יום רביעי, 10 באוגוסט 2016

גבינת נפוליאון - עכשיו עם עוד יותר טעם!

גבינת נפוליאון הותיקה והמוכרת יצאה החודש עם שני טעמי גבינות חדשים וממכרים. הראשון - בתוספת בצל עם מעט עוקצנות והאמת - המון טעם. אינני חובבת גבינות שמנות. יתר על כן, אני מהבחורות ש"ממיינות" ולא נוגעות בבצל חי. מכל סוג ואופן. למרות 16% השומן והבצל את הגבינה חיסלתי תוך ימים. זה פשוט טעים. 

הגרסה השנייה - בתוספת פלפל חריף. טעם אהוב ומאוד נפוץ אצלנו בבית. הגרסה הזו לי היתה חלשה מידי. אבל אין ספק שעדיין טעימה. 
בגרסה הקלאסית - נפוליאון נשאר אותו מוצר מובחר. מומלץ מאוד גם כממרח וגם כבסיס לעוגת גבינה.  לעוגה עשירה יותר ובשרנית יותר.

אז מה מיטש? קבב רומני

בשוק הכרמל הקולינרי שלנו, נפתח לפני שבוע מקום אחד, כל טהרת הקבב הרומני בלבד. למה? כי אין מקום שמתמחה בקבב רומני והוא נגיש לצעירים ועם וו...