יום שבת, 26 באוגוסט 2017

BIKE BAKERY הטבעונית של שוק לוינסקי

 ברחוב זבולון במתחם שוק לוינסקי הקומה הקונדיטוריה הטבעונית BIKE BAKERY. הקיץ החליטו שחם מדי לייצר מאפים מתוקים טבעוניים והמירו את המקום לדוכן טבעוני טעים. התפריט ב BIKE BAKERY מינימלי ו 100% טבעוני. יש קישים, נקניקיות, בורקסים (מיני וגדול) שנאפים במקום וגולת הכותרת בת השבוע - צ'יזבורגר. 
BIKE BAKERY החלה את האירוח שלי ברגל ימין, עם ברד פרסי של תפוח ולימון שגם מרענן וגם שילוב מנצח שאותי אישית מחזיר הביתה. 
המשכנו עם בורקס קשקבל ובורקס תרד וגבינה. כמובן הכל מהתחלה עד הסוף 100% טבעוני. הבצק היה פריך ושמנוני במידה. באמת בצק להינות ממנו, לי אישית היה חסר מעט מלח. אבל חוץ מזה  - אחלה בורקס. הבורקס הגיעו עם עגבניות שרי מיובשות בתנור מאוד טעימות, זיתים, סלק בתנור וגולת הכותרת - רוטב עשבי תיבול פרסי.

המשכנו עם קיש בטטה מצויין ועשיר, עבה, מכובד ונהדר. לצ'יזבורגר הטבעוני כבר לא היה לנו מקום. הקציצה עשויה עדשים שחורות ודי מוצלחת!!!



BIKE BAKERY
https://www.facebook.com/BikeBakery/?fref=ts


green roll sushi הסושי הטבעוני ששגע אותי!

אני מאוהבת בסושי, אין על המנה המרענת הזו שעצם האכילה טומנת בתוכה גם טקסיות. לאחרונה נמעתי מדגים חיים וכך נמנע ממני תענוג הסושי. והנה יש ...