חדשני של סידן

ד"ר אירנה שנדשטיין היא רופאה בעלת מעל לעשרים שנים. הקליניקה שלה שואבת מפורסמים רבים כבר שנים. 
השנה יצאה אירנה בתגלית חדשה של הזרקת סידן הפרוקסי אפטיט. הסידן הזה יודע גם להתחבר ולמלא את הקמטוטים הקטנים מבפנים. הסידן יכול גם להגמיש את העור, למלא, להרים, ולרענן את הנפח. 
 הסידן נמצא כחומר עמיד יותר, חזק יותר ומעודד ייצור של קלוגן טבעי. הוא מתאים לשימוש גם לאזור  הצוואר וגם כף היד ומתאים גם לנשים וגברים.

לפרטים נוספים

ד"ר אירנה שנדשטיין 
03-5281383

יום חמישי, 25 ביוני 2020

בונו 4 ! דיינר אמיתי, איכותי ומקסים

תכלס? לא מיהרתי לנסוע ל'בונו 4'... מכירה את השם. הבית קפה על כביש 4 בצומת פרדסיה. א-ב-ל מ-ה!!!! בונו זה כבר לא בית קפה. המקום שינה את פניו והביא את השף Eyal Lavy להקים תפריט דיינר אמריקאי היסטרי (היסטרי!).
תקשיבו - איזה כיף לפרדסיה שיש להם מקום כזה וגם מתל אביב באים אליו ובצדק!
זה מתחיל כבר בדלת: נכנסים לדיינר אמיתי, צבעוני ומלא טפטים שכיף לצלם. אוירה אחרת, והאוכל - אמריקה!
התחלנו בקטנה עם כנפיים והום פרייז, מושלמים. אמיתי! נשנוש ממכר ומשובח!

המשכנו עם סלט אינדונזי משובח עם נתחי עוף וחיממנו מנועים לעיקריות!
נקניקיית עגל ענקית על פירה, עם כרוב חצי כבוש במקום (אייל אחראי נו...) זה הרבה יותר טוב מכל נקניקייה שאכלתם. עסיסית, לא כבדה, הרוב משובח ועם טיפה מיונז - מושלם. 

המשכנו עם המבורגר כפול וצ'דר טבעוני (טבעוני!) מושחת זה כאן! אבל מושחת ואיכותי. הבשר מגיע מחוות צוק! מושלם עם גורביץ על הפלנצה מעל ואיולי שום ! זה לא רק מושחת!

גולת הכותרת של הארוחה היתה קרוק בורגר. מושלם!!! המבורגר עסיסי,  פטריות צלויות, והכל נמס על לחם קרסט,ספייס אבל, איולי ציפוטלה מיושן וביצת עין!  
זה לא מושחת זה מושלם!

שאפו שאפו שאפו
🌟🌟🌟🌟🌟
ואיך מירי רגב אומרת - כפיים!

יום רביעי, 11 במרץ 2020

בורקס תל אביב - התשובה לדודא לבורקס איכותי מלא בטעם!

 ברחוב סלמה התל אביב, ישנה פינה קטנה בשם "בורקס תל אביב" עם בורקס גדול. כמה גדול? המתכון טורקי מקורי של סבתא של אורי הבעלים. מתכון שקיים מ1931.  הבורקס עבודת יד, ללא מכונות, ללא מרגרינה ועם המון אהבה.
הבורקס הזה (כשר בד"ץ) מפורסם בזכות עצמו והגיע לתל אביב לפני שש שנים. ל"בורקס תל אביב" מספר טעמים: תפוח אדמה, גבינה, גבינה ותרד ותרד (טבעוני).
הגעתי לטעום בורקס - בתקווה לטעום שני בורקסים! פשוט התמלאתי - הבורקס טעיםםם ופריך מאוד, בתור אחת שנמנעת מהקצוות של מאפים, אהבתי מאוד ואכלתי הכל. כמובן עם ביצה קשה חומה, רסק עגבניות, סחוג, זיתים ואיירן - יוגורט טורקי מסורתי. טעייים, לא שמנוני, עם שכבות נמסות בפה וסביבן פריכות ממכרת! ממש כיף לאכול אותו, כמו חטיף. הבצק פשוט תענוג!!

בורקס תל אביב - התשובה לדודא לבורקס איכותי מלא בטעם!


אהבתי מאוד מאוד!!!

בורקס תל אביב
סלמה 50, תל אביב



צ'טוצ'אק - התאילנדית החדשה - יש מה להגיע לנתניה!

  נפתחה מסעדה תאילנדית חדשה בארץ - לפני שבוע, מה נראה לכם? אני לא אטוס לשם? מהר, מהר לדווח למי שאוהבים על המקום החדש הכי שווה! 'צאקטוצ&#...