ART PIZZA

כיופים סנטר - מקום בילוי לכל המשפחה

כבר מעל לשני עשורים שכיופים סנטר בצומת ירקונים קיים. כיופים סנטר היא המקום לכל המשפחה - חנות נהדרת של עיצובים לבית ולגינה, מלאה בסטייל לצד מסעדה לכל המשפחה. בעצם אפשר להיות חצי יום בכיופים סנטר, קניות בחנות, בילוי במסעדה ולילדים יש חצר צוהלת לשחק בה.

ביקרנו בכיופים סנטר בצהרי שישי סתוי, לארוחת צהרים נעימה, להתחיל את סוף השבוע ברגוע. התחלנו עם סלט גרינלנד עם עלים ירוקים ושבבי בטטה. הוספנו לסלט גם פטריות חמות שהפכו את הסלט לאגדה. השילוב של פריכות הבטטה, עם נמוחות הפטריות, הפכו את המנה לטעימה לכל חך. גם הילדים בשולחן נהנו ממנו - ליד מנת שניצלונים וצ'יפס מכובדת!

פרחי כרובית מטוגנים היו למנה הראשונה החביבה, שהגיעה עם רוטב יוגורט ונענע. כמה פשוט ככה טעים. הכרובית טוגנה, אך שמרה על עסיסיות ופריכות. טבילה קצרה ברוטב היוגורט - ייקח לכם שנייה להתאהב במנה הזו וזה שווה.

המשכנו עם מנות בשר  - פרגית במרינדת עשבי תיבול וצ'ילי לצד תפוחי אדמה - אנחנו בחרנו בפוטטו (לעומת צ'יפס/פירה) והיינו מרוצות. ראשית הפרגית היתה טובה ושנית - הפוטטו היו פשוט מעולים, לא שחו ברוטב, היו לחים במידה, מתובלים בדיוק. פשוט התוספת האידיאלית. 

מנת הקבב על פוקצ'ה, זכתה ראשית במבחן ההגשה - מזמן לא ראיתי מנה כזו יפה, שני שיפודי קבב נחו על פוקצ'ה עם טחינה ועגבניה צלויה. גם קבב טעים גם יש מה לנשנש עם הטחינה והקבב. הפוקצ'ה ספגה הכל והיתה טעימה מאוד. גרמה לנו לאכול ולאכול...

חתמנו את הצהריים עם עוגת שוקולד ללא גלוטן ועם עוגת ביסקוויטים טבעונית. שתיהן היו טובות! באמת! וממש היו נהדרות! סיום מתוק וטעים ומדויק לצהריים של שישי - התחלה נהדרת לסוף השבוע שלנו! 

בכיופים עורכים ארועים מ 20 עד 200 איש הן בחדרי אירוח פרטיים והן בגינה המרהיבה


כיופים סנטר

ירקונים 58 פתח תקווה

https://kiufim.co.il/

שיפודי אלפסי - אמצע היום לבשר טוב וכשר בתל אביב

 על רחוב נוח מוזס התל אביבי, ממש 5 דקות מקניון עזריאלי, שוכנת מסעדת 'שיפודי אלפסי'. המסעדה הינה סניף בן למסעדה הדגל הטברייאנית המיתולוגית הקיימת מ 1963. 'שיפודי אלפסי' היא מסעדת על האש ותבשילים. שיפודי אלפסי תקעו יתד בתל אביב כדי שגם אנחנו נוכל ונצליח להינות! 

התחלנו את הצהריים שלנו עם שלל סלטי הבית. חמוצים, טחינה, גזר מרוקאי, סלט כרוב, בצל בסומק וסלט ירקות גדול. הכל היה טרי וטעים, אבל - את החומוס של 'שיפודי אלפסי' יש לציין לשבח, החומוס בשיפודי אלפסי - כמו הבשר - טרי טרי יום יום. חומוס טעים וקרמי, אכלנו אותו ככה עם מזלג - פשוט מנצח!

הזמנו שפע שיפודים, לפני נהננו מצ'יפס הבית שהגיע ריבועים גדולים ועסיסיים עם רוטב הבית. מדהים איך במקום פשוט וצנוע אפשר להינות וזו רק ההתחלה... אהבנו מאוד את הכבדי העוף וכבדי הכבש. אינני חסידה של כבדים אבל ב'שיפודי אלפסי' יודעים לעשות כבדים ברמה מדוייקת ומעולה. הגריל מן האחראי הפגין גם ביצועים בפרגית המעולה, בחזה העוף שנשאר עסיסי ובקבב המסורתי של אלפסי. בין לבין נשנשנו שיפוד ירקות נהדר, הכל טרי-טרי ומרגישים שהגרילמן עושה הכל כהלכתו. בשר משובח, עסיסי וטוב, סלטי פתיחה טריים וטעימים,  ויש גם עסקיות!  

רוצים בשר איכותי באמצע היום - תזכרו שיש שיפודי אלפסי! כשר, טרי ובמרכז תל אביב! 

***** כשר

ואיזה כיף שיש מסעדת על האש כשרה במרכז תל אביב.

פתוח כל יום עד 17!

 — ב-‏שיפודי אלפסי‏.

בן שמן 1, תל אביב!