
התחלנו את הערב שלנו עם סלט אטריות אסייתי קליל ברוטב מתקתק. סוףסוף סלט גדול שלא נגמר אחרי שני ביסים מרענן וטעים. המשכנו עם שלל דים סאם במסגרת הרכבה מארז דים סאם שטוני האוס Tony House מציעים. הלכנו על דים סאם בקר, עוף וירקות. הדים סאם הבשרי הגיע כדים סאם פתוח מבצק חיטה, כשרואים את המילוי. הדים סאם הצמחוני היה עשוי מבצק אורז לבן-שקוף טעים ונגיס ומאוד מגוון לאחר הדים סאם הבשרי. כולם היו טעימים וכיפיים.
מנת אורז מבושל בפטריות ועוף עם בוטנים ואגוזים בתוך עלה לוטוס היתה מנה טעימה ונהדרת. הלוטוס אומנם לא לאכילה. אבל בתוכו האורז... איזה טעם איזה עושר של מנה הבוטנים הוסיפו פריכות. הכל היה עסיסי וטעים מאוד!
מנת אורז מבושל בפטריות ועוף עם בוטנים ואגוזים בתוך עלה לוטוס היתה מנה טעימה ונהדרת. הלוטוס אומנם לא לאכילה. אבל בתוכו האורז... איזה טעם איזה עושר של מנה הבוטנים הוסיפו פריכות. הכל היה עסיסי וטעים מאוד!
המשכנו עם מנת באו אווז חביבה ואז שכבר התמלאנו לא רצינו עוד מנה. מישל המקסימה שכנעה לקחת מנת השף של בקר מוקפץ עם פטריות ואורז לבן - והבטיחה שאנחנו נהנה ממנה. וואו וואו וואו כמה טעם !!! איזו מנה מופלאה של בקר מוקפץ רך-רך ברוטב סופר טעים ומושקע עם אורז לבן. תאמינו לנו - היינו שבעים והצלחנו מאוד להינות מהמנה. זה ההוכחה הכי טובה שהמנה מוצלחת! עוד ביס ועוד ביסון ועוד אחד. פשוט נהננו מכל ביס. מנה סופר טעימה מושקעת ועסיסית פשוט מושלמת!

טוני האוס
בן יהודה 7, תל אביב
כל יום 12-22:30
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה