יום רביעי, 7 בספטמבר 2016

'הדיקטטור' נותן פירוש אחר לבירה. כי הוא יודע מה טוב!

חברת הבירות 'הדיקטטור' קיימים 3 שנים החלו כבירת בוטיק ומחתרתית עם ייצור קטן של 600 ליטר בחודש. והתרחבו עם השנים לאור הביקוש. לדיקטטור 3 סוגי בירות קבועות:

הראשונה קלאסית Pale ale קשותית עם %5.5 אלכוהול



השנייה אייריש רד סגנון אירי אדמוני עם סיומת של לתת מעושן שמוריד מתיקות ומאזן. 

אייריש רד זו בירה עם טוויסט 4.7% לא מייצרים אותה רבות בישראל, רק ב'הדיקטטור' ובעוד מבשלה בארץ.




השלישית הינה בירת ביטר. הביטר של 'הדיקטטור' אינה ביטר אנגלית קלאסית, אלה בקונספט ישראלי ומותאם לקיץ הישראלי. מושלמת לקיץ. בלונד אייל. אפשר לשתות באמצע היום. %3.8 אלכוהול. 'הדיקטטור' היחידים בארץ שעושים ביטר!




לרגל תערוכת beers כעת 'הדיקטטור' מאתגרים בבירה חדשה אייריש רד עם ויסקי סקוטי לפרויד בניחוח מעושן. 6.9% אלכוהול.

'הדיקטטור' נותן פירוש אחר לבירה. כי הוא יודע מה טוב! 


ארוחות שישי בחינוואי הרצליה - הפתעה טעימה !

 כבר כמה חודשים ששף רן דישוני מארח ארוחות פרטיות בתוך מעדניית חינוואי בהרצליה פיתוח. רן וחבריו מארחים לארוחות עד כארבעים איש (אפשר להושי...