The reguers בר תל אביבי עם שיפודים נהדרים

 משפחת ריגר, שימי ורובי הקימו לפני חודש בר חדש The reguers על ירמיהו תל אביב ממש מול סופר יודה. שימי - אושיית כדורסל ידועה ורובי בנו הקימו בר משפחתי במרכז תל אביב שמתמחה בשיפודים.

אז הגענו לריגרס, ב 18 בערב ממש בפתיחה. פתחנו שולחן שכיף להתכבד בו.

התחלנו עם סלט ירקות נהדר לצד חציל בלאדי עסיסי וחרפרף עם סלסה וורדה על בסיס עשבי תיבול. מזמן לא נהניתי ככה מחציל שומי ומעקצץ. את הטחינה שהגיעה עם החציל נגבנו עם בייגל ירושלמי חמים ונהדר.

המשכנו עם מנת ירקות צלויים על הגריל, עם מעט סילאן. שילוב מוצלח ממש.

המשכנו עם שלישיית שיפודים. פרגית טובה, כבד מצויין ולבבות. שלושתם חוסלו. השיפודים הגיעו עם שום ממכר על הגריל, עגבניה צלויה ובצל על האש. תוספות מצויינת (גם השום!)וכולן חוסלו.

אביגיל מאווד אהבה קבב טלה עדין על מצע טחינה ירוקה. המנה חוסלה ולא סתם. הקבב היה רך וטעים.

גם החברה היתה טובה ושימי אירח אותנו נהדר. בריגרס פתוחים כל יום משעה 18. בשישי פתוחים מהצהריים ומלאים במי ומי שרוצה שיפודים בצהריים.

בקיצור ערב מוצלח, ארוחה נהדרת, חברה טובה.

אהבנו

ריגרס The reguers

ירמיהו 54 תל אביב

 https://www.facebook.com/thereguers/?__cft__[0]=AZUHTQQ24M0LSSLBak1pTYSHZMpjUY1pziwXGF3ugGLVgHVLWPrQicY-sc4MnHClTeTLNl_5MQw00l64xCEAz0HEiE8-egfqcFFZZBceQ14lTnI2eHMGMhEqIfUBvGyCndiJHbt7epPoG5CRS_up96rF&__tn__=kC%2CP-R

מגרב - המרוקאית שעושה שמח וטעים!!! פתוחה גם בערב, הנאה מובטחת

לפעמים אני מרגישה כל כך ברת מזל עם התחביב שלי.

כמו היום, שהגעתי למסעדת 'מגרב' מקבוצת קיטשן מרקט - אונזה - משייה. כבר שנים שאני אוהבת את המסעדות שלהם ומתרגשת כל פעם להיכנס למסעדה שלהם.

אז הפעם חיכיתי שמסעדת מגרב תפתח את שעריה בשעות הערב.

מגרב זה לא מסעדה מרוקאית רגילה זה מתחם שהוא חוויה אחת גדולה של מסעדה, מעדניה, קונדיטוריה, מוזיקה אותנטית וכן, הכל מלא בהמון טעמים.

התפריט כולל מנות מצפון אפריקה עם מוטיבים ישראליים - גליליים. על התבשילים שפית רעות עזר הכה מוערכת. על המנות הערביות של חמודי אבולעפיה, על המטבח שף Asaf Shtern הגדול (בטח אתם זוכרים אותו מימי מאיר אדוני)על הקונדיטוריה הילה בידרמן אלופת הבצקים. ממש מרגישים שמגרב זה מפעל מנצח עם מפקד ראוי על כל מחלקה!

מה אכלנו?

מגרב מציגה חוויה מביס הראשון. בערב כל שולחן מקבל ערכת פתיחת שולחן, עם סלט ירקות סופר איכותי עם לאבנה ביתית וסומק, חמוצים, ממרח חציל יוגורט פיסטוקים, מטבוחה לא חריפה, טחינה, קונפי שום ופלפל חריף מאוווד טעים, וגולת הכותרת לאבנה מעושנת. גבינת לאבנה שהוכנה עם פחמים לוהטות שנתנו לה טעם עמוק, ממכר, בשרי משהו... משהו אחר מכל מה שהכרתם. הכל הוגש עם פוקצ'ה חמה מהטאבון. פשוט התחלה מנצחת שגרמה לנו להסתקרן עוד יותר לבאות.

המשכנו עם סיגר לחי עגל סופר טעים. ממש אפשר היה להרגיש את מרקם הבשר בתוך הסיגר. אני מאוווד אהבתי. המשכנו עם סשימי מעולה עם יוגורט, סלט משוויאה, עמבה ושמן זית.

אביגיל ואנחנו מאוד אהבנו מנה ראשונה קלאסית של ממולאים ביתיים חמצמצים מתוקים עם תמרהינדי על קרם ארטישוק ירושלמי. וואי ליקקנו את הצלחת. מנה קטנה עם סוויץ חמצמץ עדין.

למגרב תפריט משתנה של בשרים מהקצביה של ג'ורג' דה באף האגדי. אבל אנחנו באנו לערב אותנטי אז לקחנו קבב חאלבי שהוגש על עגבניות שרופות, חציל, פלפל חריף והכל עטוף בבצק. הידיים של שף אסף כל כך טובות. מנה מאוווד מוצלחת. על הקבב מטפטפים גם טחינה והנה לכם ביס מהאגדות. הקבב עצמו היה מצויין!! עסיסי, רך וטעים ממש.

קינחנו עם מילפיי רימונים שהיה מתוק במידה לצד תה נענע ומרווה.

יצאנו מרוצות ושמחות!!! אני בטוח אחזור בערב! וגם החל משבוע הבא מגרב פותחת את שישבת בבראנץ' מהאגדות! תזכרו מי אמרה לכם ראשונה! מבטיחה לדווח מהשטח

חמישה כוכבי אודליה

מגרב
https://www.facebook.com/Magreb-%D7%9E%D7%92%D7%A8%D7%91-2229531310468355/https://www.facebook.com/Magreb-%D7%9E%D7%92%D7%A8%D7%91-2229531310468355/

יגאל אלון 94 תל אביב

קרדיט צילום: סיסטר א. צדוק

עופרי פז הקוסמטיקאית הטבעית שעושה ניקוי לפני ולנשמה

השבוע עברתי טיפול מזותרפיה ללא מחטים של עופרי פז.

עופרי פז היא מגה קוסמטיקאית טבעית. למה מגה? היא למדה קוסמטיקה טבעית והוכשרה לרקיחת קוסמטיקה טבעית. היא בעלת ידע עצום בתחום הקוסמטיקה והקוסמטיקה הטבעית.

עופרי היא גם מטפלת תטא הילינג ואקסס בארס וכשמגיעים לעופרי פז, מקבלים טיפול הכל כלול. קוסמטיקה לפנים ולנפש.

תחילה איבחנה עופרי את הפנים שלי וייעדה לי את הטיפול הכי טוב שיש. הוחלט על מזותרפיה ללא מחטים.

הטיפול ערך יותר משעה וכלל מספר שלבים.

התחלנו עם פילינג אנזימטי המסיר תאים מתים ופותח את הנקבוביות - כדי שכל מה שנמרח, יזין את העור ויספג כהלכה.
את רוב התכשירים עופרי רקחה בעצמה. ניתן גם לרכוש את התכשירים 

המשכנו עם סרום חומצות מאיץ להתחדשות העור ולהסרת תאים מתים. המזותרפיה נעשית על ידי מחטי נאנו מזעריים. הידית עוברת על העור המלאה סרום וגורמת לעור לספוג את הסרומים של עופרי. 

אחרי אך עברנו לסרום לתחדשות העור על בסיס שמנים אתריים וחומצה הילארונית. על כל זה עופרי הוסיפה מכשיר אולטרה סאונד שיגביר את הפעולה. ולאחר הניקוי עופרי עברה על העור עם כוסות רוח לפנים על מנת להמריץ את העור ולמזער קמטוטים - שלב מאוד נעים תתפלאו לשמוע! גם סביב העיניים עופרי עשתה כוסות רוח בכלי מיניטורי.

המשכנו עם מסכת שמנים אתריים עם חומצה הילארונית ו DMAE על פרצופון. על המסיכה עופרי עברה שוב עם אולטרהסאונד להגברת הפעולה. וסיימנו בעיסוי עמוק פנים, שכמות וראש. 

עופרי היא מלאת ידע גם בתחום הרוחני, היא מטפלת רוחנית, מנחה ומתקשרת. בעת ההמתנה לספיגת המסיכה עופרי תקשרה לי ועשתה לי הדרכה רוחנית להמשך. יצאתי נקייה מבפנים ומבחוץ. התרגשתי מאוד והיתה לי חוויה נהדרת בזכות כל הכישורים של עופרי.

חברת FIXY (פיקסי) מציע שירות לכל סוגי התיקונים בבית בתשלום קבוע מראש ומקצועיות שעושה שקט נפשי!

בבית השכור שלי יש כל מיני תיקונים שצריך לעשות. כבר שנה אני בלי תנור באמבטיה, כבר שנתיים אני רוצה לשים טימר לדוד אבל אני צריכה חשמלאי איש מקצוע - שיתקין לי טיימר לדוד על קיר חרסינה, וגם שעל הדרך יתקין לי תנור לאמבטיה?

אז אני גאה לספר לכם שגיליתי חברה מיוחדת בשם פיקסי -  FIXY (פיקסי) המציעה שירות לכל סוגי התיקונים הנוגעים לתחזוקת הבית תחת קורת גג אחד ובמנוי חודשי קבוע וידוע מראש עם תודעת שירות גבוהה - מגיעים בזמן ושומרים על קשר עם הלקוח. למדידת שביעות רצון.

לפיקסי יש להם חשמלאים, טכנאי טלויזיה, טכנאי מוצרים לבנים, אינסטלטורים, מדבירים, תיקון מכשירי סלולריים, תיקום תקלות ברכב ואפילו מנעולנים. וכל מה שהבית צריך על מנת להסדיר לכם שקט נפשי.

כאמור - התנור הותקן באמבטיה - הוציאו לי נקודת חשמל כי לא היתה לי נקודה בחדר האמבטיה וזה סודר פיקס.החשמלאי של פיקסי הוציא לי נקודת חשמל שאני יכולה להשתמש לעוד מוצרי חשמל או תנור אחר אם ארצה בהמשך.

לגבי דוד השמש שלי - העניין המאתגר היה, שלא רציתי לקדוח בחרסינה במטבח (דירה שכורה וזה...)/ האמת שרציתי לוותר - סך הכל טיימר לדוד בדירה שכורה.

אבל החשמלאים של פיקסימקצוענים אחד אחד (ואפשר תמיד גם להעזר במנהל הטכנאים של החברה). החשמלאי שלי לא ויתר והציע לי לשים את הטיימר בשעון החשמל, הכל כדי שאני אהיה מרוצה!

אז אם תהייה לי עוד תקלה, למכשירי חשמל בבית, נקודות חשמל, אינסטלציה או אפילו עזרה של הנדימן לתחזוק הבית. אקרא להבא לחברת פיקסי. הכל במחיר מנוי חודשי קבוע, ידוע מראש וסופר משתלם.

השירותים השונים ניתנים בהתאם להסכם השירות של המנוי עם  החברה לבחירה מבין 3  מסלולים שונים (ניתן לבטל את השירות בכל עת ללא כל התחייבות): מסלול 99 שקלים לחודש, מסלול 129 שקלים לחודש ומסלול 159 שקלים לחודש.

כלל לקוחות FIXY)) מקבלים שירות ממעל ל- 150 אנשי מקצוע  הפרוסים בכל הארץ.

ניתן לפתוח קריאה 24 שעות באפליקציה (להורדה חינם בחנות האפליקציות FIXY), בהודעת ווטסאפ, באמצעות שיחת טלפון, משלוח פקס, שליחת אימייל, וכמובן באתר fixy.co.il. ובטלפון 03-9270555 בימים א – ה בין השעות  09:00-15:00

פיקסי

03-9270555

www.fixy.co.il

קפה שקד - פינה כשרה ומרעננת בשוק הפשפשים

קפה שקד בשוק פשפשים, הוא אותו קפה שקד מנמל תל אביב רק במתכונת שונה. כמעט הכל מוגש ומונגש ללקוחות ממקרר התצוגה הענק. שם יכולים כל הלקוחות לשלוף מיצים, סלטים, קינוחים, מנות חמות, שתייה ואפילו פירות טריים, לגשת לדלפק, לשלם ולהינות.

יש גם מנות חמות מהדלפק החם. אז אנחנו הגענו לטעום כמעט מכל דבר. התחלנו עם כריך צרפתי נהדר עם גבינת קממבר, נבטים, רוקט וגרגרי חרדל. כריך נהדר מנחם ומאוד טעים. גם כריך גבינת העיזים היה מצויין, חוסל עד תום! פשוט נהדר, עסיסי, מלא ירקות קלויים, מוגש בלחם דגנים מצויין. ממש אהבנו

במנות החמות טעמנו מנת סלמון ואנטיפסטי. מנה נהדרת טעימה מאוד איכותית. מאוד שווה. גם קציצות העדשים והאורז עם ירקות קלוים היתה מנה טובה. 

 כמובן דגנו ממקרר המיצים הטריים - הפעם לקחנו מיץ תפוחים. שהיה מצוין. קינחנו עם תה ועוגת פרג מעולה!!! רולדה מלאה פרג, לא מתוקה מידי, עם בצק נהדר!!! סוף סוף רולדת פרג איכותית!! שמאפשרת להרגיש את טעם הפרג ולא חונקת את הכל עם סוכר, עוגת מאוזנת וממכרת!!! ארזתי הביתה!! - תזכרו מי אמרה לכם ראשונה! 

קפה שקד

יהודה מרגוזה 8 תל אביב - שוק הפשפשים

כשר וטעים! 

https://www.facebook.com/shaked.coffee/

ארוחות הבוקר המפתיעות של רשת לנדוור בנמל - טעים ושווה מאוד!

 השבוע החשתי פעמיי לנמל תל אביב לבחון את ארוחות הבוקר החדשות של רשת לנדוור. ויצאתי מרוצה!
פתחנו שולחן מול הים וגשם בגשם שוטף הסניף היה כמעט מלא, אי אפשר לוותר על כזה יופי וטעם בכזו קלות.

התחלנו עם ארוחת בוקר בנדיקט עם סלמון שהיתה מכובדת וטעימה! גם ארוחת הבוקר של זוג הלחמניות ממולאות שקשוקה ונקניק סלמי היתה טובה. מנה מנחמת טעימה מאוד, עשירה וכיפית. 

המשכנו עם גיוון - לשם שינוי לקחנו גם ארוחת בוקר טבעונית, לא חשבנו שנקבל הפתעה כזו טעימה!
ראשית החביתה על בסיס חומוס היתה טעימה מאוד ומגש הסלטים היה כך מרשים!!!! ממש שווה יותר מארוחת בוקר רגילה! אבוקדו מטובל נהדר, טחינה, חציל בטחינה, זיתים שחורים וירוקים מעולים, ממרח פלפלים!!! התוספות פה שוות הרבה יותר מארוחת הבוקר הרגילה. ממש ממש מוצלח. את הלחמניה והקרואסון שקיבלנו עם הארוחה ניגבנו בגבינת הסויה שום-שמיר שקיבלנו! פשוט מוצלח! לכל זה התלווה גם סלט קטן! ומוזלי קטן עם יוגורט סויה. אהבנו מאוד מאוד!! בתור לא טבעונים ממש התלהבנו וזו באמת ארוחה שווה! 

המשכנו עם מנת מוזלי עם קר נהדר של סלט פירות מושקע כזה עם תות ובננה והמון פירות, מבחינתי זה היה הקינוח האולטימטיבי! פשוט סיום מושלם! 
אה... כן... עם כוס התה המקנחת לקחנו גם מיקס רוזלך - כי אין לנדוור בלי רוזלך!!! 

טעים ממש

הביאו את כל הגלובוס לשפירא - אטלס שפירא

בשכונת שפירא פתחו מקום קסום. 'אטלס' זה בר שכונתי מתוק. אפשר לבוא אליו בכפכפים, לבוא ללמוד, לשבת על צ'אט חם ואוכל טוב.

 

הקונספט: מוזיקת עולם התפריט מצומצם עם נגיעות מכמה ארצות, ימי שני הופעות של מוסיקת עולם שחבל לפספס.

לקחתי איתי את הילדה שאהבה מאוד את מנת החומוס הביתי. גם אני מאוד אהבתי מנת קסדייה גבינות שהיתה מעולה. מנת סמוסה הודית היתה נהדרת חמה ומנחמת, בורקס גבינה ביתי עם ארטישוק היה נהדר.

מגאורגיה טעמנו חצ'פורי נהדר עם בצק דק, עבודת יד של רן הבעלים.

הקינוחים גם היו טובים. אנחנו אכלנו עוגיות שוקולד צ'יפס שהיו טובות והשכן קיבל עוגת שמרים טבעונית חלווה וקינמון שגם ממנה אכלתי. והיתה ממש נהדרת.

באטלס אפשר להרגיש חופשי, לשחק במשחקים שעל המדפים, לשבת על הדרגשים ואפילו פרויקט המקרר מגיע אליה!!

https://www.facebook.com/atlasshapira/

אהבנו!

תזכרו שבימי שני יש הופעות חיות!!

אטלס שפירא

מסילת ישרים 23